Главная / Рецепт дня / Блюда из рыбы / Стейк акулы

Стейк акулы

Где готовим?

Плита

Ингредиенты:

🦈стейк акулы
🦈специи (лимонная приправа для рыбы, мускатный орех)
Для соуса:
🌰фундук
🌰яичный желток
🌰оливковое масло
🌰чеснок
🌰горчица, сметана
🌰немного воды

Приготовление:

1. Перед приготовлением стейки нужно вымочить в воде с уксусом или лимонным соком
2. Мясо можно немного отбить, но оно и без этого получается очень очень мягким
3. Обжариваем на сковороде со специями
4. Смешиваем в блендере яичный желток, орехи, чеснок
5. Добавляем в эту массу оливковое масло, сметану, немного горчицы (я перестаралась, и получился больше вкус горчицы, чем орехов)
6. Разбавляем водой, если получилось сильно густо

27.08.2018

mahan95

Распечатать

Комментарии (3)

Круиз 01.06.2019 13:48

У нас в Тюменских пятерочках и магнитах этих стейков акульих ну просто завались , в горло уже не лезут - вот и извещаются в рецептах

Ответить

Yulya_T 05.12.2018 19:01

В нашей стране оооччень проблематично отыскать свежий стейк- тем более акулий!
Для меня рецепт - фрик полный!Об,ясню почему.
Во первых свежесть!
Во вторых - само по себе мясо акулы жесткое/пробовали знаем/, вымачивать в лимоне- останется запах лимона в мясе что не для всех приемлимо, если с уксусом- мясо точно не смягчится., во всяком случае убьет вкус рыбы.
Ну и как справедливо заметила первый комментатор набор специй и их обработка тоже оставляют желать лучшего...
Не хочу обижать автора но рецепт не продуман совершенно,но сугубо на мой вкус.

Ответить

Гость 15.10.2018 12:47

Господи, как можно есть эту мешанину, к тому же не совместимых продуктов.

Ответить

В этом разделе

Мероприятия

Опросы

На заметку!

Развивайки

Раскраски

Своими руками

Презентации для детей

Диафильмы

Видеотека

ПРОЕКТЫ

ТОР "Детки!"

Юмор

Персона

Календарь беременности

Имена

Карта

Голосуем!

К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?

9% Беру пример с родителей

6% Советуюсь c подругами

25% Смотрю полезные эфиры с психологами

25% Читаю книги по воспитанию

36% Делаю всё интуитивно

Аромамастерская YA-GA

Мы предлагаем препараты, которые помогут сохранить красоту, здоровье, эластичность кожи, легкость физического состояния и хорошее настроение на протяжении всех девяти волшебных месяцев и позже.

Подробные условия

Библиотека

Нужно ли учить ребенка давать сдачи в детском саду У ребенка трудности с речью, стоит ли отдавать его в школу в 7 лет? С.Козлов - Сказки про Ежика и Медвежонка Как развивать интеллект играючи Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(144)

72_marusya,
Джерин,
Nata247,
Olesya88,
nutka1792,
NewCastle,
марианна777,
Superpapa,
Polly003,
Мамусечка,
monika100,
viento,
relax-studiya,
anuta692006,
A-niki,
Sema_tmn72,
schtyckova,
Bard,
Galex,
Виктория_72,
iriv,
lanavolkova,
Молодой_папашka,
pitiri,
сафр_Тан,
gleb,
Tanuhsa,
Tesha,
Мила61,
tanya.sakerina,
vmeste-mir.ru,
Lin,
vaiolett,
Фруктик,
Kettrin,
Juliya_1,
devo4ka4606,
tamusa7709,
cekisova,
Лотос,
Android,
ZUBarub,
Anona109,
conupova,
Штукенция,
Svetika,
SVETA109,
LEGO_Education,
Miledi@01,
Натальяcns87,
Nastyaen,
Григ.Наталия,
amelchik1,
Kayla,
СвeтлаЯ,
nusik116,
naduxa,
Liolia,
Limar,
@ЕКАТЕРИНА89@,
ViKi2014,
дашок,
ОльгаC,
Violia,
Salma,
ledi_darling,
eva88,
Vikenciay,
ГринДар,
workulchik,
LilY_83,
mezenok,
Ири8742,
Тюся,
skoro_mama,
Fatalist053,
Мамул,
Золотая72,
LavIrina,
mama-Polinki,
Vikusia,
steklyansky,
010969,
Катюлька,
_marmeladnaya_,
wita,
Danka,
колчак103,
@Aricha@,
Лого,
Наталья-72,
PR_incessa,
svetik_73,
шторM,
Филимоненко,
Stopa72,
ПРОФМИР,
МамаСына,
Тюмень-2015,
leenailves,
DetkiTyumen.ru,
BMCK10,
89829719213iyla,
Erica,
juliter,
Amilena88,
sozvezdie5,
ГузелияХалилова,
Люся1234,
clouds,
Ket,
Lotos,
TominaElena,
prien,
Роман,
Эльмэтр,
lagosfeel,
kamalusa,
Конфеткием,
Snegyrochka___,
OlegU,
Леха,
ольга_мамаКати,
Викенция,
momik,
лимонела,
obgbwbyfF,
mama977,
Korepka,
matrona,
Shugga_love,
Svetлая,
NASTYASMEKHOVA,
ленчик1986,
ДеткиСП,
Lilyna,
Victoryat,
Ирина_906,
Natysenka,
Крылова,
Юсечка,
FAT_1978,
Tatiana111,
Инна1988

Деток(43)

Все пользователи