Заливной пирог на кефире.
Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
Для жидкого теста понадобится:
500 мл.кефира
3 яйца
70г.растительного масла
350г.муки
1,5 ч.л соли
1,5 ч.л сахара
1 ст.л разрыхлителя
Для начинки:
Куриная грудка - 1 шт.
Картофель - 100 г
Лук репчатый - 100 г
Зелень - 1 пучок
Соль, перец - по вкусу
Маргарин и манная крупа - для подготовки противня
500 мл.кефира
3 яйца
70г.растительного масла
350г.муки
1,5 ч.л соли
1,5 ч.л сахара
1 ст.л разрыхлителя
Для начинки:
Куриная грудка - 1 шт.
Картофель - 100 г
Лук репчатый - 100 г
Зелень - 1 пучок
Соль, перец - по вкусу
Маргарин и манная крупа - для подготовки противня
Приготовление:
Яйца растираем с солью и с сахаром. В кефир высыпаем разрыхлитель,перемешали,добавляем яйца с солью и сахаром.Затем добавляем постепенно просеянную муку и доводим до однородной массы без камочков.
Для начинки все порезали,можно тонкой соломкой или кубиками. Берём форму в которой будете печь пирог,смазыаете маргарином,присыпаете манкой. Выливаем половину заведенного жидкого теста в форму,на тесто сверху начинку(можно просто картофель с луком, а сверху плавленый сырок один). И выливаем вторую половину теста. Разогреваем духовку до 220 градусов,а когда поставили пирог снижаем до 170 градусов и печем 45 мин. Достаем из духовки и даем постоять под полотенчиком мин 10. И все можно приступать к чаепитию. Очень вкусный как горячий ,так и холодный.
Для начинки все порезали,можно тонкой соломкой или кубиками. Берём форму в которой будете печь пирог,смазыаете маргарином,присыпаете манкой. Выливаем половину заведенного жидкого теста в форму,на тесто сверху начинку(можно просто картофель с луком, а сверху плавленый сырок один). И выливаем вторую половину теста. Разогреваем духовку до 220 градусов,а когда поставили пирог снижаем до 170 градусов и печем 45 мин. Достаем из духовки и даем постоять под полотенчиком мин 10. И все можно приступать к чаепитию. Очень вкусный как горячий ,так и холодный.
31.03.2017
Распечатать
СашЭ
15.07.2017 15:19
И за 45 мин абсолютно не пропекся.
Ответить
СашЭ
15.07.2017 15:16
Тесто очень жидкое получилось. Не понравилось. В аналогичных рецептах 2 яйца и 2-3 стакана муки!!! Удаляю из кулинарной книги(
irisha91_16
02.04.2017 18:08
Давно пеку по подобному рецепту, пирог просто супер, очень нежный
В этом разделе
Реклама на сайте "Детки!"
Первый и самый большой в Тюмени интернет-ресурс для родителей!
Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(97)
Все пользователи
CCM,
NataKirik,
ПетрийЕлена,
Мариночка3452,
Анна666,
Акимова,
Malinal,
olive,
Выхухоль,
Roxen,
karina.28.28,
дарвинн2,
апполо,
inga28121990,
lubashka1232,
Сахарочек,
aZZbuka,
Ленточка,
tru2812pol,
marina1,
Спатифиллум,
tikatika48,
Julia_M_P,
Evgesha80,
YuliyaSikhvardt,
NadinKa86,
Мама@Tata,
Куропатка-Тюмен,
Сирень72,
Кристина7290,
Leanna,
JuliaAkimova,
aalleennaa,
klep_2012,
olgha2870,
16w28e21u,
Лесенок82,
mma2772m,
Березка,
МашаКрым,
morigan,
Revive,
beskonechnost,
Сьют,
zhiltsova.77,
PEI_mama,
mma2772,
Оксана281283,
fan072072,
Иваненко,
Термомикс,
Agata_Bonni,
Arbusik,
Olesya_21,
Лялечка,
СветланаТокмина,
Пантерка,
Вега,
MRTymen,
ИСП,
TeXiro,
ElviraS,
Lacka,
АндрейП,
KEN08062013,
Натаната,
Likelena11,
варона,
ilyusa,
marinasom2011,
yania,
Першакова,
iro4ka87,
Tatiannka,
Nataly_87,
slepova1975,
Мармеладная,
Asti,
nadiya.yakupova,
Первая_Я,
jorik,
АМарина,
Palmochka,
Yana86,
Эль,
Боровинск@Я,
SPcenter72.ru,
Elena8119,
cosmonada,
fan072,
Ксюнька21,
MTatyanaS25,
L28121979,
imy,
Nade4ka,
Тори_,
Микс
Деток(52)
NataKirik,
ПетрийЕлена,
Мариночка3452,
Анна666,
Акимова,
Malinal,
olive,
Выхухоль,
Roxen,
karina.28.28,
дарвинн2,
апполо,
inga28121990,
lubashka1232,
Сахарочек,
aZZbuka,
Ленточка,
tru2812pol,
marina1,
Спатифиллум,
tikatika48,
Julia_M_P,
Evgesha80,
YuliyaSikhvardt,
NadinKa86,
Мама@Tata,
Куропатка-Тюмен,
Сирень72,
Кристина7290,
Leanna,
JuliaAkimova,
aalleennaa,
klep_2012,
olgha2870,
16w28e21u,
Лесенок82,
mma2772m,
Березка,
МашаКрым,
morigan,
Revive,
beskonechnost,
Сьют,
zhiltsova.77,
PEI_mama,
mma2772,
Оксана281283,
fan072072,
Иваненко,
Термомикс,
Agata_Bonni,
Arbusik,
Olesya_21,
Лялечка,
СветланаТокмина,
Пантерка,
Вега,
MRTymen,
ИСП,
TeXiro,
ElviraS,
Lacka,
АндрейП,
KEN08062013,
Натаната,
Likelena11,
варона,
ilyusa,
marinasom2011,
yania,
Першакова,
iro4ka87,
Tatiannka,
Nataly_87,
slepova1975,
Мармеладная,
Asti,
nadiya.yakupova,
Первая_Я,
jorik,
АМарина,
Palmochka,
Yana86,
Эль,
Боровинск@Я,
SPcenter72.ru,
Elena8119,
cosmonada,
fan072,
Ксюнька21,
MTatyanaS25,
L28121979,
imy,
Nade4ka,
Тори_,
Микс
2025 © "Детки!"
Реклама на сайте Правила сайта и форума Правовая информация Защита персональных данных
Программирование и поддержкакомпании Авермастер, © 2014
Дизайн разработан компанией JetStyle ©
