Фаршированная окорочка
Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
1 луковица
0,5 свежемолотый перец;
4 крупных куриных окорочка;
50 г масла сливочного;
100 г чернослива;
2ложки майонеза или сметаны;
40 г орехов грецких;
60 г сыра;
1 зуб. чеснонка
0,5 свежемолотый перец;
4 крупных куриных окорочка;
50 г масла сливочного;
100 г чернослива;
2ложки майонеза или сметаны;
40 г орехов грецких;
60 г сыра;
1 зуб. чеснонка
Приготовление:
1. С охлажденных окорочков осторожно снимите кожу и перерубите кость.
2. В чашку выдавите чеснок через чеснокодавилку, смешайте его с майонезом, посолите, приправьте перцем и перемешайте. Натрите смесью кожу снаружи и внутри и отложите в сторону.
3. Промытый чернослив переложите в тарелку, залейте его кипятком и вымачивайте 20 минут. Слейте воду и порежьте его тонкими полосками. Грецкие орехи потрите мелко порежьте!
4. Сыр измельчите на терке. Лук нашинкуйте маленькими кубиками и обжарьте на масле до мягкости.
5. Отделите от костей куриное мясо, мелко нарежьте! Выложите в полученную смесь чернослив, измельченный чеснок, орехи, обжаренный лук, сырную стружку и зелень(по желанию).
6. Наполните куриную кожу начинкой, не сильно утрамбовывая, чтобы при выпекании она не лопнула. Край заправьте внутрь окорочка или скрепите зубочисткой. Смажьте окорочка майонезом, выложите в глубокую форму и поставьте в разогретую духовку на полчаса. Запекайте при 180 С. Фаршированные окорочка можете подавать как дополнение к гарниру или в качестве холодной закуски.
ОООчень вкусно и по-новогоднему!
2. В чашку выдавите чеснок через чеснокодавилку, смешайте его с майонезом, посолите, приправьте перцем и перемешайте. Натрите смесью кожу снаружи и внутри и отложите в сторону.
3. Промытый чернослив переложите в тарелку, залейте его кипятком и вымачивайте 20 минут. Слейте воду и порежьте его тонкими полосками. Грецкие орехи потрите мелко порежьте!
4. Сыр измельчите на терке. Лук нашинкуйте маленькими кубиками и обжарьте на масле до мягкости.
5. Отделите от костей куриное мясо, мелко нарежьте! Выложите в полученную смесь чернослив, измельченный чеснок, орехи, обжаренный лук, сырную стружку и зелень(по желанию).
6. Наполните куриную кожу начинкой, не сильно утрамбовывая, чтобы при выпекании она не лопнула. Край заправьте внутрь окорочка или скрепите зубочисткой. Смажьте окорочка майонезом, выложите в глубокую форму и поставьте в разогретую духовку на полчаса. Запекайте при 180 С. Фаршированные окорочка можете подавать как дополнение к гарниру или в качестве холодной закуски.
ОООчень вкусно и по-новогоднему!
11.12.2017
Распечатать
ЭнергияОкеана
31.12.2017 12:53
Почему такое странное название?)) Фаршированная окорочка 
Ответить
молодцы звметили... а я нет!
В этом разделе
Батутный центр SkyMax
Возможность для активного отдыха и спортивных достижений
Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(96)
Все пользователи
lyudmila37,
Iren_71,
shurik24,
bonit,
ksunchik6222,
diananana,
Алена27,
LubaMira,
Dinara2012,
minckay18,
pussy72,
мамаLiRiKa,
Svetlyi,
Lehrer,
Rea85,
Настюша@,
VANGARY,
DinaraX,
кровинушка,
MyOtherSelf,
luna_il,
Гришина_мама,
St@s,
miss.krilova,
Лианна,
julietta,
Калючк@,
kochka81,
qqq@@,
катюнечка,
Ната_Сергеевна,
antoninak,
sandi.shutenova,
Ната0207,
nata20041983,
Санда,
Julia_S,
ooo,
zabava-sofia,
sandu_naiman89,
zarubina,
shilkova72,
svetlana9696,
fjulia20,
Zarina1234,
tigress,
oksanamama,
grinctal,
Guzel30,
sabrina3452,
svetamed,
Olga_D,
lenyska,
Lyda.volkova,
OksanaG,
Танюсик1987,
steel72,
olga_20,
GuzelkaMyzina,
Evachka,
alsushka,
yilo,
Ирэн2011,
Викуля_1_1_1,
all68CC,
poite2004,
vsr,
таняксюша,
nata.200489@@@,
натуся-ns,
Natalia_R,
glukho,
@@@Регина@@@,
vlana,
стервушка,
oSludnikova,
Алчона,
NENIKA_I,
rulis.la,
Мисс,
Elenashaih,
tanusa,
68akmabz20,
Ню-ся,
Регина@Катя,
sneg,
bebeka,
Пузатенькая,
Настена_А.,
натали.alex,
Lena_72,
миляшка,
bystrenok,
Марина7919,
romashka-7-,
ЗояПавловна
Деток(52)
Iren_71,
shurik24,
bonit,
ksunchik6222,
diananana,
Алена27,
LubaMira,
Dinara2012,
minckay18,
pussy72,
мамаLiRiKa,
Svetlyi,
Lehrer,
Rea85,
Настюша@,
VANGARY,
DinaraX,
кровинушка,
MyOtherSelf,
luna_il,
Гришина_мама,
St@s,
miss.krilova,
Лианна,
julietta,
Калючк@,
kochka81,
qqq@@,
катюнечка,
Ната_Сергеевна,
antoninak,
sandi.shutenova,
Ната0207,
nata20041983,
Санда,
Julia_S,
ooo,
zabava-sofia,
sandu_naiman89,
zarubina,
shilkova72,
svetlana9696,
fjulia20,
Zarina1234,
tigress,
oksanamama,
grinctal,
Guzel30,
sabrina3452,
svetamed,
Olga_D,
lenyska,
Lyda.volkova,
OksanaG,
Танюсик1987,
steel72,
olga_20,
GuzelkaMyzina,
Evachka,
alsushka,
yilo,
Ирэн2011,
Викуля_1_1_1,
all68CC,
poite2004,
vsr,
таняксюша,
nata.200489@@@,
натуся-ns,
Natalia_R,
glukho,
@@@Регина@@@,
vlana,
стервушка,
oSludnikova,
Алчона,
NENIKA_I,
rulis.la,
Мисс,
Elenashaih,
tanusa,
68akmabz20,
Ню-ся,
Регина@Катя,
sneg,
bebeka,
Пузатенькая,
Настена_А.,
натали.alex,
Lena_72,
миляшка,
bystrenok,
Марина7919,
romashka-7-,
ЗояПавловна
2025 © "Детки!"
Реклама на сайте Правила сайта и форума Правовая информация Защита персональных данных
Программирование и поддержкакомпании Авермастер, © 2014
Дизайн разработан компанией JetStyle ©
