Главная / Рецепт дня / Новогодний стол / медовые прянички

медовые прянички

Где готовим?

Духовка

Ингредиенты:

Сахар — 150 г
Мед — 3 ст.л
Масло сливочное — 80 г
Яйца — 2 шт.
Корица молотая — 1 ч.л
Сода — 0,5 ч.л
Ванильный сахар или ванильный экстракт — 1 ч.л
Мука — 2,5 стакана ( у меня ушло ≈400 г)
Для глазури
1 белок
250 г сахарной пудры
несколько капель лимонного сока или немного лимоном кислоты

Приготовление:

В миске или кастрюле смешать сахар, яйца, корицу, соду, ванильный сахар и мед. Поставить на кастрюлю с кипящей водой (на водяную баню) и, помешивая, прогреть массу в течении 10 минут.
Добавить масло и размешать пока масло полностью не растворится, а масса станет более воздушная. Снять с огня и добавить 1 стакан муки. Перемешать до однородности и оставить остывать.
Когда масса остынет, добавляем оставшуюся муку частями и замешиваем тесто. Оно будет очень приятным, пышным и немного липким, но эластичным. Готовое тесто оставляем на полчаса.
Далее просто раскатываем и вырезаем фигурки.
Выпекаем медовые прянички в разогретой до 180 ° С духовке в течении 10 минут.
Готовые пряники можно раскрасить глазурью. Для этого белок растереть с сахарной пудрой в течении 10-15 минут. Если помадка получилась жидкой — добавьте больше сахарной пудры, если густой разбавьте ее кипяченной водой или лимонным соком. Лучше сделать густую помадку, а затем разбавить до нужной консистенции.

13.12.2017

NATSя

Распечатать

Комментарии (0)

В этом разделе

Мероприятия

Опросы

На заметку!

Развивайки

Раскраски

Своими руками

Презентации для детей

Диафильмы

Видеотека

ПРОЕКТЫ

ТОР "Детки!"

Юмор

Персона

Календарь беременности

Имена

Карта

Голосуем!

К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?

9% Беру пример с родителей

6% Советуюсь c подругами

25% Смотрю полезные эфиры с психологами

25% Читаю книги по воспитанию

36% Делаю всё интуитивно

Реклама на сайте "Детки!"

Первый и самый большой в Тюмени интернет-ресурс для родителей!

Подробные условия

Библиотека

Ребенок и велосипед - как научить малыша кататься Как избавиться от муравьев на дачном участке? Читаем летом с первоклашкой Как правильно выбрать вкусный арбуз? Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(113)

виринея,
natka_frol,
ЕленОЧкаМ,
Kateruna87,
Катрин,
oksanabarssb,
busigina75,
rzeczy,
dimar300690,
Анаис,
Yahontova,
klodia-261290@m,
Yrkova-072,
_Ольгуня_,
Суслова,
DISH,
Vasechko,
Маня83,
ЛюбаКова,
ромашка26,
libry,
Madlen,
milka-tob,
aleks83@,
Evgenia824,
mari_vine,
Александр83,
МАКофка,
gyunasheva,
Juli2612,
Juli26,
Yasha_Nesterov,
trendyuk,
Shaiken,
жгучий_бублик,
luhik86,
kadarochka,
ZoyaZay,
Svetik26,
yvorobeva,
Мила_шка,
vermer57,
ShabalinVlad6le,
Брюнетка72,
Кошка80,
iulja,
иринаусакина,
OlchikStebekova,
oksannik,
mamaGleba2010,
ГюзельРБ,
ЮльКа1978,
Иришка_85,
Мария83,
Ir-ra,
мам,
УЛЯНА,
tanjasol,
Alishunchik,
Юля77,
mamal,
Ирина3291,
Снежок-2011,
Жираф,
Lady_boss,
Staysi,
Шабалина_Лена,
Заринка,
Linkinslot,
AnutaSh,
Avelin,
redeks,
nadya1988,
zaza82,
anna26121986,
Polina26,
cherrymari,
татьянаракоид,
юля_кошш,
Власова72,
Маруся10,
sadice,
венька,
Инна89,
zapchastnoi,
Ai1978,
Елина,
Larisa1313,
СветланаOST,
Lesik2612,
Ксюшкина_мама,
kristi1986.86,
татьянафукс,
Marika@@@,
iulychka,
мама_Зарина,
Milena12,
Елена80,
valeck69,
Aleksei25,
last_romantic,
andrewr,
11819262,
katerinka13,
olgag777,
зуфар,
мама_Гриши,
Iden,
mamaolga261201,
mamaGleba10,
Lenichka,
sovenok,
Майя83

Деток(46)

Все пользователи