Главная / Рецепт дня / Блюда из птицы / Жюльен с курицей и грибами.

Жюльен с курицей и грибами.

Где готовим?

Духовка

Ингредиенты:

250-300 гр. куриного филе
250-300 гр. грибов
1 луковица
150 гр. сливочного масла
1,5-2 ст. л. муки
300 мл. нежирных сливок
1/4 ч. л. молотого мускатного ореха
2 ст.л. - растит. масла
соль, перец, рубленая зелень - по вкусу

Приготовление:

250-300 гр. куриного филе мелко режем и обжариваем на растительном масле, затем добавляем 250-300 гр. порезаных грибов и одну луковицу, солим и перчим по вкусу, обжариваем пока вся жидкость не выпарится.
В другой сковороде растапливаем 150 гр. сливочного масла, добавляем 1,5-2 ст. л. муки, тщательно перемешиваем, добавляем 300 мл. нежирных сливок, дожидаемся чтоб забурлило, добавляем 1/4 ч. л. молотого мускатного ореха, тщательно перемешиваем, убираем соус с плиты и даём немного остыть.
Начинку из курицы и грибов раскладываем по формам, заливаем соусом и посыпаем тёртым сыром.
Ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 5 минут, достаём, посыпаем рубленой зеленью - жюльен готов!!!
При желании можно готовить только из грибов, или из рыбы и морепродуктов.

07.03.2017

Boginya

Распечатать

Комментарии (1)

Андрей133 02.01.2019 10:23

Саасибо

Ответить

В этом разделе

Мероприятия

Опросы

На заметку!

Развивайки

Раскраски

Своими руками

Презентации для детей

Диафильмы

Видеотека

ПРОЕКТЫ

ТОР "Детки!"

Юмор

Персона

Календарь беременности

Имена

Карта

Голосуем!

К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?

9% Беру пример с родителей

6% Советуюсь c подругами

25% Смотрю полезные эфиры с психологами

25% Читаю книги по воспитанию

36% Делаю всё интуитивно

Реклама на сайте "Детки!"

Первый и самый большой в Тюмени интернет-ресурс для родителей!

Подробные условия

Библиотека

Акции компаний: возможности для частного инвестора Ребенок и велосипед - как научить малыша кататься Как избавиться от муравьев на дачном участке? Читаем летом с первоклашкой Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(112)

Tanya's1989,
Milana_23,
natasha_d-s,
VALENTINA-65,
Dasha1458,
мамаАлександры,
NADY1103,
marjanagab0401,
Lile4ka,
irina-kezikova,
Юльча92,
valentin_ss,
monashka72,
Комендант,
892226@moska,
NADEZDA2014,
ardesia,
vitalborov,
veremchuk,
trofimovanatil,
MV72,
Лайм2016,
Лека,
snow85,
wildmother,
elena-n-alexeev,
oki,
Kustik,
ln.,
Кудесница,
МамаЛюда,
mas9087,
СКАНДАЛ.ru,
Лучшее,
beeanzhelika,
Pitbull,
Milisa,
Юля_мама,
GUEL1980,
@_Анна-208'.,
Polemika,
Talaia,
Валенька,
010,
Nik_a,
zheny-n@yandex.,
maksim_88,
kitty_72,
Милявская,
fibava23@,
sergunya_72ru,
Оля1103,
Бриони,
Юлясик,
Олюшкаа,
ogonkova,
ЛЕГКАЯ,
klubnichka1103,
R04238-Q,
prianik,
Markusha,
minina,
ИринкаБлондинка,
oc2007,
Shestakova-NV,
zheniuy,
Solnze84,
я-мама,
NAISA,
LARS175,
sergeeva22,
egoam,
Matreshka202,
MamaNika04,
e.p.,
гвоздик_ниденс,
AnnaSerbacova16,
natashablac,
Кузякинооднако,
NadezhdaAndreev,
anet_rozhko,
Yana1973,
Nataliy36,
vikiort,
oks333,
champik5,
Лисенок-555,
zhuk_72@,
12345,
Аlena93,
Азаза,
Serik_4,
UcolNV,
Scarlett86,
Zelda,
IrishkaB,
калина,
Натулик,
Москаль,
Лорик,
Пеппи,
Снежинка22,
atews,
Mel.mar,
Бугенвиллия,
YULIA26,
СашУля,
Надежная,
малина,
Trinitti,
наталья110376,
Marina369718

Деток(61)

Все пользователи