Главная / Рецепт дня / Консервирование / икра из баклажан

икра из баклажан

Где готовим?

Плита

Ингредиенты:

по 10 средних баклажан, морковок, перцев, луковиц и крупных помидоров. Растительное масло для жарки, 2 ст. л.соли , 3 ст. л. сахара , 1 ч.л. эссенции

Постное:

Да

Приготовление:

Баклажаны порезать кружочками. Замочить в соленой воде на час. Отжать.
Лук и морковь нашинковать и обжарить до готовности. Перец, баклажаны и помидоры обжарить, а лучше запечь в духовке.
Все порезать, смешать, добавить соль, сахар, уксус , довести до кипения и кипятить 5 мин. Сложить в прогретые банки, закатать и "под шубу" до полного остывания.

Спасибо за рецепт Ирине Геннадьевне(мама_Таши). Заготовка нам пришлась очень по-вкусу.

27.10.2016

Мамули

Распечатать

Комментарии (2)

татьяна.32 12.04.2017 16:47

и как готовить эссенцию?

Ответить

татьяна.32 12.04.2017 16:47

что значит под шубу?

Ответить

В этом разделе

Мероприятия

Опросы

На заметку!

Развивайки

Раскраски

Своими руками

Презентации для детей

Диафильмы

Видеотека

ПРОЕКТЫ

ТОР "Детки!"

Юмор

Персона

Календарь беременности

Имена

Карта

Голосуем!

К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?

9% Беру пример с родителей

6% Советуюсь c подругами

25% Смотрю полезные эфиры с психологами

25% Читаю книги по воспитанию

36% Делаю всё интуитивно

Реклама на сайте "Детки!"

Первый и самый большой в Тюмени интернет-ресурс для родителей!

Подробные условия

Не пропустите!

Федеральная Научная ёлка с экспериментами - впервые в Тюмени!

Посмотреть все новости

Библиотека

Ребенок и велосипед - как научить малыша кататься Как избавиться от муравьев на дачном участке? Читаем летом с первоклашкой Как правильно выбрать вкусный арбуз? Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(94)

гоша63,
kozyrkov,
Жоля,
Bussika,
евгешка_24,
чигидинова,
05marusenka85,
ClubLife_RUS,
Nata77,
КапелькА19,
marina186,
talusha512,
Turbo,
05700060202014,
Oirina,
Denk.151709,
julia05,
Балкон-72,
Margosha05,
Гульфия@,
Zlatovlaska21,
Лесли,
Мадейра,
guk11646,
Rozochka72,
Nataif,
СергейФирсов,
Homya,
Газелька,
MamaVera,
Artyom,
Лера,
Valentina_05,
stroika86,
МаВиАн,
ИринаМ,
ndya1@mail.ru,
галактика75,
5uli5,
welena,
маняня,
sveta051273,
natasha_bond,
Аристова,
Алёна_Жданова,
Елена_pu,
Poly@,
аматори,
ГАЛИНКА@,
tellingnik1,
Заровнятных,
lezinka,
Мыха,
Sonett,
Лидия75,
katee86,
mazda3,
Loris,
Scady,
472954,
Alleksia,
Лилиана,
Елен512кгн,
илоночка,
123987elena73,
Evlampia,
Barbarika,
Лютик-detki,
KasperIQ88,
deleted__malutka10@,
Schneider,
Ирина0512,
Olesia,
Tatiana_makeup,
elenanartova,
Екатерина_84,
_Ксю_,
solnce05_84,
Marussia,
Olga_k74,
следы_дождя,
гара,
Венера89,
annushkin,
irina_gil85,
ksyuna,
estable7,
Маменька,
Гуля,
permyakova,
korix,
vgik54,
Дашульк@,
ulia111

Деток(54)

Все пользователи