Главная / Рецепт дня / Блюда из птицы / Жюльен с курицей и грибами.

Жюльен с курицей и грибами.

Где готовим?

Духовка

Ингредиенты:

250-300 гр. куриного филе
250-300 гр. грибов
1 луковица
150 гр. сливочного масла
1,5-2 ст. л. муки
300 мл. нежирных сливок
1/4 ч. л. молотого мускатного ореха
2 ст.л. - растит. масла
соль, перец, рубленая зелень - по вкусу

Приготовление:

250-300 гр. куриного филе мелко режем и обжариваем на растительном масле, затем добавляем 250-300 гр. порезаных грибов и одну луковицу, солим и перчим по вкусу, обжариваем пока вся жидкость не выпарится.
В другой сковороде растапливаем 150 гр. сливочного масла, добавляем 1,5-2 ст. л. муки, тщательно перемешиваем, добавляем 300 мл. нежирных сливок, дожидаемся чтоб забурлило, добавляем 1/4 ч. л. молотого мускатного ореха, тщательно перемешиваем, убираем соус с плиты и даём немного остыть.
Начинку из курицы и грибов раскладываем по формам, заливаем соусом и посыпаем тёртым сыром.
Ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 5 минут, достаём, посыпаем рубленой зеленью - жюльен готов!!!
При желании можно готовить только из грибов, или из рыбы и морепродуктов.

07.03.2017

Boginya

Распечатать

Комментарии (1)

Андрей133 02.01.2019 10:23

Саасибо

Ответить

В этом разделе

Мероприятия

Опросы

На заметку!

Развивайки

Раскраски

Своими руками

Презентации для детей

Диафильмы

Видеотека

ПРОЕКТЫ

ТОР "Детки!"

Юмор

Персона

Календарь беременности

Имена

Карта

Голосуем!

К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?

9% Беру пример с родителей

6% Советуюсь c подругами

25% Смотрю полезные эфиры с психологами

25% Читаю книги по воспитанию

36% Делаю всё интуитивно

Реклама на сайте "Детки!"

Первый и самый большой в Тюмени интернет-ресурс для родителей!

Подробные условия

Не пропустите!

Всей семьей – на блины: куда сходить с детьми в масленичную неделю?

Посмотреть все новости

Библиотека

Ребенок и велосипед - как научить малыша кататься Как избавиться от муравьев на дачном участке? Читаем летом с первоклашкой Как правильно выбрать вкусный арбуз? Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(99)

Эмма_86,
Dubrovka,
МамаКристиночки,
lososdishes,
Сайна,
DaryaKadary,
Romashka88,
Евгенка,
Мама_Сени,
Ensoph,
Юла26,
anet1825,
malina198628,
mazayka,
Пахомыч,
nata-belomoina,
lars,
Vicci,
katihh,
Клёпа,
elina2012@,
alenalap72,
Стася84,
@Виктория@,
Elena1102,
L@n@1988,
Татьяна_72_,
Knot7,
Учителка_ЕЛена,
iberis,
Svetik_555,
Lika26,
ANI13,
ЭЛЕОНОРА_Т,
dilinka,
ModestyBlaze,
Лушечка,
bel,
IRA.H,
NastenaGlad,
inform_mbt,
наташа-маняша,
Галина_У,
kismulya,
malko,
Mur_lova,
Tasha_vrednaya,
utta,
tet7272,
mtu2013,
020611bk,
Случайная,
Марина_П,
Ана,
Пушистенькая,
Pansy72,
блондинка24,
Fishка,
Gala22,
IRA-76,
E-Vodzinskaya,
Ксюша-28,
Светлана_9696,
allena72,
studentka,
pohoda,
Цент1,
Grea,
valentina60,
Муслик,
gadgetsite,
Nikit@,
Tatushe4ka,
Цент,
Альфенок,
kurilina,
светлана0320,
Кэтрин83,
Alena_love_Tema,
kucepina1961,
yakatyuha,
OKCI,
tanushka.ota,
domavkysno24,
Motilda,
yzisonos,
testomarina,
viki2771,
Элеонора71,
Мамару,
МамаДашуни,
badrazves,
marinaga,
Belka_helga,
NadiE,
Типочка,
Кристина69,
mcgragor,
seralena72

Деток(43)

Все пользователи