Главная / Рецепт дня / Блюда из мяса / Говяжьи ребрышки.

Говяжьи ребрышки.

Где готовим?

Духовка

Ингредиенты:

Говяжьи ребрышки 2,5 кг.
Растительное масло 100 гр.
Чеснок 6-8 зубчиков.
Розмарин сушенный 1 ч/л.
Паприка 1 ч/л.
Томатная паста 3 ст/л.
Соль 1 ст/л.
Сахар 0,5 ст/л.
Лавровый лист 3 шт.
Приправа аджика сухая 1 ст/л.

Приготовление:

При приготовлении говяжьих ребрышек нужно учесть некоторые подводные камни. На самом деле они довольно часто остаются немного сухими и не очень сочными. Секрет того, чтобы ребра не пересыхали, заключается в алюминиевой фольгой, в которую необходимо их завернуть. А чтобы мясо хорошо отделялось от кости и было мягким, необходимо длительное приготовлении при средней температуре. В итоге ребрышки получаются очень вкусными и сочными.

Для того, чтобы приготовить аппетитные ребрышки, необходимо сначала подготовить маринад. Для этого в отдельной посуде нужно смешать все ингредиенты до полного растворения соли и сахара.

Далее необходимо тщательно помыть ребрышки и удалить у них пленку из внутренней стороны. Потом обмазать их в маринаде и убрать в холодильник на три часа пропитываться. Этого времени будет вполне достаточно.

Спустя назначенное время, нужно выложить ребрышки на противень, обернуть фольгой и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 2 часа 30 минут.

Подавать на стол горячими. В качестве гарнира отлично подойдет картофель. Это блюдо отлично подойдет и для обычного обеда, и для праздничного, в том числе для новогоднего стола.

Еще больше рецептов на канале YouTube От яйца До яблок.

27.12.2019

alexa1982

Распечатать

Комментарии (0)

В этом разделе

Мероприятия

Опросы

На заметку!

Развивайки

Раскраски

Своими руками

Презентации для детей

Диафильмы

Видеотека

ПРОЕКТЫ

ТОР "Детки!"

Юмор

Персона

Календарь беременности

Имена

Карта

Голосуем!

К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?

9% Беру пример с родителей

6% Советуюсь c подругами

25% Смотрю полезные эфиры с психологами

25% Читаю книги по воспитанию

36% Делаю всё интуитивно

Реклама на сайте "Детки!"

Первый и самый большой в Тюмени интернет-ресурс для родителей!

Подробные условия

Не пропустите!

Ребёнок в роли археолога - раскопки и исследования своими руками!

Посмотреть все новости

Библиотека

Акции компаний: возможности для частного инвестора Ребенок и велосипед - как научить малыша кататься Как избавиться от муравьев на дачном участке? Читаем летом с первоклашкой Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(97)

Elena@@@Elena,
Еленуш,
Diana17,
Anchen,
ekaterina260383,
annavl,
Nuro4ka,
Форсига,
mvp212,
regin@26,
Ank@,
orhideia-li,
tumen3452,
Ленуська,
jybotyrj,
Girla,
maksivilian,
WerWolf007,
Svetochek,
ГлебкаПолинка,
Tolika,
katerinka2603,
Сомневающаяся,
любовница_Марса,
Madam1975@,
ClabComilfo,
nata86,
Марина75,
гузя,
iwanenko1987,
Аксель,
весна72,
roza29,
UnusuaL,
alina93rinat,
Икар,
Mamita72,
Стася_ЕГО,
ryzhkovaav88,
Vikta_tori,
Евгения-Кератин,
handmade_by_nur,
rinat.,
kosmos-72,
Weiswulf72@,
инна_лис,
Svetic2603,
jojo,
Люси_2013,
МамаОксана,
Смородинка,
Elichka,
KEDROVOCHKA1984,
Genny,
ЛееФФФ,
Ирина032,
АннаVas,
Астреа,
АленаВБ,
@Жанна@,
crusader72,
Fortu,
Счастливаяmama,
сдамквартируя,
КуКу_Ся,
Мирослава26,
sokolovvikto,
lenenish,
Natalya_mua,
ruka,
НатуSIK,
маричка_в,
shed332,
Luyba,
Cash.ina,
liana_s,
Тана,
oksana@@@72,
SkyFly7,
Victory,
mamma-sveta,
SanyaAtaman,
Katerina26_03,
fariida,
Natasmile,
Аннушка555,
9324815443,
ксения59,
HotSoft,
Saj2007,
Маря1981,
Капа_Кацинская,
Ang2603,
Fresa,
Nadin_Tarasoff,
Snoopz,
ира1234

Деток(46)

Все пользователи