Главная / Рецепт дня / Новогодний стол / медовые прянички

медовые прянички

Где готовим?

Духовка

Ингредиенты:

Сахар — 150 г
Мед — 3 ст.л
Масло сливочное — 80 г
Яйца — 2 шт.
Корица молотая — 1 ч.л
Сода — 0,5 ч.л
Ванильный сахар или ванильный экстракт — 1 ч.л
Мука — 2,5 стакана ( у меня ушло ≈400 г)
Для глазури
1 белок
250 г сахарной пудры
несколько капель лимонного сока или немного лимоном кислоты

Приготовление:

В миске или кастрюле смешать сахар, яйца, корицу, соду, ванильный сахар и мед. Поставить на кастрюлю с кипящей водой (на водяную баню) и, помешивая, прогреть массу в течении 10 минут.
Добавить масло и размешать пока масло полностью не растворится, а масса станет более воздушная. Снять с огня и добавить 1 стакан муки. Перемешать до однородности и оставить остывать.
Когда масса остынет, добавляем оставшуюся муку частями и замешиваем тесто. Оно будет очень приятным, пышным и немного липким, но эластичным. Готовое тесто оставляем на полчаса.
Далее просто раскатываем и вырезаем фигурки.
Выпекаем медовые прянички в разогретой до 180 ° С духовке в течении 10 минут.
Готовые пряники можно раскрасить глазурью. Для этого белок растереть с сахарной пудрой в течении 10-15 минут. Если помадка получилась жидкой — добавьте больше сахарной пудры, если густой разбавьте ее кипяченной водой или лимонным соком. Лучше сделать густую помадку, а затем разбавить до нужной консистенции.

13.12.2017

NATSя

Распечатать

Комментарии (0)

В этом разделе

Мероприятия

Опросы

На заметку!

Развивайки

Раскраски

Своими руками

Презентации для детей

Диафильмы

Видеотека

ПРОЕКТЫ

ТОР "Детки!"

Юмор

Персона

Календарь беременности

Имена

Карта

Голосуем!

К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?

9% Беру пример с родителей

6% Советуюсь c подругами

25% Смотрю полезные эфиры с психологами

25% Читаю книги по воспитанию

36% Делаю всё интуитивно

Реклама на сайте "Детки!"

Первый и самый большой в Тюмени интернет-ресурс для родителей!

Подробные условия

Не пропустите!

Сопли. Отиты. Аденоиды – что делать родителям?

Посмотреть все новости

Библиотека

Акции компаний: возможности для частного инвестора Ребенок и велосипед - как научить малыша кататься Как избавиться от муравьев на дачном участке? Читаем летом с первоклашкой Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(92)

Р.Ольга,
uma318,
Евгения..Дуб,
Svetlayi890332,
vfhbz12,
Evgenia1803,
marineira1989,
MarSmith,
regin,
kuznetsova,
@@@Светлана@@@,
Колибри03,
mamatanya1983,
fev182006,
Stasik,
Ainura,
Julia-surgut,
Дарья27,
usha9,
Светик8903,
таничка72,
Людмила954765,
sust18,
Raivel,
daniila,
Runaway,
Gagatochka,
КсюшаМамаВани,
Лисенок83,
tbv22@mail.ru,
peladz,
Anna525,
KSL72,
sweet99,
галинка_малинка,
Anastasiyaa,
ВикторияDM,
333wqs333,
даби555999,
отделПСТ,
Shernyshova,
Луэлла,
koketka-rok,
Гузеныш,
Ниагарка,
Нюшечка,
TATIANA72RUS,
Gold_Fish,
МаLiNa,
WellHome,
Aristova,
Felice,
vener@,
MarinaKG88,
Толя2318,
юляшка2012,
Safina,
Nata4,
Nagroetyik,
zena74,
sofi3081,
J-RoS,
MaMaMishi,
Vveronichka,
Ариша2010,
Vientula,
Nastenka1803,
Virona,
18031988,
Vedemka,
psiholog.deti.t,
Никуся,
MarinaKuryakova,
burzu,
artemeva,
РобинGood,
Фукса,
Marker_2,
oksanoshka,
vinog-aleksandr,
Дашканук2013,
Анюта_88,
gaselli,
ErmakovDV9999,
devuchka,
Neadekv@tnaya,
nastyxa,
Kalininats2009,
Colibri03,
Шевченко@77,
BessLink,
Keltochka

Деток(56)

Все пользователи