Главная / Рецепт дня / Блюда из птицы / Жюльен с курицей и грибами.

Жюльен с курицей и грибами.

Где готовим?

Духовка

Ингредиенты:

250-300 гр. куриного филе
250-300 гр. грибов
1 луковица
150 гр. сливочного масла
1,5-2 ст. л. муки
300 мл. нежирных сливок
1/4 ч. л. молотого мускатного ореха
2 ст.л. - растит. масла
соль, перец, рубленая зелень - по вкусу

Приготовление:

250-300 гр. куриного филе мелко режем и обжариваем на растительном масле, затем добавляем 250-300 гр. порезаных грибов и одну луковицу, солим и перчим по вкусу, обжариваем пока вся жидкость не выпарится.
В другой сковороде растапливаем 150 гр. сливочного масла, добавляем 1,5-2 ст. л. муки, тщательно перемешиваем, добавляем 300 мл. нежирных сливок, дожидаемся чтоб забурлило, добавляем 1/4 ч. л. молотого мускатного ореха, тщательно перемешиваем, убираем соус с плиты и даём немного остыть.
Начинку из курицы и грибов раскладываем по формам, заливаем соусом и посыпаем тёртым сыром.
Ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 5 минут, достаём, посыпаем рубленой зеленью - жюльен готов!!!
При желании можно готовить только из грибов, или из рыбы и морепродуктов.

07.03.2017

Boginya

Распечатать

Комментарии (1)

Андрей133 02.01.2019 10:23

Саасибо

Ответить

В этом разделе

Мероприятия

Опросы

На заметку!

Развивайки

Раскраски

Своими руками

Презентации для детей

Диафильмы

Видеотека

ПРОЕКТЫ

ТОР "Детки!"

Юмор

Персона

Календарь беременности

Имена

Карта

Голосуем!

К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?

9% Беру пример с родителей

6% Советуюсь c подругами

25% Смотрю полезные эфиры с психологами

25% Читаю книги по воспитанию

36% Делаю всё интуитивно

Реклама на сайте "Детки!"

Первый и самый большой в Тюмени интернет-ресурс для родителей!

Подробные условия

Не пропустите!

Двенадцатилетняя звезда Тюмени: как школьница покорила регион своим хитом

Посмотреть все новости

Библиотека

Идеи для подарков малышу на трехлетие Будущим мамам на заметку:что делать в период роста заболеваемости ОРВИ Подборка игр для семейного вечера Почему важно чистить молочные зубы и как привить ребенку полезную привычку Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(98)

SvEtIk72,
Ирин@,
borelia,
jrcfyf24,
kulazh.katya,
Oksana18,
Алексеева,
Daniloff72,
vladrti,
ЮляK@,
Nedes,
Kirиллушкина,
shinelight,
ЛюдМила_1977,
Merent,
Леля@@,
Гульназ,
Sveta880,
Юленька000,
leaderforever,
schoolteacher,
MargoKasperskih,
carina_58@mail.,
puma2403,
Romashka3452,
ole4ka32,
colubris,
EkaterinaDm,
Olya1_,
-Училка-,
mktrud,
юльчик_андрей,
солнышко_25,
Anastasiushka,
BlackPearl,
Jane24,
I.r.a,
SvEtIk.72,
софья24,
Arven,
ЛуНатка,
Kato_78,
Анна_Авдеева,
herring,
@Надежда-2403,
chebykina_s,
Dm_74,
леnоk,
KoTiK72,
Калям,
Ольга22,
Mtduza86,
Анна3452,
Анфиска,
letyaga,
Кис11,
AlexanderKalina,
GoodMoM,
159753й,
maksimdiev_2016,
att_grom,
Uylia,
Love_is888,
hln240385,
kitten3387,
89199597779,
Трезвая_Тюмень,
sokol,
rozo4ka,
Monica,
@LANA@,
molchishka,
feel_me,
ТатьянаКа,
виталий@@@@@,
Knyaz,
zlatasha,
malinovskay,
olgacka,
sheveleva_ylia,
Светланушка,
Соне4ка,
liubkak,
biolni,
вол4енок,
Марго,
Людочка2009,
_Леля_,
СоленаяКарамель,
Вика73Ника09,
Stahlwittchen,
solnce_123,
ТЕВ,
n-12345,
sweeta,
25Викуля,
Smile_V,
kata72

Деток(50)

Все пользователи