Главная / Рецепт дня / Выпечка / Коржик молочный

Коржик молочный

Где готовим?

Духовка

Ингредиенты:

Сахар 175 гр
Мука 400 гр
Яйца 2 шт
Молоко 100 мл
Масло сливочное 100 гр
Разрыхлитель 8 гр
Ванилин щепотка

Приготовление:

1. Вылить молоко в сотейник, добавить сахар и ванильный сахар.
Поставить на плиту, довести до кипения и полного растворения сахара и покипятить минут 5.
Выключить нагрев и дать сиропу немного остыть.
Добавить сливочное масло в молочный сироп, оно растопится само.
2. Яйца разбить, два белка и один желток приготовить для теста , а один желток нужно оставить для смазывания коржиков.
3. В яйца влить молочный сироп с маслом (остывший). Добавить муку с разрыхлителем. Замесить тесто, оно должно получится липким. Убрать тесто в холодильник на 40 минут.
4. Раскатать тесто (обсыпая мукой) толщиной около одного сантиметра и формочками вырезать коржики. Обмазать их оставшимся желтком и присыпать сахаром.
5. Поставить в духовку на 15 минут на 170-180 градусов. Не стоит передерживать их в духовке, иначе они могут получиться твердыми. Я достаю как только зарумянятся.
Коржики получаются мягкими, не слишком сладкими, разлетаются на Ура!

08.05.2020

natalia84

Распечатать

Комментарии (0)

В этом разделе

Мероприятия

Опросы

На заметку!

Развивайки

Раскраски

Своими руками

Презентации для детей

Диафильмы

Видеотека

ПРОЕКТЫ

ТОР "Детки!"

Юмор

Персона

Календарь беременности

Имена

Карта

Голосуем!

К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?

9% Беру пример с родителей

6% Советуюсь c подругами

25% Смотрю полезные эфиры с психологами

25% Читаю книги по воспитанию

36% Делаю всё интуитивно

Тюменский институт мануальной медицины (АНО)

Остеопатия для детей. Водолечебница. Вызов детского врача-остеопата на дом

Подробные условия

Не пропустите!

Аллерголог-иммунолог ответит на вопросы как пережить зиму без аллергии

Посмотреть все новости

Библиотека

Я не знаю, чего хочу, и очень устал Развитие творческих способностей у детей К логопедам водят только дошкольников? Как слышит, так и пишет Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(107)

лорик31,
Ktctyjr,
@lenka_nail's,
Гузельк@,
Lyubovmorkov,
Ийка,
Irchik87,
Vasilek80,
nikt,
Ирина1881,
Sofija,
lennor,
FitCurves,
Ск@к@лк@,
AlenaAAA,
Ulyashka,
Irina_81,
nadya24,
Змеючка,
лолик,
лариса24,
Риана,
Лана1985,
T@ni@,
змей,
Lenok_li,
мамаКарины,
Фыренкова,
Anna2013@,
iri-ska2009,
Аннечка,
Caramel18,
Jena13,
Sonya_Bondareva,
Tiarra,
mav-a,
ОлесяК.,
GoldVit,
лелик1985,
Дыся,
pranya,
ZINAI,
VITA79,
Natalina,
kleoper,
ольга1976,
Стрекоза1874,
Elena18111981,
sportex,
OlgaVorobeva,
Эльвина,
LUTYAN,
blayka,
Фловерка,
limonka72rus,
Valda,
Venera321,
nevidimka21,
Liza7434,
ndjzhfljcnm18,
iriha.023,
Maru_,
imn-77,
ProvincialochKa,
Буржуйк@,
lana1972,
паром,
Татьяна1958Бес,
Валечка,
Натали1811,
babygirl,
tais_afinskaya,
Солнце,
aurika70,
ярославкина,
elea79,
polatvioletta,
МираСорвино,
_НасьКа_,
Валентина_nvd72,
matreshka,
Vetly,
malina18.81,
CAT,
Верховцева,
sweeetums,
Шатенка,
бальчус,
Sinigami,
Kichakova74,
мамшкаН,
berty,
angelina77777,
kotyamama,
Маришечка76,
ЮС,
Katerinka1118,
18111987,
АнжелаТупикина,
Кристина_1988,
Ольга_89,
Alfira18,
Businka.,
Sofjabor,
Farfalla30,
Нинуля,
olli8787

Деток(58)

Все пользователи