Главная / Рецепт дня / Консервирование / Кабачковые икры

Кабачковые икры

Где готовим?

Мультиварка

Ингредиенты:

Морковь лук кабачок

Диетическое:

Да

Название диеты:

Приготовление:

Мультиварка

Диетическое

Нет

Постное

Нет

Процесс приготовления

31.08.2014 18:14

Tigercat

offline

Уже второй год готовлю икру кабачковую в мульте, выложу тут, вдруг кому пригодится! Никаких хлопот, а получается вкуснятина и большой урожай кабачков можно довольно быстро переработать

Итак, на мультю 5 литров (выход продукта примерно 1 л):
На 1-2 кабачка (примерно 500-600 гр мякоти)
2 луковицы,
2 моркови крупные
1-2 перца
кусочек перца чили (это по вкусу, кто любит, я не добавляю)
2 ст.л. томатной пасты
1 чайная ложка сахара
1 чайная ложка соли
раст. масло 3-4 ст.л.

Лук, морковь, почистить, порезать любыми кусками, выложить в мультю, добавить масло и включить режим выпечка на 20 минут. Иногда можно помешивать. Затем добавить порезанные кусками перец и кабачки, опять включаем на 20 минут на выпечку. После окончания программы добавить соль, сахар, пасту, чили если нужно, включить режим тушение на 1 час.
Через час подходим к мульте, откидываем содержимое на сито (чтоб стекла лишняя влага), перекручиваем в блендере и по банкам. дальше кто как привык - можно добавить уксус и горячими закатать, а я обычно стерилизую в кастрюле минут 25-30 (литровые банки). По вкусу икра похожа на магазинную только еще и вкуснее

04.09.2017

Тима

Распечатать

Комментарии (0)

В этом разделе

Мероприятия

Опросы

На заметку!

Развивайки

Раскраски

Своими руками

Презентации для детей

Диафильмы

Видеотека

ПРОЕКТЫ

ТОР "Детки!"

Юмор

Персона

Календарь беременности

Имена

Карта

Голосуем!

К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?

9% Беру пример с родителей

6% Советуюсь c подругами

25% Смотрю полезные эфиры с психологами

25% Читаю книги по воспитанию

36% Делаю всё интуитивно

Группа дневного пребывания "Лукошко"

Группа кратковременного пребывания детей от 1,5 лет. Игровая деятельность, сказкотерапия, развитие речи, декоративно-творческие занятия. Сокопауза.

Подробные условия

Не пропустите!

Экодом: в помощь каждому тюменцу и экологии региона

Посмотреть все новости

Библиотека

К логопедам водят только дошкольников? Как слышит, так и пишет "Парацельс": за успехом компании – труд большой команды и увлеченные общим делом люди Экология – дело житейское Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(112)

SandraM,
Аэродизайн,
Жасминка,
felizhiya,
асютка15,
Лена_1968,
Веселаябабушка,
надюшка07,
Sadoffa,
ELENA_U,
Andrew_S.,
AnaStasia19,
sweet72,
Markiza0711,
Loir,
alya,
вовчик,
Лена_Тигра,
Квадроциклист,
Taleva,
Захарка,
alia.isakova,
Ольга_2011,
Kelleborm,
ЦЕС,
Munik,
Lovely-mama,
Ula,
Ulrix,
Aida_777,
кукла83,
nari,
Дочь_Монтесумы,
sida,
@линa,
Юленька,
Артемка86,
МаТуся,
regina29,
DarkMan,
maxik,
Alain7,
smart,
Наталия_Эрнест,
777ira,
loschkar,
aliyuchehka,
julia_sidorova,
SvEtlANA16,
Мама_Родички,
zoe-s,
Eduardiy,
gaiver93,
МамаМо_72,
yul4ik,
Иринаeiforia,
Megapixel,
сероглазка,
lora0720,
Дариша,
4641,
julia07,
Санечка28,
Marina@,
89829128962,
Юка,
БелаяПушистая,
Len@_x,
katyshka-pr,
marusia,
Kali,
Елена71,
miss_mur_may,
Anit@,
JuliaShkel16,
Grishina88,
popop.elena,
Irenalep,
an071181,
Мама@мальчишек,
Лютик_,
lizatata,
elena_kor,
jese.day,
ganusalexander,
nastya90@.ru,
79168417115,
vera72z,
Marinka85,
MaLvInA_253002,
chij777chij,
Mamma81,
НатальяЮрьевна,
Zara1987,
ElenaNiko,
Mksyuxa,
Olga_Vetrova,
Хулиган,
Nasy,
Liliya3456,
Amaliya,
LENAURUM,
Brana,
Mrs.Nastasina,
Eva0711,
Хрустальчик,
anfisha1,
guzelka,
Татьяна01,
Yulia007,
nasturcia,
ЛюдмилаМ

Деток(47)

Все пользователи