Главная / Рецепт дня / Консервирование / Кабачковые икры

Кабачковые икры

Где готовим?

Мультиварка

Ингредиенты:

Морковь лук кабачок

Диетическое:

Да

Название диеты:

Приготовление:

Мультиварка

Диетическое

Нет

Постное

Нет

Процесс приготовления

31.08.2014 18:14

Tigercat

offline

Уже второй год готовлю икру кабачковую в мульте, выложу тут, вдруг кому пригодится! Никаких хлопот, а получается вкуснятина и большой урожай кабачков можно довольно быстро переработать

Итак, на мультю 5 литров (выход продукта примерно 1 л):
На 1-2 кабачка (примерно 500-600 гр мякоти)
2 луковицы,
2 моркови крупные
1-2 перца
кусочек перца чили (это по вкусу, кто любит, я не добавляю)
2 ст.л. томатной пасты
1 чайная ложка сахара
1 чайная ложка соли
раст. масло 3-4 ст.л.

Лук, морковь, почистить, порезать любыми кусками, выложить в мультю, добавить масло и включить режим выпечка на 20 минут. Иногда можно помешивать. Затем добавить порезанные кусками перец и кабачки, опять включаем на 20 минут на выпечку. После окончания программы добавить соль, сахар, пасту, чили если нужно, включить режим тушение на 1 час.
Через час подходим к мульте, откидываем содержимое на сито (чтоб стекла лишняя влага), перекручиваем в блендере и по банкам. дальше кто как привык - можно добавить уксус и горячими закатать, а я обычно стерилизую в кастрюле минут 25-30 (литровые банки). По вкусу икра похожа на магазинную только еще и вкуснее

04.09.2017

Тима

Распечатать

Комментарии (0)

В этом разделе

Мероприятия

Опросы

На заметку!

Развивайки

Раскраски

Своими руками

Презентации для детей

Диафильмы

Видеотека

ПРОЕКТЫ

ТОР "Детки!"

Юмор

Персона

Календарь беременности

Имена

Карта

Голосуем!

К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?

9% Беру пример с родителей

6% Советуюсь c подругами

25% Смотрю полезные эфиры с психологами

25% Читаю книги по воспитанию

36% Делаю всё интуитивно

Ведущая всех событий и праздников Ника Драгомирецкая

Я знаю о праздниках все! Гарантии – тысячи довольных заказчиков и гостей и нескромно-хорошие отзывы

Подробные условия

Библиотека

Русские сказки для маленьких Гаджеты на защите экологии 7 лайфхаков для прокачки мозга Будущий второклассник не хочет выполнять задания на лето: что можно сделать? Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(116)

Людмила.Л,
Елена37,
vspishkavnochi,
anita-flower,
@нжелик@,
Svetas074@mail.,
TamaraZet,
@irIsha@,
qween80,
Naivara1,
ol72пф,
МаксимВ,
89224056512,
Лидка_и_Данька,
LissM,
Иринаnogti,
julia60,
Ленусик15,
Tat'ina,
Консульт@нт2004,
m.nata,
Tanya5436,
Fiesta,
fedora,
Imal,
Allex-a,
СтройВыставка,
_@_@_@_@_@,
urevna,
КиСюСьКа,
2mart,
svetik@15081990,
ХАЙТЕК,
Svetlichok,
Оксана1508,
Гулечка3,
Мирабель,
Юльсан,
МассажОтГули,
NNAATTAA,
тюшова,
rafikova,
МаМаКсЕнИи2012,
Айсылу1508,
Mummy,
S_Manul,
slavamama,
natasha1975,
КСЕНИЯ1508,
Marnii,
BNA@bna,
Симба,
tatiana71,
ольгунчик,
Майя85,
Насtena,
ЛюдмилаСеменова,
Marinel,
89829822723,
Mikra,
ramildgan5,
marinucy,
рифат,
cotopec2008,
svet-ik,
Alendelltmn,
Инна___,
Белоснежка72,
Брюнето4ка,
Наталья150878,
Марат,
Кэт,
@Anna1987@,
Ц@реVн@,
-Вера-@,
нната,
Nik12345,
shokolsttka,
Нат555,
Zluchka1986,
Golub26126@,
Luda-15,
Ромашк@,
Ася84,
Rain,
evetalana,
nastjam,
nininuel,
PuPs,
Only_Ю,
liliya150882,
Фрау_Колупаева,
Anonyff,
Leehaya_v.01,
НяняМакфи,
Anna_888,
Марочка,
ИГОШИНА,
SVETIK,
Коха,
КСЮXА,
warwar,
Ксенчик,
katarinka,
Alsu.kalieva,
muschka,
Светл@н@2,
Lisa06,
Felicia_s,
НаталиФ,
cfbl32,
Nastyshok,
Nady_Z,
Прованс,
1tanya1,
Biki

Деток(56)

Все пользователи