Главная / Рецепт дня / Новогодний стол / медовые прянички

медовые прянички

Где готовим?

Духовка

Ингредиенты:

Сахар — 150 г
Мед — 3 ст.л
Масло сливочное — 80 г
Яйца — 2 шт.
Корица молотая — 1 ч.л
Сода — 0,5 ч.л
Ванильный сахар или ванильный экстракт — 1 ч.л
Мука — 2,5 стакана ( у меня ушло ≈400 г)
Для глазури
1 белок
250 г сахарной пудры
несколько капель лимонного сока или немного лимоном кислоты

Приготовление:

В миске или кастрюле смешать сахар, яйца, корицу, соду, ванильный сахар и мед. Поставить на кастрюлю с кипящей водой (на водяную баню) и, помешивая, прогреть массу в течении 10 минут.
Добавить масло и размешать пока масло полностью не растворится, а масса станет более воздушная. Снять с огня и добавить 1 стакан муки. Перемешать до однородности и оставить остывать.
Когда масса остынет, добавляем оставшуюся муку частями и замешиваем тесто. Оно будет очень приятным, пышным и немного липким, но эластичным. Готовое тесто оставляем на полчаса.
Далее просто раскатываем и вырезаем фигурки.
Выпекаем медовые прянички в разогретой до 180 ° С духовке в течении 10 минут.
Готовые пряники можно раскрасить глазурью. Для этого белок растереть с сахарной пудрой в течении 10-15 минут. Если помадка получилась жидкой — добавьте больше сахарной пудры, если густой разбавьте ее кипяченной водой или лимонным соком. Лучше сделать густую помадку, а затем разбавить до нужной консистенции.

13.12.2017

NATSя

Распечатать

Комментарии (0)

В этом разделе

Мероприятия

Опросы

На заметку!

Развивайки

Раскраски

Своими руками

Презентации для детей

Диафильмы

Видеотека

ПРОЕКТЫ

ТОР "Детки!"

Юмор

Персона

Календарь беременности

Имена

Карта

Голосуем!

К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?

9% Беру пример с родителей

6% Советуюсь c подругами

25% Смотрю полезные эфиры с психологами

25% Читаю книги по воспитанию

36% Делаю всё интуитивно

Реклама на сайте "Детки!"

Первый и самый большой в Тюмени интернет-ресурс для родителей!

Подробные условия

Не пропустите!

Всей семьей – на блины: куда сходить с детьми в масленичную неделю?

Посмотреть все новости

Библиотека

Ребенок и велосипед - как научить малыша кататься Как избавиться от муравьев на дачном участке? Читаем летом с первоклашкой Как правильно выбрать вкусный арбуз? Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(108)

Nenya79,
Amarea,
Hruk,
alenka762202,
kerbbs@rambler,
мамочкаИра,
papamishkin,
ksenia1522,
лучик75,
Наденька85,
Мишкинпапа,
makakinanl,
ОлюшкаДжежора,
Анюта,
Кофка,
Nadia72,
myltik079,
reif@yandex.ru,
chirok176,
anella,
tmn-sp.ru,
ra1505,
Марусечка,
Ромашка2202,
Черноморочка,
вяткина,
Milana22,
Staby,
VALENTINA-S-L,
gella72,
Цветочек89,
мишлен,
Oxigen,
Irusia,
chemer,
Варюшка_061109,
Taniailinykh,
Гномик.,
Патра,
18092011,
Arnika72,
-Anuta-,
79044614935,
Flexic,
marina111andrei,
oksanka_n,
ANA7TA72015,
Annalise88,
Еретнова,
Любовь58,
neposeda,
22anay,
ksenya2202,
котяра,
k7eniy,
МамадЕма,
SvetlanaS72,
Skazzca,
KostyaFOTO,
Б-Анна_29,
rehnbpfyrf,
людмилушка,
T@tiana,
deryabina,
Talento,
simona72,
marusja-8865,
Ташечка,
Antik,
Звездочка_72_ЛА,
luda_321654,
Егорика-мама,
Наташа26,
Elvira22,
Angenic,
Irins,
mila84,
Nata5,
JJJ,
tatachca87,
L@M,
rinochka,
vikapak,
kemkiska,
Ульяна_2202,
_марина_,
lyubaha,
Lelka2202,
Нюша,
Бро,
Lesik_5,
Lighta,
irinafat,
нюшка5,
Магнолия,
Дари,
КотенкинаМама,
maks-2011,
siebenpunkte,
Kay,
Юлия_Терехина,
Pfqrfvfz22,
Молли,
Natali86,
MilaMakar18,
NikaS,
Werry,
K.Elena

Деток(54)

Все пользователи