Главная / Рецепт дня / Консервирование / Кабачковые икры

Кабачковые икры

Где готовим?

Мультиварка

Ингредиенты:

Морковь лук кабачок

Диетическое:

Да

Название диеты:

Приготовление:

Мультиварка

Диетическое

Нет

Постное

Нет

Процесс приготовления

31.08.2014 18:14

Tigercat

offline

Уже второй год готовлю икру кабачковую в мульте, выложу тут, вдруг кому пригодится! Никаких хлопот, а получается вкуснятина и большой урожай кабачков можно довольно быстро переработать

Итак, на мультю 5 литров (выход продукта примерно 1 л):
На 1-2 кабачка (примерно 500-600 гр мякоти)
2 луковицы,
2 моркови крупные
1-2 перца
кусочек перца чили (это по вкусу, кто любит, я не добавляю)
2 ст.л. томатной пасты
1 чайная ложка сахара
1 чайная ложка соли
раст. масло 3-4 ст.л.

Лук, морковь, почистить, порезать любыми кусками, выложить в мультю, добавить масло и включить режим выпечка на 20 минут. Иногда можно помешивать. Затем добавить порезанные кусками перец и кабачки, опять включаем на 20 минут на выпечку. После окончания программы добавить соль, сахар, пасту, чили если нужно, включить режим тушение на 1 час.
Через час подходим к мульте, откидываем содержимое на сито (чтоб стекла лишняя влага), перекручиваем в блендере и по банкам. дальше кто как привык - можно добавить уксус и горячими закатать, а я обычно стерилизую в кастрюле минут 25-30 (литровые банки). По вкусу икра похожа на магазинную только еще и вкуснее

04.09.2017

Тима

Распечатать

Комментарии (0)

В этом разделе

Мероприятия

Опросы

На заметку!

Развивайки

Раскраски

Своими руками

Презентации для детей

Диафильмы

Видеотека

ПРОЕКТЫ

ТОР "Детки!"

Юмор

Персона

Календарь беременности

Имена

Карта

Голосуем!

К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?

9% Беру пример с родителей

6% Советуюсь c подругами

25% Смотрю полезные эфиры с психологами

25% Читаю книги по воспитанию

36% Делаю всё интуитивно

YA-GA - Аромамастерская косметики для мамы и малыша

Натуральная детская косметика состоит из натуральных 100% органических масел высочайшего качества, натуральных гидролатов

Подробные условия

Не пропустите!

Где искать информацию о школьных актировках

Посмотреть все новости

Библиотека

10 ошибок современных родителей про Деда Мороза На какую помощь от государства могут рассчитывать родители в возрасте до 25 лет? Год Зеленой Деревянной Змеи: Какие блюда подавать и как украсить новогодний стол Сколько внеурочных занятий может быть у школьников при 5-дневной учебной неделе? Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(98)

varkentin,
окса1989,
Лариса-72,
elvison,
oxsana,
deleted__Дмитрий8686,
pnb,
flowers-lena78,
Orsay,
evgesharom79,
xoma,
Лавина,
svetlanapimonov,
ОесяЯЯЯЯЯ,
Тиана,
Heavenli,
steysi.m,
valery,
vendella,
Nusha_25,
sher,
mavka,
Ёёёлка,
kat2512,
Kolla,
mamaksyusha,
alena251286lera,
nagieva.eva,
Kremzeva.S,
kukuruza1,
3devitzy,
Katya_vostok,
sanit,
ketya88,
KislayaOl,
Swweta,
SimplyGirl,
Solnechnya,
Sedova,
ochen,
komaroff70,
threemama,
Lolita,
elvisoon,
рысь,
diks1520,
polyakovny,
esavina,
vika1974,
aska1985,
Chervova_ya,
Natashulya,
papakot,
Origa,
Мышундра,
К@теринк@,
MarinaKos,
Rinni,
bairam,
bdjelka,
Tanya83,
Roxana2012,
Bler88,
Olesia1989,
A_2003,
валерия2264,
16now1991,
Bird1984,
lentochka_tmn,
irina2512,
89044974317,
Evgecha_IceIce,
МатаХари,
Marina2512,
Каменская,
tanu,
Аннушка_85,
ulitka_u,
Александра21,
мамаСемена25,
Aziza,
savin,
ksuy,
оляарина,
@@Олька@@@,
Nenya,
женечка2006,
Любоффь,
zareka157,
lang25,
Аннетт,
ledy8686,
valerikafa,
sterno4ka,
Kesha,
Evgeniy251283,
ЛенФильм,
Makeinu84

Деток(46)

Все пользователи