Главная / Рецепт дня / Выпечка / Коржик молочный

Коржик молочный

Где готовим?

Духовка

Ингредиенты:

Сахар 175 гр
Мука 400 гр
Яйца 2 шт
Молоко 100 мл
Масло сливочное 100 гр
Разрыхлитель 8 гр
Ванилин щепотка

Приготовление:

1. Вылить молоко в сотейник, добавить сахар и ванильный сахар.
Поставить на плиту, довести до кипения и полного растворения сахара и покипятить минут 5.
Выключить нагрев и дать сиропу немного остыть.
Добавить сливочное масло в молочный сироп, оно растопится само.
2. Яйца разбить, два белка и один желток приготовить для теста , а один желток нужно оставить для смазывания коржиков.
3. В яйца влить молочный сироп с маслом (остывший). Добавить муку с разрыхлителем. Замесить тесто, оно должно получится липким. Убрать тесто в холодильник на 40 минут.
4. Раскатать тесто (обсыпая мукой) толщиной около одного сантиметра и формочками вырезать коржики. Обмазать их оставшимся желтком и присыпать сахаром.
5. Поставить в духовку на 15 минут на 170-180 градусов. Не стоит передерживать их в духовке, иначе они могут получиться твердыми. Я достаю как только зарумянятся.
Коржики получаются мягкими, не слишком сладкими, разлетаются на Ура!

08.05.2020

natalia84

Распечатать

Комментарии (0)

В этом разделе

Мероприятия

Опросы

На заметку!

Развивайки

Раскраски

Своими руками

Презентации для детей

Диафильмы

Видеотека

ПРОЕКТЫ

ТОР "Детки!"

Юмор

Персона

Календарь беременности

Имена

Карта

Голосуем!

К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?

9% Беру пример с родителей

6% Советуюсь c подругами

25% Смотрю полезные эфиры с психологами

25% Читаю книги по воспитанию

36% Делаю всё интуитивно

Мосигра - магазин настольных игр и подарков

Магазин настольных игр, где можно найти много-много подарков и классных настольных игр. А еще, мы проводим ИГРОТЕКИ!

Подробные условия

Не пропустите!

В Тюмени пройдет Rocket Forum: мотивационный форум для подростков

Посмотреть все новости

Библиотека

Экология – дело житейское Эксперт ГК "А101" рассказал о трех сценариях развития рынка недвижимости в 2025 году Осенняя хандра у школьников Экология со школьной скамьи Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(87)

zss,
77860600949,
Люлюш@,
дашутка,
lexytemp,
Umbra,
Анна1810,
Ольга_Г.,
OLGA2011,
Margaret_98,
tummara,
т1810,
Вер_ка,
Анюта_Захар,
Penelopa1977,
Mamasita,
Gerda88,
Ksunya@@@,
ЧЕка72,
Ольга@Л,
lapochka666,
___@elena@___,
irinam1978,
plakat82,
jeolya,
no_mad82,
лисица,
ZolotЦe,
natalkam,
angelochek1810,
maria_450,
мурлик,
korovka,
МанякинаАнна,
Zabavushka,
любашик,
ksenia72,
Gulnarushka,
777@@@777,
Vasilisa_H,
ЛимпоПоня,
rctybz123,
lomsinko,
Irina59,
avariya,
LILIANA17,
Маришкинамама,
Skitalica,
Волга,
яначка2001,
tatianadachaeva,
смакота@майл,
Zolu,
Гуся,
nata-eco,
_ОляЯ_,
Яна18,
nin2kw,
Dr_Zavadovski,
Asya__baker,
cvetik84,
katuusha,
tsurikova,
igor_tomin,
viniNat,
Вьюга,
ЛасKа,
almatis,
Lau,
Larissochka,
kut82,
Nataha,
medvedeva87,
Масенок,
Igoldmash,
Капризулька,
Olechka_777,
Хочушка,
Татьяна54,
'.'.'Оля'.'.',
alenamax09,
dominik_g,
вештарт_к_в,
knt,
БуланаковаМА,
Света87,
Синичка

Деток(54)

Все пользователи