Главная / Рецепт дня / Выпечка / Рафаэлло

Рафаэлло

Где готовим?

Духовка

Ингредиенты:

Тесто:
6 вареных желтков
250 гр. сливочного масла или маргарина для выпечки
1/4 ч.л. соды
3 ст.л. сметаны
2-3 стакана муки
50 гр. арахиса (или другие орехи на ваш вкус) для начинки
Помадка:
1 стакан сахара
6 ст.л. молока
30 гр. сливочного масла
3 ст.л.какао
Для посыпки:
250 гр.вафель
50 гр. кокосовой стружки

Приготовление:

Вареные яичные желтки растереть с размягченным маргарином или маслом.

Добавить гашеную соду и сметану, все перемешать.

Добавить муку и замесить густое тесто.

Берем чуть-чуть теста, кладем в серединку орешек, катаем шарик и укладываем на смазанный маслом противень.

Выпекаем при температуре 180 градусов примерно 30 минут.

Готовим помадку. Смешиваем сахар, молоко, сливочное масло и какао и варим до закипания.

Для посыпки: вафли (можно с начинкой, можно без) прокрутить на мясорубке или протереть на тёрке и добавить туда кокосовую стружку.

Выпеченные шарики обмакиваем в помадке.

Затем обваливаем в протёртых вафлях с кокосовой стружкой.

Наше лакомство готово! Приятного аппетита!

20.02.2017

2710Elena1976

Распечатать

Комментарии (6)

Гость 12.07.2022 09:17

Огромное спасибо за рецепт. Много лет назад я делала такие же конфеты, потом потеряла рецепт. Сейчас дети вспомнили, а я и забыла про него. Вам спасибо, что напомнили. Искала рецепт с варёными желтками и нашла ваш. Видимо, тот такой же был. Снова сделаю ребятам.

Ответить

Alexasha23 22.03.2018 16:24

У моей мамы в старой книжке тоже есть такой рецепт. А еще есть из смеси Малютка.Раньше она была вкусная, и мы делали вкусные трюфели.

Ответить

2710Elena1976 18.09.2017 13:32

Спасибо Богдана, попробуем сделать по вашему рецепту тортик.

Ответить

Богдана 17.09.2017 14:17

Этот рецепт (только без кокосовой стружки) фигурирует также в старой поварской книге моей мамы. Называется он "Торт Необыкновенный". Очень любимый в нашей семье. Готовится почти на все семейные праздники. Из шариков горкой формируется торт. Сверху заливается остатками глазури и засыпается остатками вафель (чтоб было единство конструкции). Резать не надо. Каждый гость берет себе шарик руками. И наша современная уже находка к этому рецепту: внутрь добавлять не орехи и изюм, а вяленые бананы.

Ответить

Ok_sana 21.02.2017 21:11

Нам тоже очень нравятся такие, очень советую. В интернете они фигурируют под названием "Каштаны". Можно просто в кокосовой стружке делать, тогда больше похоже на рафаэлло)))

Ответить

2710Elena1976 20.02.2017 20:07

Этот рецепт я нашла в пожелтевшей от времени тетрадке рецептов, доставшейся мне по наследству от моей любимой свекрови. Судя по дате на тетрадке, это рецепт 1984 года и название его печенье "Космос". Я немного изменила его, добавив в посыпку кокосовую стружку (но это на любителя, можно использовать одни вафли). Детки дали моему лакомству новое название "Рафаэлло". Мне очень понравился этот рецепт, а это угощение стало любимым в нашей семье.

Ответить

В этом разделе

Мероприятия

Опросы

На заметку!

Развивайки

Раскраски

Своими руками

Презентации для детей

Диафильмы

Видеотека

ПРОЕКТЫ

ТОР "Детки!"

Юмор

Персона

Календарь беременности

Имена

Карта

Голосуем!

К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?

9% Беру пример с родителей

6% Советуюсь c подругами

25% Смотрю полезные эфиры с психологами

25% Читаю книги по воспитанию

36% Делаю всё интуитивно

Реклама на сайте "Детки!"

Первый и самый большой в Тюмени интернет-ресурс для родителей!

Подробные условия

Не пропустите!

Бронхиальная астма у ребенка: как не пропустить заболевание

Посмотреть все новости

Библиотека

Ребенок и велосипед - как научить малыша кататься Как избавиться от муравьев на дачном участке? Читаем летом с первоклашкой Как правильно выбрать вкусный арбуз? Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(802)

mesjarik,
bizzy,
я-яна,
demakowa72,
Дарья7293,
ikoptyaeva,
liaya,
irenchik1985,
papadimona,
lapsha-knit,
Наталенька,
1184Dgina,
Lorik.13,
Kristi111,
Irina1328,
varkentin72,
такая_я,
mamadina86,
Милачка,
милена85,
Helen@ka,
Maman,
moroztv,
Назиля072,
Перец,
Sima1977,
gun_sok,
Ульяна_Ярова,
sizova_138,
@Newgorodtmn,
TyumenRemSentr,
АМИНА_,
Зюма,
svetshel,
papatut,
NaTuskaR,
Katty596,
Marina-Fialka,
LiSi4ka_,
ИСА,
Ddennissf,
Alexsander72,
247airporttaxi,
АлинаSfera,
72valya72,
oksimah,
Счастливая_Панда,
dee92,
Мальямкин,
Чучхелла,
Batonchik,
cdpoker,
KanovAlexandr,
amanmedz,
mamamama,
boboshin,
Luyd_Milka,
DimaFinden,
baravellux,
Stretta,
booni798,
nikita2072005,
anna-chekr,
nina76,
amozifers,
Наталья198080,
Tihan,
valery-tmn,
RSU,
Леночка_1983,
аноним,
Ляпота,
iksik,
Zoja19,
Anastasia,
TeHDeHKa,
atogetes,
Irra80,
JohnKY,
Matthiola,
HonestSean,
Margo080312,
VladimirVakilev,
Максим.Maxim,
271,
TrustMe,
Alenka2010,
Sasha-A,
soldi-мебель,
softmss,
softkuplu,
lennyM,
buy_tramadol,
ChihaHa,
Rоnaldо,
dweriurge,
kreditandrey,
avisaspac,
BluHDuHKa,
albumuauk,
olis-style,
Элеонора74,
Келли,
ashoperon,
Lenka,
Divsha,
dunpeal,
very,
Nebulosa,
Nastya1991,
natik109,
72kroem,
Poowimahown,
Ия,
navsegda_17,
Дед_Мороз,
Lord_Magic,
Svet_lana89,
Letta,
610481s,
stk777,
IIpoka3ka,
VeraN,
KRASOTA,
LERA123,
axi,
Мамуля1984,
Елисея,
u-litka,
begi,
Ореховый_бутик,
samoilovaav,
Аллегория,
Кеня,
наталья23,
БАБЕНЦИЯ_эрика,
девушка,
eli,
Zhanna,
Мелинда,
инкогнито,
elena67v,
мурзилка55,
maluheva,
Xantos,
lllll48,
reline72.ru,
Doktor_65,
петр71,
anekurims,
МаммаГамми,
Евгения_Nail,
Мajestic,
devoanna,
gunesinoglu,
Ofelia,
ke246145,
Lery,
76Vera76,
Пузо,
ELEHA1955,
Беллатриса,
Людмилк,
liliyalli,
Люба-23,
мамулька,
olga1975,
Lera2008,
Nosferatu,
Стаси009,
fortuna_v4,
Джон_Грэй,
Опeнок,
КАТЕРОЧЕК,
romeo,
Печенюха,
Dezz,
Анита2,
eva-new84,
zlata,
ignashik,
м@шеньк@,
МаринкаМ,
alechimer,
vasuchka,
МАСТЕР-72,
Kleopatra,
natasha1980,
Vittoriya,
Кот,
наташа1980,
Делящаясяопытом,
eseniya180605,
Иракосметик,
надежда2014,
Шмель,
caxapa,
lana41,
oh_my_goods,
листик,
sveta-lana50,
salextester1,
FedSoposteorp,
Uxx,
олролр,
davidova,
123123,
3333,
СнеЖиночка,
9829850624,
adrochim,
akroydom,
Tasjka,
amarketrun,
anihoster,
Дениска,
Madam,
lera0612,
aagotovimvino,
pocohontas,
Katarinall,
Юлика,
Vasia2018,
cantry,
Ариана,
abamigaz,
anastasia00000,
Константин900,
ZabaWa,
Марьяна,
SarahRubby,
dajober,
redactor,
Наталья-Лесенка,
-привет-,
Истеричка.com,
veil,
galka_yalta,
ОЛЮЛЯ,
Gektor,
мамаКсюшечки,
Sентябринка,
Льва,
Барусово,
Софьинамама,
Sara072,
Mari-Sha,
ХитрыйЛис,
M_Elena,
ellina,
Иллен,
ablakauto,
papa_raz,
Olga_Solnce,
Inina@1986,
La-Vanda,
Spearance,
amaleone,
amozider,
Lola,
AnionCentavra,
Berlievonplaza,
MARI2015,
Anechka92,
НатальяН1980,
KleopaDla,
Цветочек_цветет,
sendi,
axe1987,
bilbi,
alyona82,
Rkjrjdsgblfhfcs,
Elena0101,
kresla72ru,
Atan,
eLika,
kesik,
Tyumenka5,
НатальяНЕ1980,
serafima28,
Hisme,
sveta.s.80,
Пружинка,
Yana-m89,
72Valentina51,
Татьяна-1991,
serebro_84,
Margaritkatan,
masterDoor,
KatLife,
Наталья45,
tanina-gulmira,
vfhbirf,
Ирина_Лыжина,
HoneyWay,
mkvb,
Nastena.Minina,
Malinina,
Alessia,
MirraNika,
Diorr,
vtufy,
Anettka82,
Soffika,
nowikov.alekc,
deleted__ната73,
Живая-Вода,
Кыял,
Lesenok_24,
lena.mf1971,
Suomi-Shy,
татьяна010172,
Bart9,
62Йожик62,
Малинова,
Старлет,
FreeBSD,
olechka74,
Nata83,
boginja_0305,
natali888,
Т.а.н.я.,
Malani,
narinari,
Всемила,
Ola,
Мама_Счастья,
Pushink@,
alena7272,
DZM,
медведик,
pollytek,
evgesha72,
cipa,
oksana84,
sophi,
МАРГИНАЛ,
РОССИЯ_@,
gusel85,
VERBENA,
@Маria@,
Ириsssка,
sirota,
Зебрик,
Калипсо,
Lioness,
Olga_26,
Croll,
миссисНадя,
Лидусик74,
katyamam,
ZZzz,
АссортиРест,
HamsterBlaster,
ОКтава,
Lipusya,
t.Leonova,
Юлька@@@,
Фока,
Мамуля_Юля,
Ан72,
annet_gn,
сан4ик,
Радуга,
анола1999,
Ольга03035,
Denhik,
Bubon,
ЛизинаМама,
Ksu_Ksu,
grebenkova_90@,
Я_Бабуля_Я,
Софушка-Сонюшка,
Casandra,
Wala,
klarisa,
jnleibyf,
IRNA78,
пелевина,
Гретта,
малышка01,
19Ланочка80,
Evteon,
кисуня22,
FreeStyle,
Eрлан,
KashtaNka,
Lora-ru,
taleчka,
bogomolova,
Mila-70,
Elena1986,
16school,
Левина,
Моржовый,
Алексей3452,
berezina_nata,
велюр,
NataliLisa,
Tyumenka777,
Vlada,
Alexanderrr,
galinka,
kaleidoskop,
Abu,
Тося82,
НаталиБ,
kortik228,
Оладушка,
Mr.Butler,
o-usolceva,
01011975N,
Kleopatra2016,
panova1983,
Калужок,
irina1991,
SPA,
berezina_ya,
sasiska,
nfyxbr34,
Ivan...,
Juliya@Sofi,
Махыч29,
Трамп,
VVG,
настюшшка,
070197,
gelios,
Регуля,
st0179,
Minelanna,
НикаВасильева,
Chernysheva,
enot_2803,
Мурена,
Лека11,
Kotik82,
Larionova_Oksan,
МастерАлексей,
БКсения,
Друг_брата_Leki,
FreeMind,
Axel1234,
Simona,
пчелкажужа,
Annetika,
astramama_71,
ELLETTO,
Ив@n,
Ксюшечкая,
Тома-61,
TatyanaD,
Marina74,
masterskayaopen,
tatyna75,
Sexxxi,
Надежда@72@,
Liza24122008,
Крюков,
kisunya,
zamok72,
nevastechnologi,
ирэночка,
мария1982,
марем,
AnnaGreen,
Адри,
ANNAVOSTRYKOVA,
Сашкина_любовь,
A1A11,
perseika123,
СамаМама,
@irinasuvorkova,
ВенераМ,
zolla72,
АПЕЛЬСИН,
Galina97,
Citrus_ya,
Sten,
Катосик,
ITbusher,
ajustrumex,
Bido,
amirnesve,
amigseol,
NeexDyday,
asmsninfo,
areamur,
dostroi,
svetusik,
NarhozNic,
awomanez,
sanchogodd,
remmagaz,
agoodikes,
treaftesods,
Marg_o,
apolyfon,
sve779,
elpageser,
aalukom,
aliveimage,
agrate,
chossyMaync,
amplatebs,
asusatur,
acvetochen,
asmallpsy,
aviahome,
Oksan_ka,
berkut_bird,
Люба80,
alicheniemedom,
Shanya,
Futurist,
softwolff,
Minslitly,
ataiwantur,
abrazzes,
arouminga,
deleted__DONna,
vistaryk,
BorisParchin,
aromatcoffee,
TessyQeen,
Lumpenn,
marinik,
rugijuop,
elevonu,
autonicern,
Polinka,
Tawa,
kuz0473,
vistant,
mamochka06,
LisaMonner,
_RU_,
SoopeWheerZex,
aphppros,
argus,
Mymy,
amobileser,
laserede,
Ulyan,
Гойя,
Libe,
Сонечка,
Лилия72,
AlinkaLapkaaa,
aahelpic,
Aleftinatochca,
amplateb,
achevaonl,
aabnsysws,
Людмила,
ksuta,
Мама1,
yadviga,
adoxoter,
Vasyagu,
Созвездие,
tamara,
SvetlanaSS,
adiryuuu,
abotalion,
aneftebaron,
achatmins,
largemer,
akresluta,
natali,
Katyastar1986,
aescorode,
Диана,
Svetlanalekseen,
Траксивазин,
деева_анна76,
nazarova12,
ttl72,
аллла,
Парамулька,
val93821882.yan,
marselincom1,
Mouzenidis,
misterx,
Владислав999,
Tyumen_dedmoroz,
loveberry77,
Anton_Ivanov,
zya76,
Полина,
Nevskaya,
Ivanovamari,
ss_ss_ss,
Светка,
alexandrova.80,
Юликс,
vistawin,
adomaunsen,
astroimcottage,
asertonex,
Apollulpanort,
asexyhit,
ateplodas,
avianaser,
aleksevskys,
vikei09,
softneww,
Slawvik,
Ванечка,
Мышка_малышка,
azybanes,
anewbizes,
Николька,
pleazyWal,
keshapops,
arestlonde,
aponpers,
агония,
nik,
winwinwow,
криська,
VeraHrumer,
Erin,
CotyFreedman,
inzhener,
abelmedi,
opewisguffige,
azitravel,
alokines,
Арина,
automedias,
atutloves,
asbpskove,
Vанилька,
asvadese,
avtomashin,
CreativeR,
Indicyannerry,
Saraismylove,
мартышка,
anadegda,
adruweber,
abigseon,
aporlfak,
agoldazur,
EricVD,
asaunabanya,
thymmegiapigh,
eturobyt,
CypeAttaitA,
EmalseEmova,
ANYPEWATTMENT,
Meerholder,
Depeffoge,
kimtatiyana,
Regina,
msvistas,
o_m_,
duenja,
Olivka,
deleted__azat2009exp,
Olgak,
arazvenin,
maxwellyt,
домохозяйка,
Cvetlanka1001,
lisa_alisa,
новичек,
aseovelis,
polya,
105to,
kids,
ahimkinaf,
Михаил_1,
rose4ulove,
akidmath,
тигроська,
Lizaveta72,
Pitbosis,
adetkines,
UnevyGype,
Сапрофит,
adomsam,
Марийка_72,
Иринчик,
ANGEL2006,
крея,
sahor,
Самовар,
abasovalex,
adombuilder,
LazyFillman,
galin,
acaleons,
Кэпитэн,
babydress,
рыжая,
sabrina,
aalladinka,
kaiti01,
Maikl,
ленуля,
airmair,
cardiforum,
abusinec,
Prunchik,
Фома,
akodeksis,
fenyxsoft,
Няка_Бяка,
achildmath,
akushersir,
Хайнань,
489,
aflatrepairs,
bepaissonobia,
agorbaes,
Я_одна,
psi_psi,
Неаноним,
abongrow,
acreditmax,
agalleryu,
agotto,
aefederation,
Барабака,
Афродита,
starlink,
lovelytour,
NadyLert,
Karuselka,
abidehex,
М79,
Wave,
Жирафяндра,
mashaes,
kobko,
_лизаветта_,
radon,
Gileva2013,
baby,
DLF,
prvpr13@mail.ru,
иголка27,
Никифор,
Констанция72,
Лекка,
Evheny_Smirnov,
driver,
Mama_L,
artdecor2013,
accent,
eug.medvedeva,
andy,
Огонек,
Polusha,
Nestor,
Irina2506,
Anjik0572,
VLADIK77,
ud8mb9t4,
zateya,
МорскаяСвинка,
СерыйКабан,
Цыпа,
РыжийСуслик,
dev,
БелыйЗаяц,
сантехник,
Симона,
ZHannuli,
ИРИsКа,
lydasik,
Netty,
Макадамия,
ПВ_Ялуторовск,
Dam89,
Irina-m,
Асюня,
777olivia,
k@r@mel,
МАКАРОВА_ЕМ,
makex,
Katarina,
Невская,
t.wini,
Петрушка,
bird,
kykolka,
LizaTrass,
squirrel24,
мама_музы,
supermoder,
Valentinatim,
_нэт,
Anna206,
Настя82,
Zeinaff,
Bambino,
Oksanita,
Elena55555,
Персейка

Деток(112)

Все пользователи