Главная / Рецепт дня / Новогодний стол / медовые прянички

медовые прянички

Где готовим?

Духовка

Ингредиенты:

Сахар — 150 г
Мед — 3 ст.л
Масло сливочное — 80 г
Яйца — 2 шт.
Корица молотая — 1 ч.л
Сода — 0,5 ч.л
Ванильный сахар или ванильный экстракт — 1 ч.л
Мука — 2,5 стакана ( у меня ушло ≈400 г)
Для глазури
1 белок
250 г сахарной пудры
несколько капель лимонного сока или немного лимоном кислоты

Приготовление:

В миске или кастрюле смешать сахар, яйца, корицу, соду, ванильный сахар и мед. Поставить на кастрюлю с кипящей водой (на водяную баню) и, помешивая, прогреть массу в течении 10 минут.
Добавить масло и размешать пока масло полностью не растворится, а масса станет более воздушная. Снять с огня и добавить 1 стакан муки. Перемешать до однородности и оставить остывать.
Когда масса остынет, добавляем оставшуюся муку частями и замешиваем тесто. Оно будет очень приятным, пышным и немного липким, но эластичным. Готовое тесто оставляем на полчаса.
Далее просто раскатываем и вырезаем фигурки.
Выпекаем медовые прянички в разогретой до 180 ° С духовке в течении 10 минут.
Готовые пряники можно раскрасить глазурью. Для этого белок растереть с сахарной пудрой в течении 10-15 минут. Если помадка получилась жидкой — добавьте больше сахарной пудры, если густой разбавьте ее кипяченной водой или лимонным соком. Лучше сделать густую помадку, а затем разбавить до нужной консистенции.

13.12.2017

NATSя

Распечатать

Комментарии (0)

В этом разделе

Мероприятия

Опросы

На заметку!

Развивайки

Раскраски

Своими руками

Презентации для детей

Диафильмы

Видеотека

ПРОЕКТЫ

ТОР "Детки!"

Юмор

Персона

Календарь беременности

Имена

Карта

Голосуем!

К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?

9% Беру пример с родителей

6% Советуюсь c подругами

25% Смотрю полезные эфиры с психологами

25% Читаю книги по воспитанию

36% Делаю всё интуитивно

Реклама на сайте "Детки!"

Первый и самый большой в Тюмени интернет-ресурс для родителей!

Подробные условия

Библиотека

Акции компаний: возможности для частного инвестора Ребенок и велосипед - как научить малыша кататься Как избавиться от муравьев на дачном участке? Читаем летом с первоклашкой Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(102)

Цевелеточек,
veczrf,
Наталья1975@,
Nadya_Akvagrim1,
nmang2103,
Evgenia84,
Наташа,
Дведочери_1978,
soygrimm,
Анна_Зима,
ЮщенкоЛеонид,
tono2103,
Рамзия,
marina2103,
SvetlanaS,
Лина.п.ю.,
Лекса,
kiiwi,
kate148,
Diana_S,
Надюшка23,
a-Nikka,
allaleu,
kseniya_koshlak,
serega,
PeppermintButle,
Мягкая_игрушка,
Лисичка21,
klinskaya,
petra_82,
Поросенок,
Gala-Kalina,
azazelo,
Ёлка_1961,
Над,
ЕленаДи,
Sofika,
Ppolina,
Е_л_я,
leys,
Modena,
ULA-SOVA,
Romantic_Sound,
Annuanna,
lapsui91,
ЕленаSima,
mariyaloginova,
jena-mala,
svetliachek,
Lисица,
Sunsummer72,
js_rokina,
r.natik,
PUMA82,
hlyzowa_20,
mihan,
Анастасия1987,
Татуня,
MaddiN-21,
aagranina,
натуся2017нн,
Deniska,
_НАСТЕНЬКА_,
Веснушк@,
Манишка,
светлана4111,
Anzhelik@,
Liza-Eliza,
dats_vi_ka,
AnastasiaT,
Whisper,
Marisha-,
Tigercat,
blacklama21,
ОльгаГ,
AndreyD,
просто_Марина,
Мед.сестра,
1TONE,
Молодаямамочка,
nastyataivan,
yuliyasekisova,
ibondarets,
elmira72,
LiMiKo,
Cheremnov,
Весельчак_У,
кордубайлоНВ,
lenchik1978,
Катериночка,
Vlasova.A.Photo,
Katerina21,
bagaeva.lin0109,
Aksinya21,
Н@Т@ЛЬЯ,
Donaldfog,
РыжЮля,
IRISHKA1990,
dimadoma25,
qwert,
Сloudberry,
Aleks111

Деток(35)

Все пользователи