Главная /  Рецепт дня / Новогодний стол / Торт"Банановый рай"

Торт"Банановый рай"

Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
Для бисквита:.Яйцо - 4 шт.
Сахар - 200гр.
Мука 160-170гр.
Сода -1 ч.л.
Уксус(можно заменить разрыхлителем)


Для пропитки: Сметана- 200г
Сахар -0,2 ст.
Сгущёнка-3-4 ч.л

Фрукты: Бананы-2-3 шт.
Киви -3-4 шт.



Для шоколадной глазури:
Какао -2ст.л
Сахар - 4 ст.л.
Молоко - 3 ст.л
Масло сливочное - 50 гр.

Время выпекания 40-45 мин. при температуре 180 градусов.






Приготовление:
Разбить в чашку 4 яйца, постепенно добавить к ним стакан сахара и взбивать миксером до образования пены.Где-то 10 минут.
Гасим соду уксусом чайную ложку и добавляем к яйцам.
Берём стакан муки и постепенно добавляем ее в бисквит и перемешиваем.
Если вы будете дел
ать бисквит не из 4-х, а из 5-ти яиц или 6-ти.Тогда на каждое яйцо добавляем 3 ст. ложки муки.Сахар добавляем, исходя из того какой крем будете делать.Если масляный сладкий крем,то хватит и стакана сахара.
Бисквит выливаем в форму для выпечки, смазанную маслом и ставим в тёплую духовку, которую только включили и она не успела ещё сильно нагреться до нужных 180 градусов.Чтобы бисквит успел подняться.Если поставить бисквит сразу в горячую духовку, то верхушка схватится корочкой и тесто не поднимется. Пока корж печётся,готовим крем для коржей.Взбиваем 200гр.сметаны с пол стаканом сахара,можно добавить 3-4 ч.л сгущенки.Готовый бисквит когда он остынет,разрезаем пополам и получится 2 коржа.Обмазываем кремом,нарезаем бананы кружочками и раскладываем их в середине между коржами.Вверх обмазываем шоколадной глазурью.
Смешиваем 2ст.л.какао,4 л.сахара,3л.молока,50 гр.масла варим на медленном огне до загустения,10 минут постоянно помешивая.Можно посыпать вверх глазури грецким орехом.В нашем рецепте верх смазан кремом сметана+сгущёнка.Украшаем сверху свежими кольцами киви.Всё зависит от вашей фантазии и предпочтений.Вариаций много.
Готовый торт убираем в холодное место на 30-40 минут.Чтобы лучше пропитался бисквит.

ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!

21.12.2017
Органика 25.12.2017 21:01
Спасибо за отзыв.
С наступающим, Новым годом!

arina2025 24.12.2017 15:11
Спасибо за рецепт,что поделились.С наступающим Новым годом!

arina2025 24.12.2017 15:09
Вкуснятина,прост в приготовлении все остались довольны.А вариантов действительно много что с кремом,что с начинкой.Даже сфоткать не успела схрумкали не дав пропитатся как следует.

Торт"Банановый рай"

Для бисквита:.Яйцо - 4 шт. Сахар - 200гр. Мука 160-170гр. Сода -1 ч.л. Уксус(можно заменить разрыхлителем) Для пропитки: Сметана- 200г Сахар -0,2 ст. Сгущёнка-3-4 ч.л Фрукты: Бананы-2-3 шт. Киви -3-4 шт. Для шоколадной глазури: Какао -2ст.л Сахар - 4 ст.л. Молоко - 3 ст.л Масло сливочное - 50 гр. Время выпекания 40-45 мин. при температуре 180 градусов.

Голосуем!
К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?
9% Беру пример с родителей
6% Советуюсь c подругами
25% Смотрю полезные эфиры с психологами
25% Читаю книги по воспитанию
36% Делаю всё интуитивно
Детский сад полного дня "Лукошко"

Сад на полный день для детей от 1,5 лет. Разновозрастный коллектив. Методики раннего развития Монтессори, Никитиных, авторские методики. Костюмированные праздники. Городская субсидия по оплате.

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(108)
MЭК,
TatianaAR,
ОльгаNika,
gheni,
ЛИЛИАНА86,
Natali_2184,
Розалия2016,
svv23,
Папазеня,
nantis,
МаринаМост,
olga2112,
Татьянка2112,
Aninha,
Софочка,
Anyuta,
Мышутка,
Nataliushka,
АленаАл,
Gulya89,
Annabrikman,
Умм-Исмаиль,
Nikonasta,
GGG21,
Анварий,
Sofia_remont,
ksuha,
Soboleva,
Василиса,
lada89044994675,
Oksun,
AnyutaS,
zuka357,
Татьяна198321,
Deka,
miss_D,
Port_Blanc,
nastenacha,
Sova122,
бабулечка,
настасяня,
kuchera.io,
juliy77,
ВЕДЬМАЧКА88,
koloksai,
Svetadevyat9,
Marinna,
METYU,
Kseniya_Nikol,
Katerina_V,
Lisic,
Lyalya21,
morskay-m,
rebook12,
pogodi,
Dilyatmn,
Рыжик09,
julija87,
Irisha,
Getana,
MaryJ,
serebrinka,
shila1,
XxVitaxX,
media_tor,
Julia1972021,
снегурка,
Юля_R,
Катя123,
lena1985,
tata_2030,
Лариса-кыса,
dimkostadinov,
Irina-Angelina,
Galiushaga,
LediAnna,
leksa,
89323225939,
МиссАрхитектор,
GoLDy_58,
ryakshina,
pes,
Pushka_katya,
Zhanna1973,
MissBurberry,
nadi-009@mail,
i.v.211265,
Natali82,
Н@стюша,
Mashenka_Ter91,
KM,
IRABABA,
Tatiana211257gr,
Домина,
Ольг@,
Yagotk@,
Snezhana,
Ekaterina-Ustin,
Tanucha85,
nals,
mashuni,
Krasot_olya,
Янсана,
Popovskaja,
lalaka,
Devika,
Iris44,
Tina_K
Деток(35)
Артемий (Папа ninaleto),
Татьяна (Мама Викешка),
Севастьян (Родитель Бумбарашка),
Настасья (Мама Катрин),
Поля (Родитель Виолетта),
Василиса (Мама Lesya1989),
Анна (Родитель Эмили),
Иван (Мама dinulya),
Аня (Мама Sunlight),
Александр (Мама ромашка),
кирилл (Мама мамасавушки),
ольга (Мама снегурка),
Антон (Мама Megapixel),
Осенний Артемий Романович (Мама NinaOsennyaya),
Елизавета (Мама NastenaZ),
Танюша (Мама Mamma81),
Артем (Мама alstrameria),
Кирюша (Мама zaza82),
Александра (Мама anika28),
Владушка (Мама Ольга_Revi),
Георгий (Мама smap1507),
Дарина (Мама lenka_299),
Даниил (Мама Lies),
Варвара (Мама Strekosa),
Александра (Мама Strekosa),
Тимофей (Мама _натуся_),
Артём (Мама kykolk86),
Карина (Мама Olga_Palevich),
Сёмачка (Мама tigruny),
ярослав (Мама tata8411),
Артём (Мама Nata_kalibri),
Андрей (Родитель Плюша),
Ксения (Мама MadlenochKa),
Алиса (Мама Алена_Акентьева),
Димася (Мама Наталья985)
Все пользователи