Холодная засолка помидоров
Где готовим?
Без термообработки
Ингредиенты:
Приготовление:
На дно чистой банки кладем лист хрена, пару долек чеснока, несколько горошин черного перца. Далее - помидорки с предварительно наколотыми попками (я это вилкой делаю). Помидоры желательно должны быть одного уровня спелости и примерно одинакового размера. Сверху кладем зонтик укропа и по две ст.л. соли и сахара (я их заворачиваю в чистую, проглаженную горячим утюгом тряпочку). Заливаю холодной колодезной водой (не хлорированной) и сразу же в погреб.
В погребе процесс брожения идет медленнее. Рассол сначала помутнеет, а месяца через два станет прозрачным.
В погребе процесс брожения идет медленнее. Рассол сначала помутнеет, а месяца через два станет прозрачным.
28.10.2016
Распечатать
просто_мама72
21.05.2018 13:25
Очень вкусно, делала прошлым летом, получаются как бочковые соленые. После заливки сразу поставила на даче в холодильник, а позже спустили в погреб в городе, рассол даже не помутнел, был как слеза. Рекомендую!
Ответить
Тимогочи
11.02.2018 17:12
Суля по количеству соли и сахара - расчёт на 3-литровую банку.
Закладываете всё в банку и заливаете водой - сколько влезет.
Закладываете всё в банку и заливаете водой - сколько влезет.
В этом разделе
Аромамастерская YA-GA
Мы предлагаем препараты, которые помогут сохранить красоту, здоровье, эластичность кожи, легкость физического состояния и хорошее настроение на протяжении всех девяти волшебных месяцев и позже.
Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(105)
Все пользователи
Kiribaeva,
Alka,
Наталья33333,
Katya_mama,
Wilkinson,
Regina_86,
zajk-inna,
ЮТочка,
Баранка,
ангел_я,
Наталья-ноябрь,
Анастасия_3@,
nataliy88,
Woolf32,
natalia-bepi,
YurMix,
smirales,
Neshta,
Elza-1982,
tarasow,
koptynn,
ulivko1,
elfina22,
shelepovaa,
gunya862010@mai,
NorisEnn,
Элис86,
Beznosova,
Lana_Lo,
Nassya,
dogtumen,
Нани,
irinka90,
Наталья_1978,
Дюймовочка,
olesya221182,
mstislava,
amd,
tusy7822,
ЕленаГ.,
maus72,
Романова,
Валарсик,
woolf81,
Woolf2211,
masic008,
Мария_1972,
lorena13,
mamasofa,
sony,
TETLANA,
tereshok,
Koluchka,
ksunel,
Diwk,
Miale,
ORANGIN,
Divnaya,
танчик72,
Alinarush,
Т.Ю.Л.,
Svetka72,
Юлия_Любина,
Анэт72,
Crazyflower22,
olga2211,
Oxi-69,
savinakat,
_эльвира_,
AleksaZabyrova,
nika-g,
malina_mama,
anvil,
Артур_хирург,
nabalkonskii,
ol.click,
Albi_sha88,
наташа1986,
Irineige1,
Дарлинг,
Taechka,
olia789,
Tany_90,
nadezhda55,
PIV-PAF,
ibragimova72_95,
Seryscheva,
МирасоваЕлена,
Anna_84,
Alenka_Vika,
максим2017,
Наргис,
Ирин@22,
Skarlett,
T@NUSH@,
Леська72,
nina22113,
mel411,
Anna2211,
oxapo4ka,
nata12,
Хлопа,
shiny,
maslinamn72,
Кaterina
Деток(42)
Alka,
Наталья33333,
Katya_mama,
Wilkinson,
Regina_86,
zajk-inna,
ЮТочка,
Баранка,
ангел_я,
Наталья-ноябрь,
Анастасия_3@,
nataliy88,
Woolf32,
natalia-bepi,
YurMix,
smirales,
Neshta,
Elza-1982,
tarasow,
koptynn,
ulivko1,
elfina22,
shelepovaa,
gunya862010@mai,
NorisEnn,
Элис86,
Beznosova,
Lana_Lo,
Nassya,
dogtumen,
Нани,
irinka90,
Наталья_1978,
Дюймовочка,
olesya221182,
mstislava,
amd,
tusy7822,
ЕленаГ.,
maus72,
Романова,
Валарсик,
woolf81,
Woolf2211,
masic008,
Мария_1972,
lorena13,
mamasofa,
sony,
TETLANA,
tereshok,
Koluchka,
ksunel,
Diwk,
Miale,
ORANGIN,
Divnaya,
танчик72,
Alinarush,
Т.Ю.Л.,
Svetka72,
Юлия_Любина,
Анэт72,
Crazyflower22,
olga2211,
Oxi-69,
savinakat,
_эльвира_,
AleksaZabyrova,
nika-g,
malina_mama,
anvil,
Артур_хирург,
nabalkonskii,
ol.click,
Albi_sha88,
наташа1986,
Irineige1,
Дарлинг,
Taechka,
olia789,
Tany_90,
nadezhda55,
PIV-PAF,
ibragimova72_95,
Seryscheva,
МирасоваЕлена,
Anna_84,
Alenka_Vika,
максим2017,
Наргис,
Ирин@22,
Skarlett,
T@NUSH@,
Леська72,
nina22113,
mel411,
Anna2211,
oxapo4ka,
nata12,
Хлопа,
shiny,
maslinamn72,
Кaterina
2024 © "Детки!"
Реклама на сайте Правила сайта и форума Правовая информация Защита персональных данных
Программирование и поддержкакомпании Авермастер, © 2014
Дизайн разработан компанией JetStyle ©
