ОРИГИНАЛЬНАЯ ЗАКУСКА.
Где готовим?
Плита
Ингредиенты:
Сливочное масло растопленное 2 ст/л.
Багет мини 1 шт.
Красная рыба 100 гр.
Огурец свежий 0,5 шт.
Маринованный огурец (корнишон) 2 шт.
Лимон 0,5 шт. лимона для украшения.
Лук репчатый (маленькая головка)1 шт.
Укроп для украшения.
ИНГРЕДИЕНТЫ для ГОРЧИЧНОГО КРЕМА:
Сметана (20-25%) 1 ст./л.
Дижонская горчица 3 ч./л.
Багет мини 1 шт.
Красная рыба 100 гр.
Огурец свежий 0,5 шт.
Маринованный огурец (корнишон) 2 шт.
Лимон 0,5 шт. лимона для украшения.
Лук репчатый (маленькая головка)1 шт.
Укроп для украшения.
ИНГРЕДИЕНТЫ для ГОРЧИЧНОГО КРЕМА:
Сметана (20-25%) 1 ст./л.
Дижонская горчица 3 ч./л.
Приготовление:
Многие уже задумываются о новогоднем меню. Закуски - требуют особого внимания, они всегда присутствуют на праздничном столе и всегда съедаются в первую очередь! Лучшими считаются те, которые быстро и легко приготовить и которые выглядят привлекательно. При этом ингредиенты должны быть достаточно простыми и доступными. #красная рыба отлично подходит для приготовления закусок, поскольку она красива, вкусна и очень полезна.
Сегодня приготовим #бутерброды с лососем и соусом на основе самой популярной дижонской горчицы, которая отличается приятным сладковато-острым вкусом и пряным ароматом.
Для приготовления закуски сначала необходимо нарезать багет на ломтики, смазать их растопленным сливочным маслом с обеих сторон, выложить на большой противень и отправить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать до золотистого цвета и хрустящей корочки, после чего вынуть и дать полностью остыть.
После этого #лосось порезать на небольшие кусочки и обжарить их на сковороде, чтобы они подрумянились, но при этом внутри оставались сочными. Выложить на блюдо и остудить.
В это время можно сделать горчичный соус, для этого соединить сметану и горчицу в небольшой миске и все перемешать до однородного состояния.
Далее необходимо разложить ломтики багета и огурца на большом сервировочном блюде. Сверху выложить горчичный крем, порезанные вдоль корнишоны и кусочки лосося. Сверху украсить кольцами лука и укропом, приправить молотым черным перцем, сбрызнуть лимонным соком и подавать на стол с дольками лимона.
Ещё больше рецептов на канале YouTube От яйца До яблок.
Сегодня приготовим #бутерброды с лососем и соусом на основе самой популярной дижонской горчицы, которая отличается приятным сладковато-острым вкусом и пряным ароматом.
Для приготовления закуски сначала необходимо нарезать багет на ломтики, смазать их растопленным сливочным маслом с обеих сторон, выложить на большой противень и отправить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать до золотистого цвета и хрустящей корочки, после чего вынуть и дать полностью остыть.
После этого #лосось порезать на небольшие кусочки и обжарить их на сковороде, чтобы они подрумянились, но при этом внутри оставались сочными. Выложить на блюдо и остудить.
В это время можно сделать горчичный соус, для этого соединить сметану и горчицу в небольшой миске и все перемешать до однородного состояния.
Далее необходимо разложить ломтики багета и огурца на большом сервировочном блюде. Сверху выложить горчичный крем, порезанные вдоль корнишоны и кусочки лосося. Сверху украсить кольцами лука и укропом, приправить молотым черным перцем, сбрызнуть лимонным соком и подавать на стол с дольками лимона.
Ещё больше рецептов на канале YouTube От яйца До яблок.
21.12.2019
Распечатать
В этом разделе
Батутный центр SkyMax
Возможность для активного отдыха и спортивных достижений
Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(111)
Все пользователи
nika0415,
Nata-sha,
СемиСветик,
mamabodi250911,
freem,
winera,
n1a2t3a,
Ramilya,
uta,
Наиля140485,
Eva14,
Witalay88,
614977s,
beetle_m,
butz,
Mr.BullDarky,
foksi,
любимица,
LeNochka5972,
72скидки,
Zebra80,
Loriksuvorik,
MrBullDarky_,
eclat82,
AlansProfStroj,
Elenk@14,
masho1991,
@Бусинка@,
l-e-n-a,
svetlanka72-92,
Tanya91,
Элл812,
Madam_Polina,
мария111427,
477955,
Suk2008,
ПиП,
MissAlissStefa,
cacahorosha,
Marly,
ЛеночкаЛенина,
мамаленсия,
Юлиана72,
Девчюшечка,
Kira1472@-,
lyubov_ls72,
маматуся,
мариша78,
Tatyy,
mama04,
rexema,
Neteli35,
sh.olya,
Катя_83,
dfktynby73,
gulyusa,
ilayne,
lola79,
Alis,
BeNya,
Djamilja140498@,
yanusik.08,
ЛеноЧкаЛеноЧка,
Ashli,
sid9,
teremok13,
ТанюФа,
ElenaVak,
Люляшечка,
19Ольга76,
Аzбука,
stelmah14,
Оксана-мама,
butcher_72,
Лина1101,
Angelio,
мариса,
Nina-1983,
Nadejda72,
artem2008,
loskaaa,
Tin@1404,
Leiy80,
Викулик,
Дима-2006,
Сезам,
LadyOlga,
АВиктор,
@РыЖик@,
shera,
DMLana,
p_tanya,
Галочка6,
МАМКА,
Мазда,
Mamarisha,
cipka,
АЛЛАЕВА,
Litvinova,
tanya82,
golubka_tanja.,
LadyStar,
nactua,
мимозаО,
Elena_F,
galakor,
Юлия_85,
Repka,
Никитика,
CAID,
zinaida140419
Деток(37)
Nata-sha,
СемиСветик,
mamabodi250911,
freem,
winera,
n1a2t3a,
Ramilya,
uta,
Наиля140485,
Eva14,
Witalay88,
614977s,
beetle_m,
butz,
Mr.BullDarky,
foksi,
любимица,
LeNochka5972,
72скидки,
Zebra80,
Loriksuvorik,
MrBullDarky_,
eclat82,
AlansProfStroj,
Elenk@14,
masho1991,
@Бусинка@,
l-e-n-a,
svetlanka72-92,
Tanya91,
Элл812,
Madam_Polina,
мария111427,
477955,
Suk2008,
ПиП,
MissAlissStefa,
cacahorosha,
Marly,
ЛеночкаЛенина,
мамаленсия,
Юлиана72,
Девчюшечка,
Kira1472@-,
lyubov_ls72,
маматуся,
мариша78,
Tatyy,
mama04,
rexema,
Neteli35,
sh.olya,
Катя_83,
dfktynby73,
gulyusa,
ilayne,
lola79,
Alis,
BeNya,
Djamilja140498@,
yanusik.08,
ЛеноЧкаЛеноЧка,
Ashli,
sid9,
teremok13,
ТанюФа,
ElenaVak,
Люляшечка,
19Ольга76,
Аzбука,
stelmah14,
Оксана-мама,
butcher_72,
Лина1101,
Angelio,
мариса,
Nina-1983,
Nadejda72,
artem2008,
loskaaa,
Tin@1404,
Leiy80,
Викулик,
Дима-2006,
Сезам,
LadyOlga,
АВиктор,
@РыЖик@,
shera,
DMLana,
p_tanya,
Галочка6,
МАМКА,
Мазда,
Mamarisha,
cipka,
АЛЛАЕВА,
Litvinova,
tanya82,
golubka_tanja.,
LadyStar,
nactua,
мимозаО,
Elena_F,
galakor,
Юлия_85,
Repka,
Никитика,
CAID,
zinaida140419
2025 © "Детки!"
Реклама на сайте Правила сайта и форума Правовая информация Защита персональных данных
Программирование и поддержкакомпании Авермастер, © 2014
Дизайн разработан компанией JetStyle ©
