Главная / Рецепт дня / Блюда из птицы / Жюльен с курицей и грибами.

Жюльен с курицей и грибами.

Где готовим?

Духовка

Ингредиенты:

250-300 гр. куриного филе
250-300 гр. грибов
1 луковица
150 гр. сливочного масла
1,5-2 ст. л. муки
300 мл. нежирных сливок
1/4 ч. л. молотого мускатного ореха
2 ст.л. - растит. масла
соль, перец, рубленая зелень - по вкусу

Приготовление:

250-300 гр. куриного филе мелко режем и обжариваем на растительном масле, затем добавляем 250-300 гр. порезаных грибов и одну луковицу, солим и перчим по вкусу, обжариваем пока вся жидкость не выпарится.
В другой сковороде растапливаем 150 гр. сливочного масла, добавляем 1,5-2 ст. л. муки, тщательно перемешиваем, добавляем 300 мл. нежирных сливок, дожидаемся чтоб забурлило, добавляем 1/4 ч. л. молотого мускатного ореха, тщательно перемешиваем, убираем соус с плиты и даём немного остыть.
Начинку из курицы и грибов раскладываем по формам, заливаем соусом и посыпаем тёртым сыром.
Ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 5 минут, достаём, посыпаем рубленой зеленью - жюльен готов!!!
При желании можно готовить только из грибов, или из рыбы и морепродуктов.

07.03.2017

Boginya

Распечатать

Комментарии (1)

Андрей133 02.01.2019 10:23

Саасибо

Ответить

В этом разделе

Мероприятия

Опросы

На заметку!

Развивайки

Раскраски

Своими руками

Презентации для детей

Диафильмы

Видеотека

ПРОЕКТЫ

ТОР "Детки!"

Юмор

Персона

Календарь беременности

Имена

Карта

Голосуем!

К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?

9% Беру пример с родителей

6% Советуюсь c подругами

25% Смотрю полезные эфиры с психологами

25% Читаю книги по воспитанию

36% Делаю всё интуитивно

Реклама на сайте "Детки!"

Первый и самый большой в Тюмени интернет-ресурс для родителей!

Подробные условия

Не пропустите!

Федеральная Научная ёлка с экспериментами - впервые в Тюмени!

Посмотреть все новости

Библиотека

Ребенок и велосипед - как научить малыша кататься Как избавиться от муравьев на дачном участке? Читаем летом с первоклашкой Как правильно выбрать вкусный арбуз? Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(97)

Antropova88,
Наталья2012.,
stata,
женяшка,
Алмушка,
Natasha__0608,
Дудук,
Anna337,
VNI,
natalisna,
ЮЛЬКА86,
Angil,
Loriss,
irchishka,
masyanya72,
ОЛЬГАВЗЯТКОВА,
Tatyha,
bobinaskoranta,
aleksandra92,
Iraita,
Чулпан06,
Костян_Ой,
Sтиль,
-Aleksa-,
sp_Tasha,
jeune_fille,
lelik-83.83,
natalya1976.08,
МамаСашиНасти,
Татьяна_Ищенко,
MariaZhorik,
Ksenya_89,
tonya58,
serjkem42,
ilya.karutsa,
maru12,
мама_чебурашки,
nadюша,
Leshiy,
Гуарана2013,
maria4298,
zaya1991_91,
Alsou34,
posh,
Светик_25,
mart1836,
Fedot,
ИяSova,
MarySilkina,
angelka086,
Пингвин,
sunnykid,
irinaja,
Nati15,
Пап-АрД,
lucenok72,
Allashka,
И_Рюмашка,
Никто_не_спит,
Olgazhg,
elka77,
xoxmaxoxma,
лаврушка,
Tigrica,
мира85,
astraket,
Travinka111,
komfetka,
Гения,
Кристик123,
sidorovaanna,
YanaTema,
RichOlga,
TvoyAdmin,
pappa,
keyfzzzz,
semenchenko,
Rieltor72,
vgt7,
катюшка0612,
Клио8,
E-lenka,
студия_Клюква,
RommaN,
Тютя,
popoiu@bk.ru,
elena775,
December,
love_882004,
uliafedotova,
alla_bukina,
ЛЕНАмамаВАНИ,
Талли,
KoaLLa,
Magnificent,
Katrin9559,
nv_chernyakova

Деток(35)

Все пользователи