Главная / Рецепт дня / Выпечка / Быстрый хлеб.

Быстрый хлеб.

Где готовим?

Духовка

Ингредиенты:

Мука пшеничная-350 гр.
Цельнозерновая мука(на ваш вкус)-150гр.
соль-1ч.л
разрыхлитель-2ч.л
кефир-300мл.
кардамон, льняное семя-(по вашему вкусу)
Разогреть духовку до 230 градусов.

Приготовление:

Просеять муку в миску, добавить соль и разрыхлитель.Вылить кефир(заранее подогретый при комнатной температуре).
Вымешиваем тесто,присыпаем мукой если нужно и сформировываем шар.Примять сверху.Надрезать крест на крест.Выпекать до готовности около 40 минут, при температуре до 230 градусов.Через 30 минут вам покажется,что уже готово, но подержите ещё 5-10 минут до полного пропекания.

P.S : Хлеб не нужно долго вымешивать и выжидать чтоб он поднялся.Смешали все,сформировали шар и в духовку.Время выпекания всё таки зависит от духовки имейте это в виду)) Я не ставлю в холодную духовку,но и в самый жар тоже.Чтоб хлеб успел подняться и не подгорел.
Можно посыпать сверху крупной солью или крупно молотым перцем.Это добавит пикантности.

Чтоб проверить,готов ли хлеб,постучите по дну буханки. Звук должен быть пустой.Если звук глухой, значит ещё не пропёкся.

01.11.2018

Органика

Распечатать

Комментарии (1)

Карри 19.04.2019 20:39

А только пшеничный хлеб так можно печь? Из ржаной муки не получится? И что есть разрыхлитель? Сода гашеная?

Ответить

В этом разделе

Мероприятия

Опросы

На заметку!

Развивайки

Раскраски

Своими руками

Презентации для детей

Диафильмы

Видеотека

ПРОЕКТЫ

ТОР "Детки!"

Юмор

Персона

Календарь беременности

Имена

Карта

Голосуем!

К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?

9% Беру пример с родителей

6% Советуюсь c подругами

25% Смотрю полезные эфиры с психологами

25% Читаю книги по воспитанию

36% Делаю всё интуитивно

Авторские торты Анастасии Протыняк

Создам для Вас детские, корпоративные, свадебные, торты ко дню рождения и юбилею, к любому Вашему празднику!

Подробные условия

Не пропустите!

Необычные подарки милым дамам на 8 Марта

Посмотреть все новости

Библиотека

От первого прыжка до спортивного разряда 10 ошибок современных родителей про Деда Мороза На какую помощь от государства могут рассчитывать родители в возрасте до 25 лет? Год Зеленой Деревянной Змеи: Какие блюда подавать и как украсить новогодний стол Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(170)

Аня_Диана,
Laelia,
Dianna13,
четыресыночка,
anuta_vorobeva@,
shapeMAMA,
Manon861,
DIDILYA,
Linka11,
NIKA_,
yuriy72,
---82@14---,
tan4ik-maslova,
megamassa,
svet,
bor-83,
elyaa,
Миг,
Илин@,
moonkaL,
martinaa,
tresthylesu,
9829407495,
Natsel79,
Cawkа,
Катюша88,
guzel-iss,
Sasa1990,
Anjusik,
Harper,
GIRA,
nastyagolden,
Karapuzichka,
Бояре,
MiraraLu,
Барклай,
Мамусик-Ирчик,
Anna098,
натуся82,
kcunya87,
Аса,
krutovaoksana,
larisssa,
izabella_90,
BelovaLida,
Guzel1986,
DoublePeaks,
Solmira,
Оксана0203,
НаталиФантик,
mishka,
MamaKoli,
Анината,
DuploXuilo,
Vika1989,
Пчел@,
natalia92,
ivanpetr89,
HelenHayes,
olya.kachur.74,
miss.elmor,
evelina,
LanaHelen,
танюша88,
Надежда83,
алмас,
Lexx,
Анэсик,
juliya2378,
lenochka030286,
Natali2,
serega_dgl,
nataha_1993,
Marias_mother,
ISMAGILOVA0203,
nessin2018,
12_34,
som,
ОлЕнЬкАм,
natochka,
Асель,
КатеринаКочнева,
Алла_1987,
Леночек_,
whiner,
rkbv2012,
AlyssaLondon,
lencha_v,
Alleriya,
Dasha_mum,
Valya172,
VanGogovih,
alisa-lisa,
princeB,
кучукЕЛЕНА,
Rinamarina,
Julchonock,
valery6_21,
Evgenia_81,
мили,
ВалерияМурМур,
MixailChum2_12,
nataliyasimonow,
NolikN,
N1a1d0y8a1993,
Anastasiyapfaif,
виктор574,
romashechka,
CветланKКа,
helen88,
МартынМартыныч,
gordeeva,
Рики,
Elena_Amir,
kikaali,
nata_shabarova,
Наташка_72,
strekozel88,
Крекер,
Serebrobro,
indi22,
лило,
EVA72,
Барилова0203198,
Tasaliya0203,
knt666,
indirkaaa,
9509536820,
A-N-D-R-E-Y,
Kupona,
paganinirus,
Svetakonfettka,
sladkaia,
naty1981,
J_V,
Angelo4ka72,
Vita1977,
Fasdylik,
АнастасияСмирно,
Kirill23,
mariany,
Оля@Лиза@,
лика123,
Рыбка722,
1-2-3-Lana,
KorkinIgor,
Анна_Миронова,
Ulitka_ya,
Каролинаа,
molvan1,
sborzabor,
RozaN,
AnnKovaleva,
ЛоготипСПб,
Lena_Savelyeva,
mamontovi,
I_rink_a,
Телемама,
Форелька,
Рокси2013,
Миладона,
Светланочка,
Ксюнюшка,
Дарья020384,
Ксюнька1990,
IriSocHka_88,
МамаДимыиВлада,
Анька_я,
_Mucc_Mupa_,
sonya3ko

Деток(45)

Все пользователи