Главная / Рецепт дня / Блюда из мяса / Говяжьи ребрышки.

Говяжьи ребрышки.

Где готовим?

Духовка

Ингредиенты:

Говяжьи ребрышки 2,5 кг.
Растительное масло 100 гр.
Чеснок 6-8 зубчиков.
Розмарин сушенный 1 ч/л.
Паприка 1 ч/л.
Томатная паста 3 ст/л.
Соль 1 ст/л.
Сахар 0,5 ст/л.
Лавровый лист 3 шт.
Приправа аджика сухая 1 ст/л.

Приготовление:

При приготовлении говяжьих ребрышек нужно учесть некоторые подводные камни. На самом деле они довольно часто остаются немного сухими и не очень сочными. Секрет того, чтобы ребра не пересыхали, заключается в алюминиевой фольгой, в которую необходимо их завернуть. А чтобы мясо хорошо отделялось от кости и было мягким, необходимо длительное приготовлении при средней температуре. В итоге ребрышки получаются очень вкусными и сочными.

Для того, чтобы приготовить аппетитные ребрышки, необходимо сначала подготовить маринад. Для этого в отдельной посуде нужно смешать все ингредиенты до полного растворения соли и сахара.

Далее необходимо тщательно помыть ребрышки и удалить у них пленку из внутренней стороны. Потом обмазать их в маринаде и убрать в холодильник на три часа пропитываться. Этого времени будет вполне достаточно.

Спустя назначенное время, нужно выложить ребрышки на противень, обернуть фольгой и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 2 часа 30 минут.

Подавать на стол горячими. В качестве гарнира отлично подойдет картофель. Это блюдо отлично подойдет и для обычного обеда, и для праздничного, в том числе для новогоднего стола.

Еще больше рецептов на канале YouTube От яйца До яблок.

27.12.2019

alexa1982

Распечатать

Комментарии (0)

В этом разделе

Мероприятия

Опросы

На заметку!

Развивайки

Раскраски

Своими руками

Презентации для детей

Диафильмы

Видеотека

ПРОЕКТЫ

ТОР "Детки!"

Юмор

Персона

Календарь беременности

Имена

Карта

Голосуем!

К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?

9% Беру пример с родителей

6% Советуюсь c подругами

25% Смотрю полезные эфиры с психологами

25% Читаю книги по воспитанию

36% Делаю всё интуитивно

Детский сад полного дня "Лукошко"

Сад на полный день для детей от 1,5 лет. Разновозрастный коллектив. Методики раннего развития Монтессори, Никитиных, авторские методики. Костюмированные праздники. Городская субсидия по оплате.

Подробные условия

Библиотека

Русские сказки для маленьких Гаджеты на защите экологии 7 лайфхаков для прокачки мозга Будущий второклассник не хочет выполнять задания на лето: что можно сделать? Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(104)

Sheveleva888,
9275041,
Elnik,
Bigmather,
natalia1988,
Dmitry@komfort,
Olesya,
мама_Оленьки,
киа1408,
olegovna-14,
elenochka,
ar4leila,
клава87,
Marimusihina,
светлана73,
ИльдарХусаинов,
VeraViktorovna,
xrays72,
Elena_T_,
svebes,
ЖЕНЮSЬКА,
steschentseva,
darta,
140875,
mariaD,
Электрик,
AlenaKydruvceva,
ShIrina,
Dona,
Guitar,
maria14081991,
ramil86,
Алавердова,
Liliana86,
Sashen'kaM,
YanikA_757,
Ksyuha_87,
AnnaLeto,
inga_goman,
зарница,
tatyanam,
k1A3t94081,
Jully1408,
vasilich_1986,
Раиса73,
if22,
ksunya73,
Ksunia@@@,
Maru1911,
Ксения_72,
Настаська,
elenakot,
leo8,
Галиночка,
туська,
samoylova09,
мария1408,
арина2014,
МИЕС,
marysy@,
svetik2802@mail,
piva85,
Жена_Волшебника,
Zasipka,
МамаСвета,
КрасоткаКиса,
Vesna2017,
Chipa,
amica,
Nataly_88,
Lubov195367,
tomokko,
SVPona,
dullu,
fyutk,
lenochka140883,
Валеко,
ludochek,
55юлечка,
amadina,
Marrrina,
love_is_my,
Жоза,
Таня1408,
СаНата,
Olga_5806,
kritina,
natlob,
Януля88,
Nataliash,
Tatyanka1408,
deleted__deleted__Елена_Краса,
Януленька,
zamorish,
ALYNKA,
3D_ФОТО,
oksana512,
Barimara,
АленОчка140893@,
Ланчик557,
ivanenok,
Naumka,
Женюsssька,
Wella_soft

Деток(58)

Все пользователи