Главная / Рецепт дня / Блюда из птицы / Жюльен с курицей и грибами.

Жюльен с курицей и грибами.

Где готовим?

Духовка

Ингредиенты:

250-300 гр. куриного филе
250-300 гр. грибов
1 луковица
150 гр. сливочного масла
1,5-2 ст. л. муки
300 мл. нежирных сливок
1/4 ч. л. молотого мускатного ореха
2 ст.л. - растит. масла
соль, перец, рубленая зелень - по вкусу

Приготовление:

250-300 гр. куриного филе мелко режем и обжариваем на растительном масле, затем добавляем 250-300 гр. порезаных грибов и одну луковицу, солим и перчим по вкусу, обжариваем пока вся жидкость не выпарится.
В другой сковороде растапливаем 150 гр. сливочного масла, добавляем 1,5-2 ст. л. муки, тщательно перемешиваем, добавляем 300 мл. нежирных сливок, дожидаемся чтоб забурлило, добавляем 1/4 ч. л. молотого мускатного ореха, тщательно перемешиваем, убираем соус с плиты и даём немного остыть.
Начинку из курицы и грибов раскладываем по формам, заливаем соусом и посыпаем тёртым сыром.
Ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 5 минут, достаём, посыпаем рубленой зеленью - жюльен готов!!!
При желании можно готовить только из грибов, или из рыбы и морепродуктов.

07.03.2017

Boginya

Распечатать

Комментарии (1)

Андрей133 02.01.2019 10:23

Саасибо

Ответить

В этом разделе

Мероприятия

Опросы

На заметку!

Развивайки

Раскраски

Своими руками

Презентации для детей

Диафильмы

Видеотека

ПРОЕКТЫ

ТОР "Детки!"

Юмор

Персона

Календарь беременности

Имена

Карта

Голосуем!

К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?

9% Беру пример с родителей

6% Советуюсь c подругами

25% Смотрю полезные эфиры с психологами

25% Читаю книги по воспитанию

36% Делаю всё интуитивно

Реклама на сайте "Детки!"

Первый и самый большой в Тюмени интернет-ресурс для родителей!

Подробные условия

Библиотека

Акции компаний: возможности для частного инвестора Ребенок и велосипед - как научить малыша кататься Как избавиться от муравьев на дачном участке? Читаем летом с первоклашкой Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(117)

anyta747,
knv,
Allachka82,
ira.irina,
forumchanka,
FanEra,
Plitika,
topyonki,
Mozol,
Оля-София,
mara1982,
Oly-Kav,
molokova_ulya,
kiss-a-a,
ЕкатеринаТиз,
Natalisacha,
Кaleidoscope,
Nelya_G,
Sezam,
Spravami,
Svitusik,
olia-molokova,
pro100filya,
314670,
витик,
ВЭН,
Лариса72ru,
Jenni764,
marina83sidor,
Oksana160210,
Svetlasha_79,
s_avdeenko,
zakirova,
ANNAIVOVA,
svetikkk,
@Лариса@,
Карелия,
Анют-ка,
Выбор_2,
МамаСтаси,
елена0675,
Лето,
Shtelya_Irisha,
K@trin06,
marisha2013,
Alina4ka,
КатенькаКатюша,
Ylia002500,
FloR,
Alija-0402,
mamka83,
Skalolazka,
виктория6,
Olala86,
РУФ_В,
Arpine,
ЗиГуля,
@gnechk@,
rimma_z,
Striga,
uda,
Зубастик,
Ирина0604,
Lюdmилka45,
жени4ка,
ОльгаЯсная,
__@_-_@__,
Rodinka0604,
Olga_Melekhova,
julia0604,
Olesya.К,
yanochka-ya,
Akulyshka,
Nataly_Winx,
s.yu.m,
Purlanti,
NinaU,
Ируся-89,
Annа,
dashaa567,
Tanush_ka,
Puma6,
антошка74,
mama_julia,
Маринеску,
zetola,
BellaStella,
Карина89,
Alya4444,
Жешка,
MozZzart,
Katrin0681,
Aleksa88,
@gnechka,
askolesnikov87,
julija_339,
len.l2009,
Dasrina@Mark,
milana84,
Аэрина,
Yenel,
admin_tmn,
Julianka,
ВиталийSBM,
Vasilisa1,
КнязеваОксана,
olga-kagosyan,
vali4ka,
Мила,
juliya_shum,
LUBA19780604P,
Elen@06,
masya2319,
МамЛена,
Kristina_2006,
Nochk@,
Desisa

Деток(59)

Все пользователи