Пельменный суп в тайском стиле
Где готовим?
Плита
Ингредиенты:
Лук репчатый 1 шт
Корень имбиря 2 см
Готовые замороженные пельмени 30 шт
Перец острый 1 небольшой стручок (у меня был маринованный красный перец чили, взяла половинку)
Паста томатная 1 ст л
Вино белое сухое 100 мл
Желтки яичные 4 шт
Соевый соус 4 ст л
Виноградный (бальзамический) уксус 2 ст л
Масло растительное 2 ст л
Зеленый лук
Бульон мясной или овощной 800 мл
Кунжутное масло (по желанию) 1 ч л
Корень имбиря 2 см
Готовые замороженные пельмени 30 шт
Перец острый 1 небольшой стручок (у меня был маринованный красный перец чили, взяла половинку)
Паста томатная 1 ст л
Вино белое сухое 100 мл
Желтки яичные 4 шт
Соевый соус 4 ст л
Виноградный (бальзамический) уксус 2 ст л
Масло растительное 2 ст л
Зеленый лук
Бульон мясной или овощной 800 мл
Кунжутное масло (по желанию) 1 ч л
Приготовление:
1. Смешать томатную пасту с вином, соевым соусом, уксусом и если есть с кунжутным маслом.
2. Обжарить на растительном масле мелко нарезанный репчатый лук и измельченный имбирь. Добавить нарезанный тонкими кольцами перец и соус из первого пункта. Через 2 минуты влить бульон и довести до кипения.
3. Положить в суп пельмени, варить до готовности.
4. Желтки взбить и влить тонкой струйкой в суп, постоянно помешивая. Через минуту снять с огня.
5. Разлить по тарелкам и украсить зеленым луком разрезанным по диагонали длинными перьями.
2. Обжарить на растительном масле мелко нарезанный репчатый лук и измельченный имбирь. Добавить нарезанный тонкими кольцами перец и соус из первого пункта. Через 2 минуты влить бульон и довести до кипения.
3. Положить в суп пельмени, варить до готовности.
4. Желтки взбить и влить тонкой струйкой в суп, постоянно помешивая. Через минуту снять с огня.
5. Разлить по тарелкам и украсить зеленым луком разрезанным по диагонали длинными перьями.
20.02.2017
Распечатать
Гость
27.08.2017 23:18
Дарю идеи для дальнейших извращений: щи в итальянском стиле, гречка по-йоркширски и редька с хреном для арабского шейха.
Ответить
В этом разделе
Реклама на сайте "Детки!"
Первый и самый большой в Тюмени интернет-ресурс для родителей!
Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(163)
Все пользователи
BlondKsuy,
Маришка_999_,
KSvetlana2008,
geld.t,
motovaa20,
natalka121214,
eva260109,
Elen_Beauty,
_Nina_,
мое@солнышко,
Leona999,
see-nichka,
mrs.Ta,
zulfiya,
ГаляИвановна,
Anasy1a1992,
Zayshlaya,
Jенька,
UsElena70,
нтш,
delly,
Г-лидия-Г,
morso,
kiriehka87,
Лилу11,
marat,
Olga86,
elena_010479,
Olga.89,
Kr@sotk@031211,
Cudis,
VICHYROCHE.RU,
Dinara86,
kri,
cdtnkfyf71,
Prokaznizha,
Усова_Ирина,
morskaja,
Ronya,
Lyuska,
Trattoria72,
Ilang,
Усатый_нянь,
Котёнок,
Alenka_72_,
Latekelem,
Зойка,
Mira89,
евочка08,
nzaruba1986,
Елена7997206,
72avatar,
33Sokolik,
Krokodila,
_1счастливая1_,
galinaspb,
VerticaL72tum,
Надюша,
Дочь_Татьяны,
sgn.2015@yandex,
Owlet,
velizhaninao,
evg_kovaleva,
Eva_Adamova,
Муся_80,
ChillOut,
oleksa,
Аномалия,
Ирэн9,
Лисен@ок,
Marysa-2015,
illarion73,
Таня-69,
Ematova,
Аня_Неустроева,
Pytehestvenik,
Kaktus,
Aranna1,
Saveira,
Vaganetka,
Chiki-chiki,
elena010487,
Aranna,
S.Olga_79,
Альона,
Naden55ka,
Nazirova987654,
Olsh_ik,
strela,
Фитнес_Консультант,
Людочка-86,
Оля_Солнце,
Алелия,
ksunechka7677,
pavel.kalugin,
мамадок,
Olchik85,
Jessica_Rabbit,
алена86,
Марф@,
Полюшка,
анна81,
elenka_v,
FantasyJane,
_Ника_,
ltnrb,
Ira83,
Irinachh,
pwal1969,
Ксон,
alisa26,
Timka2001228,
kotikof4548725,
ИРИНА_в_апреле,
Florafauna,
Oxana_N,
Sleep-Pro,
oktavia,
Ольгуля,
E_Belos,
T@ta,
Елена,
МояСаня,
М@Сяня,
iskandern21,
Vikuly,
Malinka2011,
зарина_1,
Rizik,
dariya_koko,
margo-dm,
toria01,
arinu,
Изабелла,
Оксанчик,
Bakkardi,
Nadejda_64526,
93dior,
aksenova_0104,
deleted__Розитта,
Y_Letjago,
Nadlen88,
Юля23,
_Еленка_,
Инночкина,
@lenushk@,
Шмель68,
Natasch@,
rozmarin72,
Romaшка85,
Maismel,
Viktoriya_akh.,
я1982,
Severyanka,
ксюшшенька,
mAndm,
marina19831983,
viktorina1,
tatader,
Mowe,
Eva,
Soul,
Maryza
Деток(64)
Маришка_999_,
KSvetlana2008,
geld.t,
motovaa20,
natalka121214,
eva260109,
Elen_Beauty,
_Nina_,
мое@солнышко,
Leona999,
see-nichka,
mrs.Ta,
zulfiya,
ГаляИвановна,
Anasy1a1992,
Zayshlaya,
Jенька,
UsElena70,
нтш,
delly,
Г-лидия-Г,
morso,
kiriehka87,
Лилу11,
marat,
Olga86,
elena_010479,
Olga.89,
Kr@sotk@031211,
Cudis,
VICHYROCHE.RU,
Dinara86,
kri,
cdtnkfyf71,
Prokaznizha,
Усова_Ирина,
morskaja,
Ronya,
Lyuska,
Trattoria72,
Ilang,
Усатый_нянь,
Котёнок,
Alenka_72_,
Latekelem,
Зойка,
Mira89,
евочка08,
nzaruba1986,
Елена7997206,
72avatar,
33Sokolik,
Krokodila,
_1счастливая1_,
galinaspb,
VerticaL72tum,
Надюша,
Дочь_Татьяны,
sgn.2015@yandex,
Owlet,
velizhaninao,
evg_kovaleva,
Eva_Adamova,
Муся_80,
ChillOut,
oleksa,
Аномалия,
Ирэн9,
Лисен@ок,
Marysa-2015,
illarion73,
Таня-69,
Ematova,
Аня_Неустроева,
Pytehestvenik,
Kaktus,
Aranna1,
Saveira,
Vaganetka,
Chiki-chiki,
elena010487,
Aranna,
S.Olga_79,
Альона,
Naden55ka,
Nazirova987654,
Olsh_ik,
strela,
Фитнес_Консультант,
Людочка-86,
Оля_Солнце,
Алелия,
ksunechka7677,
pavel.kalugin,
мамадок,
Olchik85,
Jessica_Rabbit,
алена86,
Марф@,
Полюшка,
анна81,
elenka_v,
FantasyJane,
_Ника_,
ltnrb,
Ira83,
Irinachh,
pwal1969,
Ксон,
alisa26,
Timka2001228,
kotikof4548725,
ИРИНА_в_апреле,
Florafauna,
Oxana_N,
Sleep-Pro,
oktavia,
Ольгуля,
E_Belos,
T@ta,
Елена,
МояСаня,
М@Сяня,
iskandern21,
Vikuly,
Malinka2011,
зарина_1,
Rizik,
dariya_koko,
margo-dm,
toria01,
arinu,
Изабелла,
Оксанчик,
Bakkardi,
Nadejda_64526,
93dior,
aksenova_0104,
deleted__Розитта,
Y_Letjago,
Nadlen88,
Юля23,
_Еленка_,
Инночкина,
@lenushk@,
Шмель68,
Natasch@,
rozmarin72,
Romaшка85,
Maismel,
Viktoriya_akh.,
я1982,
Severyanka,
ксюшшенька,
mAndm,
marina19831983,
viktorina1,
tatader,
Mowe,
Eva,
Soul,
Maryza
2025 © "Детки!"
Реклама на сайте Правила сайта и форума Правовая информация Защита персональных данных
Программирование и поддержкакомпании Авермастер, © 2014
Дизайн разработан компанией JetStyle ©
