Панна-котта с ягодами – низкок
Где готовим?
Без термообработки
Ингредиенты:
молоко 3,2% — 230 мл;
сухое обезжиренное молоко — 10 г;
ягоды (клубника или малина) — 200 г;
желатин — 11 г;
сахар — 45 г;
ванильный сахар — пакетик.
сухое обезжиренное молоко — 10 г;
ягоды (клубника или малина) — 200 г;
желатин — 11 г;
сахар — 45 г;
ванильный сахар — пакетик.
Диетическое:
Да
Название диеты:
белки 3,6 г жиры 1,3 г углеводы 13,7 г Итого 80,0 кКал
Приготовление:
Растворить пакетик желатина в 100 мл воды.
Увеличить концентрацию молока за счет сухого, проварить его с сахаром и ванильным сахаром несколько минут, добавить разведенный желатин.
Довести до кипения, но не кипятить.
Разлить по формочкам и оставить остывать — сначала при комнатной температуре, а потом в холодильнике до полного застывания.
Перед подачей опустить формы в горячую воду на пару секунд, перевернуть на десертные тарелки, полить соусом из пюрированных ягод.
Увеличить концентрацию молока за счет сухого, проварить его с сахаром и ванильным сахаром несколько минут, добавить разведенный желатин.
Довести до кипения, но не кипятить.
Разлить по формочкам и оставить остывать — сначала при комнатной температуре, а потом в холодильнике до полного застывания.
Перед подачей опустить формы в горячую воду на пару секунд, перевернуть на десертные тарелки, полить соусом из пюрированных ягод.
10.11.2017
Распечатать
В этом разделе
Реклама на сайте "Детки!"
Первый и самый большой в Тюмени интернет-ресурс для родителей!
Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(101)
Все пользователи
Алена_Гречко,
Насtya,
Yusya4,
mchemagina,
Maryska,
len-67,
Olesya_Vazen,
BerTan,
korolyi,
Nata82,
helenamama,
Daniskin,
Devochka_Mi,
Мира77,
любаничка,
mima,
СтреКоза,
_I_r_i_n_a_,
Шелепузик,
oskolok,
skynet_com,
Foxyann,
mama2014,
папа_Билл,
9123969173,
Lina.pam,
Ferrero,
Ялька,
hodorenko,
КатринМ,
агриппина,
keten2009,
lana.ru27,
NadyaBazenova,
Nazar72ru,
WASV1483,
РишаСергеевна,
Бонавентура,
felix2012,
mega-avto72,
Елена13,
IrinaPavlova,
Lelis,
Маргарин,
ОьКа86,
trigger,
Людушок,
Julia85,
d@shutk@,
natalia013,
neganeba,
тоник,
olich,
_Олеся_,
Mama@2_dochek,
софт,
Екатерина1985,
Mockingbird,
YULKA,
weta_gv,
Olika_sha,
leka2903,
avnyakova29MZ,
ERMA,
LMka,
Aksana77,
master86,
EmiliyaMcKenna,
'Татьянка',
yl_4enok,
moskvina.marysa,
Sayusha,
Рыбонька36,
versal13,
Marsik14,
olsens,
Лена29031985,
MLN,
LenoK_SC,
ирша,
@net,
Валентина@1972,
Tesh,
karakatitsa,
гостья_18896,
Ninele,
Infiniti999,
sardelya15,
МайорПэйн,
Семицветик2012,
Танюша2903,
Мыша,
neskazhu,
Ljuda,
Natik@1981,
katerina87,
pejo,
nezabudka0329,
RishA29,
HaTa_72,
JuljaIlina
Деток(42)
Насtya,
Yusya4,
mchemagina,
Maryska,
len-67,
Olesya_Vazen,
BerTan,
korolyi,
Nata82,
helenamama,
Daniskin,
Devochka_Mi,
Мира77,
любаничка,
mima,
СтреКоза,
_I_r_i_n_a_,
Шелепузик,
oskolok,
skynet_com,
Foxyann,
mama2014,
папа_Билл,
9123969173,
Lina.pam,
Ferrero,
Ялька,
hodorenko,
КатринМ,
агриппина,
keten2009,
lana.ru27,
NadyaBazenova,
Nazar72ru,
WASV1483,
РишаСергеевна,
Бонавентура,
felix2012,
mega-avto72,
Елена13,
IrinaPavlova,
Lelis,
Маргарин,
ОьКа86,
trigger,
Людушок,
Julia85,
d@shutk@,
natalia013,
neganeba,
тоник,
olich,
_Олеся_,
Mama@2_dochek,
софт,
Екатерина1985,
Mockingbird,
YULKA,
weta_gv,
Olika_sha,
leka2903,
avnyakova29MZ,
ERMA,
LMka,
Aksana77,
master86,
EmiliyaMcKenna,
'Татьянка',
yl_4enok,
moskvina.marysa,
Sayusha,
Рыбонька36,
versal13,
Marsik14,
olsens,
Лена29031985,
MLN,
LenoK_SC,
ирша,
@net,
Валентина@1972,
Tesh,
karakatitsa,
гостья_18896,
Ninele,
Infiniti999,
sardelya15,
МайорПэйн,
Семицветик2012,
Танюша2903,
Мыша,
neskazhu,
Ljuda,
Natik@1981,
katerina87,
pejo,
nezabudka0329,
RishA29,
HaTa_72,
JuljaIlina
2025 © "Детки!"
Реклама на сайте Правила сайта и форума Правовая информация Защита персональных данных
Программирование и поддержкакомпании Авермастер, © 2014
Дизайн разработан компанией JetStyle ©
