Роллы из киноа и овощей
Где готовим?
Без термообработки
Ингредиенты:
Ингредиенты (2 порции):
Для маринада:
4 столовые ложки белого винного уксуса
2 столовые ложки воды
2 чайные ложки меда или коричневого сахара
2 чайные ложки мелкой морской соли
кусочек сырой свеклы (по желанию)
Для роллов:
3/4 чашки киноа
1 морковка
1 свекла
1 стебель сельдерея
1 огурец
кусочек лука-порея длиной в 10 см
горсть шпината
кусочек корня имбиря длиной в 7-10 см
3 листа нори
крупная морская соль
васаби и соевый соус для сервировки
Для маринада:
4 столовые ложки белого винного уксуса
2 столовые ложки воды
2 чайные ложки меда или коричневого сахара
2 чайные ложки мелкой морской соли
кусочек сырой свеклы (по желанию)
Для роллов:
3/4 чашки киноа
1 морковка
1 свекла
1 стебель сельдерея
1 огурец
кусочек лука-порея длиной в 10 см
горсть шпината
кусочек корня имбиря длиной в 7-10 см
3 листа нори
крупная морская соль
васаби и соевый соус для сервировки
Диетическое:
Да
Название диеты:
Роллы из киноа и овощей - потрясающее легкое и при этом сытное блюдо, которое идеально подойдет для детокса или обычных разгрузочных дней. Можно выбрать любые любимые овощи и даже заменить киноа рисом (разумеется, коричневым)
Постное:
Да
Приготовление:
Способ приготовления:
Для начала нужно приготовить маринад. Смешиваем белый винный уксус, воду, мед или коричневый сахар и морскую соль, разделяем полученную жидкость на 2 половины и отставляем одну в сторону, она понадобится нам позже для заправки киноа.
Очень тонко нарежьте имбирь, смешайте его с крупной морской солью, переложите в дуршлаг и оставьте на 5-10 минут, чтобы стекла жидкость. Затем хорошенько промойте и сильно выжмите остатки сока из имбиря. Теперь положите кусочки имбиря в маринад и поставьте их в холодильник, пока готовим все остальное. Можно добавить в маринад кусочек сырой свеклы, тогда она окрасит имбирь в розовый цвет.
Красиво окрашивать половину имбиря розовым, а половину оставлять натурально желтым - это делает блюдо еще ярче!
Сварите киноа в несоленой воде и когда приготовится, заправьте ее оставшимся маринадом. Отставьте в сторону охлаждаться.
Нарежьте овощи тонкими длинными палочками.
Когда все ингредиенты будут готовы, возьмите циновку для суши, положите ее на стол так, чтобы перекладинки лежали горизонтально, и положите на нее лист нори блестящей стороной вниз. Выложите тонкий слой киноа на ближайшую к вам часть листа нори, сверху выложите овощи и начните заворачивать ролл, поднимая ближайший к вам конец циновки, заворачивая киноа внутрь и таким образом получая красивый аккуратный ролл.
Повторите то же самое с оставшейся киноа и листами нори, возможно, у вас останется немножко овощей в зависимости от того, насколько плотно вы "пакуете" свои роллы.
Нарежьте получившиеся роллы на маленькие кусочки очень острым ножом и переложите их на тарелку или сервировочную доску. Не забывайте протирать нож полотенцем каждый раз, когда вы отрезаете кусочек - так вам будет легче резать, а роллы получатся аккуратными.
Подавайте на стол вместе с маринованным имбирем, соевым соусом и васаби - и обедайте на здоровье!💕💭
Для начала нужно приготовить маринад. Смешиваем белый винный уксус, воду, мед или коричневый сахар и морскую соль, разделяем полученную жидкость на 2 половины и отставляем одну в сторону, она понадобится нам позже для заправки киноа.
Очень тонко нарежьте имбирь, смешайте его с крупной морской солью, переложите в дуршлаг и оставьте на 5-10 минут, чтобы стекла жидкость. Затем хорошенько промойте и сильно выжмите остатки сока из имбиря. Теперь положите кусочки имбиря в маринад и поставьте их в холодильник, пока готовим все остальное. Можно добавить в маринад кусочек сырой свеклы, тогда она окрасит имбирь в розовый цвет.
Красиво окрашивать половину имбиря розовым, а половину оставлять натурально желтым - это делает блюдо еще ярче!
Сварите киноа в несоленой воде и когда приготовится, заправьте ее оставшимся маринадом. Отставьте в сторону охлаждаться.
Нарежьте овощи тонкими длинными палочками.
Когда все ингредиенты будут готовы, возьмите циновку для суши, положите ее на стол так, чтобы перекладинки лежали горизонтально, и положите на нее лист нори блестящей стороной вниз. Выложите тонкий слой киноа на ближайшую к вам часть листа нори, сверху выложите овощи и начните заворачивать ролл, поднимая ближайший к вам конец циновки, заворачивая киноа внутрь и таким образом получая красивый аккуратный ролл.
Повторите то же самое с оставшейся киноа и листами нори, возможно, у вас останется немножко овощей в зависимости от того, насколько плотно вы "пакуете" свои роллы.
Нарежьте получившиеся роллы на маленькие кусочки очень острым ножом и переложите их на тарелку или сервировочную доску. Не забывайте протирать нож полотенцем каждый раз, когда вы отрезаете кусочек - так вам будет легче резать, а роллы получатся аккуратными.
Подавайте на стол вместе с маринованным имбирем, соевым соусом и васаби - и обедайте на здоровье!💕💭
29.05.2017
Распечатать
В этом разделе
YA-GA - Аромамастерская косметики для мамы и малыша
Натуральная детская косметика состоит из натуральных 100% органических масел высочайшего качества, натуральных гидролатов
Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(112)
Все пользователи
SandraM,
Аэродизайн,
Жасминка,
felizhiya,
асютка15,
Лена_1968,
Веселаябабушка,
Sadoffa,
Markiza0711,
sweet72,
надюшка07,
ELENA_U,
Andrew_S.,
AnaStasia19,
Loir,
Лена_Тигра,
Квадроциклист,
alya,
вовчик,
Kelleborm,
ЦЕС,
Lovely-mama,
Taleva,
alia.isakova,
Ольга_2011,
Munik,
Aida_777,
Захарка,
Ula,
nari,
Ulrix,
Дочь_Монтесумы,
sida,
кукла83,
@линa,
Юленька,
regina29,
Артемка86,
МаТуся,
smart,
DarkMan,
loschkar,
Alain7,
aliyuchehka,
Наталия_Эрнест,
777ira,
julia_sidorova,
maxik,
Мама_Родички,
МамаМо_72,
SvEtlANA16,
zoe-s,
yul4ik,
Иринаeiforia,
gaiver93,
Eduardiy,
lora0720,
Megapixel,
Дариша,
сероглазка,
89829128962,
julia07,
Len@_x,
Санечка28,
Marina@,
4641,
Юка,
katyshka-pr,
marusia,
БелаяПушистая,
popop.elena,
Елена71,
Grishina88,
Anit@,
Irenalep,
miss_mur_may,
JuliaShkel16,
an071181,
Kali,
jese.day,
Мама@мальчишек,
Лютик_,
elena_kor,
lizatata,
MaLvInA_253002,
nastya90@.ru,
Nasy,
vera72z,
ganusalexander,
Marinka85,
Liliya3456,
chij777chij,
Mamma81,
НатальяЮрьевна,
Zara1987,
ElenaNiko,
Brana,
Mksyuxa,
Olga_Vetrova,
LENAURUM,
Amaliya,
Хулиган,
Mrs.Nastasina,
79168417115,
Хрустальчик,
Eva0711,
guzelka,
Татьяна01,
ЛюдмилаМ,
nasturcia,
anfisha1,
Yulia007
Деток(47)
Аэродизайн,
Жасминка,
felizhiya,
асютка15,
Лена_1968,
Веселаябабушка,
Sadoffa,
Markiza0711,
sweet72,
надюшка07,
ELENA_U,
Andrew_S.,
AnaStasia19,
Loir,
Лена_Тигра,
Квадроциклист,
alya,
вовчик,
Kelleborm,
ЦЕС,
Lovely-mama,
Taleva,
alia.isakova,
Ольга_2011,
Munik,
Aida_777,
Захарка,
Ula,
nari,
Ulrix,
Дочь_Монтесумы,
sida,
кукла83,
@линa,
Юленька,
regina29,
Артемка86,
МаТуся,
smart,
DarkMan,
loschkar,
Alain7,
aliyuchehka,
Наталия_Эрнест,
777ira,
julia_sidorova,
maxik,
Мама_Родички,
МамаМо_72,
SvEtlANA16,
zoe-s,
yul4ik,
Иринаeiforia,
gaiver93,
Eduardiy,
lora0720,
Megapixel,
Дариша,
сероглазка,
89829128962,
julia07,
Len@_x,
Санечка28,
Marina@,
4641,
Юка,
katyshka-pr,
marusia,
БелаяПушистая,
popop.elena,
Елена71,
Grishina88,
Anit@,
Irenalep,
miss_mur_may,
JuliaShkel16,
an071181,
Kali,
jese.day,
Мама@мальчишек,
Лютик_,
elena_kor,
lizatata,
MaLvInA_253002,
nastya90@.ru,
Nasy,
vera72z,
ganusalexander,
Marinka85,
Liliya3456,
chij777chij,
Mamma81,
НатальяЮрьевна,
Zara1987,
ElenaNiko,
Brana,
Mksyuxa,
Olga_Vetrova,
LENAURUM,
Amaliya,
Хулиган,
Mrs.Nastasina,
79168417115,
Хрустальчик,
Eva0711,
guzelka,
Татьяна01,
ЛюдмилаМ,
nasturcia,
anfisha1,
Yulia007
2024 © "Детки!"
Реклама на сайте Правила сайта и форума Правовая информация Защита персональных данных
Программирование и поддержкакомпании Авермастер, © 2014
Дизайн разработан компанией JetStyle ©
