ФУНЧОЗА, МЯСО и КАБАЧКИ!
Где готовим?
Плита
Ингредиенты:
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Фунчоза 100 гр.
Говядина 300 гр.
Шампиньоны 100 гр.
Кабачки 150 гр.
Морковь 1 шт.
Лук 0,5 шк.
Перец чили по вкусу.
Имбирь 10 гр.
Овощной бульон 150 мл.
Соевый соус 5 ст./л.
Подсолнечное масло 30 мл.
Соль по вкусу.
Фунчоза 100 гр.
Говядина 300 гр.
Шампиньоны 100 гр.
Кабачки 150 гр.
Морковь 1 шт.
Лук 0,5 шк.
Перец чили по вкусу.
Имбирь 10 гр.
Овощной бульон 150 мл.
Соевый соус 5 ст./л.
Подсолнечное масло 30 мл.
Соль по вкусу.
Приготовление:
Иногда хочется поужинать с экзотическими блюдами. И вот вспомнился рецепт, отлично подходящий для такого случая. Это богатое и вкусное блюдо с фунчозой, мясом и овощами, которое напоминает о его азиатском происхождении. Готовится оно быстро и легко, нужно заранее нарезать полосками се ингредиенты, из которых состоит блюдо, и приготовить их в сковороде. Обалденный вкус этому блюду придают ароматы имбиря, чили и других овощей. Вам остается только насладиться этой лапшой с мясом и овощами!
Чтобы приготовить фунчозу с мясом и овощами, необходимо начать с подготовки всех ингредиентов, которые будут последовательно готовиться на сковороде. Нужно нарезать мякоть телятины на тонкие полоски примерно по 0,5 см. Очистить имбирь и нарезать полосками. Лук порезать полукольцами. Морковь вымыть, почистить и нарежьте ее тонкой соломкой. Перец чили порезать на небольшие полоски, изначально удалив семена. Грибы очистите от земли и нарезать их дольками. Кабачки вымыть и порезать соломкой, при этом использовать только внешнюю часть, так как она более жесткая и во время жарки будет сохранять форму.
Далее необходимо в сковороде нагреть подсолнечное масло. Потом добавить имбирь, лук и перец чили, дать им обжариться в течение двух-трех минут на среднем огне, чтобы они отдали свои ароматы маслу. Затем выложить кабачки, морковь и продолжать готовить около 4 минут. Потом добавить грибы и готовить 3-4 минуты. В это время в овощной бульон нужно влить столовую ложку соевого соуса, перемешать, влить смесь в сковороду с овощами и продолжать готовить, пока жидкость не выпарится. Немного нужно посолить, но учитывать, что еще будет добавляться соевый соус.
Теперь нужно выложить ломтики мяса и готовить, пока мясо не станет мягким.
Тем временем необходимо фунчозу залить кипяченой горячей водой и оставить на 5 минут, после чего лапшу промыть холодной водой.
Когда мясо приготовится, нужно выложить лапшу в сковороду и хорошо перемешать с овощами и мясом, затем добавить соевый соус и готовить около 2-3 минут на сильном огне. Когда все будет готово, подавать рисовую лапшу с мясом и овощами в горячем виде. Приятного аппетита!!!
Чтобы приготовить фунчозу с мясом и овощами, необходимо начать с подготовки всех ингредиентов, которые будут последовательно готовиться на сковороде. Нужно нарезать мякоть телятины на тонкие полоски примерно по 0,5 см. Очистить имбирь и нарезать полосками. Лук порезать полукольцами. Морковь вымыть, почистить и нарежьте ее тонкой соломкой. Перец чили порезать на небольшие полоски, изначально удалив семена. Грибы очистите от земли и нарезать их дольками. Кабачки вымыть и порезать соломкой, при этом использовать только внешнюю часть, так как она более жесткая и во время жарки будет сохранять форму.
Далее необходимо в сковороде нагреть подсолнечное масло. Потом добавить имбирь, лук и перец чили, дать им обжариться в течение двух-трех минут на среднем огне, чтобы они отдали свои ароматы маслу. Затем выложить кабачки, морковь и продолжать готовить около 4 минут. Потом добавить грибы и готовить 3-4 минуты. В это время в овощной бульон нужно влить столовую ложку соевого соуса, перемешать, влить смесь в сковороду с овощами и продолжать готовить, пока жидкость не выпарится. Немного нужно посолить, но учитывать, что еще будет добавляться соевый соус.
Теперь нужно выложить ломтики мяса и готовить, пока мясо не станет мягким.
Тем временем необходимо фунчозу залить кипяченой горячей водой и оставить на 5 минут, после чего лапшу промыть холодной водой.
Когда мясо приготовится, нужно выложить лапшу в сковороду и хорошо перемешать с овощами и мясом, затем добавить соевый соус и готовить около 2-3 минут на сильном огне. Когда все будет готово, подавать рисовую лапшу с мясом и овощами в горячем виде. Приятного аппетита!!!
18.09.2020
Распечатать
В этом разделе
Реклама на сайте "Детки!"
Первый и самый большой в Тюмени интернет-ресурс для родителей!
Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(97)
Все пользователи
Antropova88,
Наталья2012.,
stata,
женяшка,
Алмушка,
Natasha__0608,
Дудук,
natalisna,
Angil,
Anna337,
VNI,
ЮЛЬКА86,
irchishka,
masyanya72,
Loriss,
ОЛЬГАВЗЯТКОВА,
Tatyha,
bobinaskoranta,
sp_Tasha,
Чулпан06,
aleksandra92,
Костян_Ой,
Sтиль,
lelik-83.83,
jeune_fille,
Iraita,
-Aleksa-,
MariaZhorik,
natalya1976.08,
Татьяна_Ищенко,
tonya58,
Ksenya_89,
serjkem42,
МамаСашиНасти,
posh,
ilya.karutsa,
nadюша,
maru12,
zaya1991_91,
Leshiy,
мама_чебурашки,
maria4298,
Гуарана2013,
Светик_25,
Alsou34,
Пингвин,
ИяSova,
Fedot,
mart1836,
angelka086,
irinaja,
MarySilkina,
lucenok72,
Nati15,
sunnykid,
лаврушка,
Allashka,
Никто_не_спит,
И_Рюмашка,
Пап-АрД,
Tigrica,
elka77,
xoxmaxoxma,
astraket,
Olgazhg,
Кристик123,
мира85,
Гения,
Travinka111,
komfetka,
pappa,
YanaTema,
sidorovaanna,
TvoyAdmin,
Rieltor72,
keyfzzzz,
semenchenko,
студия_Клюква,
Клио8,
vgt7,
RichOlga,
E-lenka,
катюшка0612,
December,
elena775,
Тютя,
RommaN,
popoiu@bk.ru,
uliafedotova,
Талли,
alla_bukina,
love_882004,
ЛЕНАмамаВАНИ,
KoaLLa,
Magnificent,
nv_chernyakova,
Katrin9559
Деток(35)
Наталья2012.,
stata,
женяшка,
Алмушка,
Natasha__0608,
Дудук,
natalisna,
Angil,
Anna337,
VNI,
ЮЛЬКА86,
irchishka,
masyanya72,
Loriss,
ОЛЬГАВЗЯТКОВА,
Tatyha,
bobinaskoranta,
sp_Tasha,
Чулпан06,
aleksandra92,
Костян_Ой,
Sтиль,
lelik-83.83,
jeune_fille,
Iraita,
-Aleksa-,
MariaZhorik,
natalya1976.08,
Татьяна_Ищенко,
tonya58,
Ksenya_89,
serjkem42,
МамаСашиНасти,
posh,
ilya.karutsa,
nadюша,
maru12,
zaya1991_91,
Leshiy,
мама_чебурашки,
maria4298,
Гуарана2013,
Светик_25,
Alsou34,
Пингвин,
ИяSova,
Fedot,
mart1836,
angelka086,
irinaja,
MarySilkina,
lucenok72,
Nati15,
sunnykid,
лаврушка,
Allashka,
Никто_не_спит,
И_Рюмашка,
Пап-АрД,
Tigrica,
elka77,
xoxmaxoxma,
astraket,
Olgazhg,
Кристик123,
мира85,
Гения,
Travinka111,
komfetka,
pappa,
YanaTema,
sidorovaanna,
TvoyAdmin,
Rieltor72,
keyfzzzz,
semenchenko,
студия_Клюква,
Клио8,
vgt7,
RichOlga,
E-lenka,
катюшка0612,
December,
elena775,
Тютя,
RommaN,
popoiu@bk.ru,
uliafedotova,
Талли,
alla_bukina,
love_882004,
ЛЕНАмамаВАНИ,
KoaLLa,
Magnificent,
nv_chernyakova,
Katrin9559
2025 © "Детки!"
Реклама на сайте Правила сайта и форума Правовая информация Защита персональных данных
Программирование и поддержкакомпании Авермастер, © 2014
Дизайн разработан компанией JetStyle ©
