Главная / Рецепт дня / Новогодний стол / медовые прянички

медовые прянички

Где готовим?

Духовка

Ингредиенты:

Сахар — 150 г
Мед — 3 ст.л
Масло сливочное — 80 г
Яйца — 2 шт.
Корица молотая — 1 ч.л
Сода — 0,5 ч.л
Ванильный сахар или ванильный экстракт — 1 ч.л
Мука — 2,5 стакана ( у меня ушло ≈400 г)
Для глазури
1 белок
250 г сахарной пудры
несколько капель лимонного сока или немного лимоном кислоты

Приготовление:

В миске или кастрюле смешать сахар, яйца, корицу, соду, ванильный сахар и мед. Поставить на кастрюлю с кипящей водой (на водяную баню) и, помешивая, прогреть массу в течении 10 минут.
Добавить масло и размешать пока масло полностью не растворится, а масса станет более воздушная. Снять с огня и добавить 1 стакан муки. Перемешать до однородности и оставить остывать.
Когда масса остынет, добавляем оставшуюся муку частями и замешиваем тесто. Оно будет очень приятным, пышным и немного липким, но эластичным. Готовое тесто оставляем на полчаса.
Далее просто раскатываем и вырезаем фигурки.
Выпекаем медовые прянички в разогретой до 180 ° С духовке в течении 10 минут.
Готовые пряники можно раскрасить глазурью. Для этого белок растереть с сахарной пудрой в течении 10-15 минут. Если помадка получилась жидкой — добавьте больше сахарной пудры, если густой разбавьте ее кипяченной водой или лимонным соком. Лучше сделать густую помадку, а затем разбавить до нужной консистенции.

13.12.2017

NATSя

Распечатать

Комментарии (0)

В этом разделе

Мероприятия

Опросы

На заметку!

Развивайки

Раскраски

Своими руками

Презентации для детей

Диафильмы

Видеотека

ПРОЕКТЫ

ТОР "Детки!"

Юмор

Персона

Календарь беременности

Имена

Карта

Голосуем!

К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?

9% Беру пример с родителей

6% Советуюсь c подругами

25% Смотрю полезные эфиры с психологами

25% Читаю книги по воспитанию

36% Делаю всё интуитивно

Реклама на сайте "Детки!"

Первый и самый большой в Тюмени интернет-ресурс для родителей!

Подробные условия

Не пропустите!

Выбираем подарок мужчине на 23 Февраля

Посмотреть все новости

Библиотека

Ребенок и велосипед - как научить малыша кататься Как избавиться от муравьев на дачном участке? Читаем летом с первоклашкой Как правильно выбрать вкусный арбуз? Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(101)

Victopi@,
kazakovanatalya,
Настасья@---,
tina.zvonochek@,
Dankusha,
Принцесскааа,
Анастасия2002,
Настюшка93,
Gonanna19,
Ovsyannikova,
MAMA2016,
PiterPen,
elita777,
мамочка.ру,
zina,
ЕленаНеустроева,
lysya,
Idea,
vvvaam,
leillya,
tonofa2010,
Мирагем,
cfgtkrbyf,
Юлия@21.02,
chaser288,
svetlyachok77,
Ежжжик,
Люша_Илюша,
@SuperMama@,
persik87,
LeonardoG,
Laura_Melissa,
mamssa,
КатеринаС,
dnstrannik,
Dianka,
vika2014_B,
Алена13,
besnataliya,
privetkina,
микроавтобус,
сенера,
Andrei752,
Zolga,
Ler_ka,
IrRey_mama,
pigma,
@Alina,
sweet_mom,
Дюшечка,
MARIKOZ,
Tata44,
sova_oksi,
nata-88_88,
f_ksenya,
mery73,
tilirina,
Леди_дождя,
Mikushka,
_Татьянка_,
Natasha210294,
Amina.vip,
Olga1981,
Olesya-1978,
Toma123,
Tory,
vikullina,
89504854963,
Xommer,
RestlessRoamer,
Кипр,
Tatjanka,
ssm63,
lyly11,
nataly_81,
Svetlaya,
Xitryuga,
Nasonova@,
59rus,
Zaznaika,
ФЕНИКС,
Гурд,
Lopareva_m,
ScherbanEN,
sydoks,
Iriska81,
vfrcbv,
shayahmetova,
gerdt,
kott220,
Yanushka,
Пухлик,
Afford,
Shurik15,
Нюта24,
mosts,
Павлова,
Cнежинк@,
1y2f3n4f5i6f,
a_metleva@mail.,
999jkj

Деток(44)

Все пользователи