Роллы из киноа и овощей
Где готовим?
Без термообработки
Ингредиенты:
Ингредиенты (2 порции):
Для маринада:
4 столовые ложки белого винного уксуса
2 столовые ложки воды
2 чайные ложки меда или коричневого сахара
2 чайные ложки мелкой морской соли
кусочек сырой свеклы (по желанию)
Для роллов:
3/4 чашки киноа
1 морковка
1 свекла
1 стебель сельдерея
1 огурец
кусочек лука-порея длиной в 10 см
горсть шпината
кусочек корня имбиря длиной в 7-10 см
3 листа нори
крупная морская соль
васаби и соевый соус для сервировки
Для маринада:
4 столовые ложки белого винного уксуса
2 столовые ложки воды
2 чайные ложки меда или коричневого сахара
2 чайные ложки мелкой морской соли
кусочек сырой свеклы (по желанию)
Для роллов:
3/4 чашки киноа
1 морковка
1 свекла
1 стебель сельдерея
1 огурец
кусочек лука-порея длиной в 10 см
горсть шпината
кусочек корня имбиря длиной в 7-10 см
3 листа нори
крупная морская соль
васаби и соевый соус для сервировки
Диетическое:
Да
Название диеты:
Роллы из киноа и овощей - потрясающее легкое и при этом сытное блюдо, которое идеально подойдет для детокса или обычных разгрузочных дней. Можно выбрать любые любимые овощи и даже заменить киноа рисом (разумеется, коричневым)
Постное:
Да
Приготовление:
Способ приготовления:
Для начала нужно приготовить маринад. Смешиваем белый винный уксус, воду, мед или коричневый сахар и морскую соль, разделяем полученную жидкость на 2 половины и отставляем одну в сторону, она понадобится нам позже для заправки киноа.
Очень тонко нарежьте имбирь, смешайте его с крупной морской солью, переложите в дуршлаг и оставьте на 5-10 минут, чтобы стекла жидкость. Затем хорошенько промойте и сильно выжмите остатки сока из имбиря. Теперь положите кусочки имбиря в маринад и поставьте их в холодильник, пока готовим все остальное. Можно добавить в маринад кусочек сырой свеклы, тогда она окрасит имбирь в розовый цвет.
Красиво окрашивать половину имбиря розовым, а половину оставлять натурально желтым - это делает блюдо еще ярче!
Сварите киноа в несоленой воде и когда приготовится, заправьте ее оставшимся маринадом. Отставьте в сторону охлаждаться.
Нарежьте овощи тонкими длинными палочками.
Когда все ингредиенты будут готовы, возьмите циновку для суши, положите ее на стол так, чтобы перекладинки лежали горизонтально, и положите на нее лист нори блестящей стороной вниз. Выложите тонкий слой киноа на ближайшую к вам часть листа нори, сверху выложите овощи и начните заворачивать ролл, поднимая ближайший к вам конец циновки, заворачивая киноа внутрь и таким образом получая красивый аккуратный ролл.
Повторите то же самое с оставшейся киноа и листами нори, возможно, у вас останется немножко овощей в зависимости от того, насколько плотно вы "пакуете" свои роллы.
Нарежьте получившиеся роллы на маленькие кусочки очень острым ножом и переложите их на тарелку или сервировочную доску. Не забывайте протирать нож полотенцем каждый раз, когда вы отрезаете кусочек - так вам будет легче резать, а роллы получатся аккуратными.
Подавайте на стол вместе с маринованным имбирем, соевым соусом и васаби - и обедайте на здоровье!💕💭
Для начала нужно приготовить маринад. Смешиваем белый винный уксус, воду, мед или коричневый сахар и морскую соль, разделяем полученную жидкость на 2 половины и отставляем одну в сторону, она понадобится нам позже для заправки киноа.
Очень тонко нарежьте имбирь, смешайте его с крупной морской солью, переложите в дуршлаг и оставьте на 5-10 минут, чтобы стекла жидкость. Затем хорошенько промойте и сильно выжмите остатки сока из имбиря. Теперь положите кусочки имбиря в маринад и поставьте их в холодильник, пока готовим все остальное. Можно добавить в маринад кусочек сырой свеклы, тогда она окрасит имбирь в розовый цвет.
Красиво окрашивать половину имбиря розовым, а половину оставлять натурально желтым - это делает блюдо еще ярче!
Сварите киноа в несоленой воде и когда приготовится, заправьте ее оставшимся маринадом. Отставьте в сторону охлаждаться.
Нарежьте овощи тонкими длинными палочками.
Когда все ингредиенты будут готовы, возьмите циновку для суши, положите ее на стол так, чтобы перекладинки лежали горизонтально, и положите на нее лист нори блестящей стороной вниз. Выложите тонкий слой киноа на ближайшую к вам часть листа нори, сверху выложите овощи и начните заворачивать ролл, поднимая ближайший к вам конец циновки, заворачивая киноа внутрь и таким образом получая красивый аккуратный ролл.
Повторите то же самое с оставшейся киноа и листами нори, возможно, у вас останется немножко овощей в зависимости от того, насколько плотно вы "пакуете" свои роллы.
Нарежьте получившиеся роллы на маленькие кусочки очень острым ножом и переложите их на тарелку или сервировочную доску. Не забывайте протирать нож полотенцем каждый раз, когда вы отрезаете кусочек - так вам будет легче резать, а роллы получатся аккуратными.
Подавайте на стол вместе с маринованным имбирем, соевым соусом и васаби - и обедайте на здоровье!💕💭
29.05.2017
Распечатать
В этом разделе
Батутный центр SkyMax
Возможность для активного отдыха и спортивных достижений
Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(135)
Все пользователи
Капитошка,
простобабушка,
Fructi,
oksana.petuhova,
AllaG,
NNN,
Малюта,
val25,
Xramova555,
ylitochka,
Крошк@,
ydyna,
Talesman,
Medni,
Russiana,
лизотья,
marinaultraxs,
x-taniy@mail.ru,
ОЛЬГАиЛИЗА,
albina@,
Кетрин,
вжвк.вжик,
ELen@888888,
uliyna,
мамаська,
Цветок_2010,
Mama-Lama,
PoseyDon,
Noel,
zkatya,
LukumaBee,
Black_swan,
tear,
iepol,
ALBINATESTOVA,
bsv234@_bsv,
Евгений777,
Liska78,
kir29_ars28,
BeautySlim,
laukert,
Nastya87,
Nastasya,
Aleksa@Vladi,
make_up,
анюсямамуль,
ekaterina_h,
Geva,
valyusha.yush,
Oksana_2486,
xisnik,
Галчишка,
БредПить,
Марияночка,
moto-janet,
lenok88,
Олюшка72,
УльянаПерова,
angel209,
MarinaTalalaeva,
Dashik90,
natasha1988,
dima11478,
marija3055,
taissafinska,
olga_nakrutka,
Leno4ka72_rus,
TyumenGirl,
olgamama55,
Leena,
Karmelitka,
dartinka,
annachepchugova,
Nina_72,
andrey.ggs,
Г@люня1987,
Julka1,
ЯКатюшка,
karinazolushkin,
Fagot72ru,
Olja012,
Riga123,
Оля012,
Anzhilika,
KSP,
ИннаДМ,
tatiana66,
джанна,
Yalorinochka,
Татаня323,
Aleks@Vladi,
U.lena71,
Luvr89,
kukuruza,
Клодия,
Снежная,
vent15,
Oleksyuk,
Feel,
Клуб_en101,
Злата1979,
matamata22,
PeronAnton,
nastenka-sl99,
Елена_Петровна,
Busya2015Boom,
MilaKarpi,
Fedorich,
Lirerka,
ub7772017,
ttimoshina,
Таcя,
iza2004,
nadya88,
Love_mama_Ira,
ReDoZuBoVa,
Вера,
Галчонок,
Lyuda006,
ask1984,
SweetBonni,
VeDmOcHkA,
alesya1980,
Sologorov,
Ленусичка,
Madara87,
ИРИШЕНЬКА,
Юди,
obugueva,
Millana,
Лиля_22,
sterlyatka,
Аля_9,
QuinSan_3,
Tatyana3000
Деток(43)
простобабушка,
Fructi,
oksana.petuhova,
AllaG,
NNN,
Малюта,
val25,
Xramova555,
ylitochka,
Крошк@,
ydyna,
Talesman,
Medni,
Russiana,
лизотья,
marinaultraxs,
x-taniy@mail.ru,
ОЛЬГАиЛИЗА,
albina@,
Кетрин,
вжвк.вжик,
ELen@888888,
uliyna,
мамаська,
Цветок_2010,
Mama-Lama,
PoseyDon,
Noel,
zkatya,
LukumaBee,
Black_swan,
tear,
iepol,
ALBINATESTOVA,
bsv234@_bsv,
Евгений777,
Liska78,
kir29_ars28,
BeautySlim,
laukert,
Nastya87,
Nastasya,
Aleksa@Vladi,
make_up,
анюсямамуль,
ekaterina_h,
Geva,
valyusha.yush,
Oksana_2486,
xisnik,
Галчишка,
БредПить,
Марияночка,
moto-janet,
lenok88,
Олюшка72,
УльянаПерова,
angel209,
MarinaTalalaeva,
Dashik90,
natasha1988,
dima11478,
marija3055,
taissafinska,
olga_nakrutka,
Leno4ka72_rus,
TyumenGirl,
olgamama55,
Leena,
Karmelitka,
dartinka,
annachepchugova,
Nina_72,
andrey.ggs,
Г@люня1987,
Julka1,
ЯКатюшка,
karinazolushkin,
Fagot72ru,
Olja012,
Riga123,
Оля012,
Anzhilika,
KSP,
ИннаДМ,
tatiana66,
джанна,
Yalorinochka,
Татаня323,
Aleks@Vladi,
U.lena71,
Luvr89,
kukuruza,
Клодия,
Снежная,
vent15,
Oleksyuk,
Feel,
Клуб_en101,
Злата1979,
matamata22,
PeronAnton,
nastenka-sl99,
Елена_Петровна,
Busya2015Boom,
MilaKarpi,
Fedorich,
Lirerka,
ub7772017,
ttimoshina,
Таcя,
iza2004,
nadya88,
Love_mama_Ira,
ReDoZuBoVa,
Вера,
Галчонок,
Lyuda006,
ask1984,
SweetBonni,
VeDmOcHkA,
alesya1980,
Sologorov,
Ленусичка,
Madara87,
ИРИШЕНЬКА,
Юди,
obugueva,
Millana,
Лиля_22,
sterlyatka,
Аля_9,
QuinSan_3,
Tatyana3000
2025 © "Детки!"
Реклама на сайте Правила сайта и форума Правовая информация Защита персональных данных
Программирование и поддержкакомпании Авермастер, © 2014
Дизайн разработан компанией JetStyle ©
