Главная / Рецепт дня / Детское меню / Тефтели с овощами

Тефтели с овощами

Где готовим?

Духовка

Ингредиенты:

Фарш куриный –600 г
Яйца – 2 шт.
Свекла – 1 шт.
Картофель - 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Молоко –150 г
Батон- пара ломтиков
Соль, перец
Растительное масло для смазки противня
Тертый сыр

Приготовление:

Замочим батон горячим молоком и оставим размокать минут на 10.

Тем временем, очищаем овощи.

Натираем картофель на мелкой терке.

Аналогично поступаем с морковью и свеклой.

Нарезаем достаточно мелко репчатый лук. Его можно измельчить блендером, но фарш получится жиже.

Смешиваем все овощи с фаршем, яйцами и батоном. Батон надо предварительно размять. Должна получиться достаточно жидкая масса, если получилась крутоватая – долейте молока, иначе тефтели выйдут сухие.

Формируем объемные колобочки из нашего фарша и отправляем в духовку. Выпекать при температуре 180 градусов час, затем засыпать тертым сыром и выпекать еще полчаса при температуре 150 градусов.

Подаются такие тефтели как отдельное блюдо без гарнира.

Можно заменить куриный фарш на говяжий и внутрь положить заранее вымоченный чернослив.

Если вы не любите запеченное – можно потушить на сковороде или в мультиварке 1,5-2 часа при небольшой температуре, однако в этом случае овощи стоит предварительно отжать или в смесь добавить вместо вымоченного батона панировочных сухарей. Данный фарш отлично подойдет для запекания в аэрогриле.

Эти тефтели сочетают в себе запеченные полезные овощи, и детки, не замечая маленького обмана, уплетаю за обе щечки, не отставая от папы!

31.03.2014

мама_Ангела

Распечатать

В этом разделе

Мероприятия

Опросы

На заметку!

Развивайки

Раскраски

Своими руками

Презентации для детей

Диафильмы

Видеотека

ПРОЕКТЫ

ТОР "Детки!"

Юмор

Персона

Календарь беременности

Имена

Карта

Голосуем!

К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?

9% Беру пример с родителей

6% Советуюсь c подругами

25% Смотрю полезные эфиры с психологами

25% Читаю книги по воспитанию

36% Делаю всё интуитивно

Реклама на сайте "Детки!"

Первый и самый большой в Тюмени интернет-ресурс для родителей!

Подробные условия

Не пропустите!

Всей семьей – на блины: куда сходить с детьми в масленичную неделю?

Посмотреть все новости

Библиотека

Ребенок и велосипед - как научить малыша кататься Как избавиться от муравьев на дачном участке? Читаем летом с первоклашкой Как правильно выбрать вкусный арбуз? Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(93)

osinkaOA,
katrinalyabeva,
Venera84,
lady.kalipso,
tecna,
lisakovskaja,
ЕленаНЯНЯ,
ОльгаОльга,
marinarefjeva,
МамаКристины,
Стася87,
Алекс89,
Your_Dream,
Катерина_Великжанина,
olla-la,
Mary-Margaret,
Blondinka,
К@нФетк@1987,
НОВАЯ_ЭРА,
Я_Larochka,
GreenMouse,
ГрафинЯ,
Natali_Kis72,
irina-996,
Бабушка_Алена,
Настя_Обухович,
yankka13,
САМ1961,
Катюньчик,
Людмила_72,
voinik,
pozitive,
ЦентрПраздника,
Natalia91,
мамаюры24,
Natalichka,
NatalyaBaikal,
Aliena.blizko,
Irina_Cher,
mazay,
lenusik67,
Аринка,
mamalubatmn,
Светл@я_я,
Blackswallow,
lena-rigechka,
lara,
ELLE,
R61bka,
Semenova888,
iasveta83,
Марилина,
margosha_2002,
НатаШурик,
Машенька@@@2015,
VECHKITOVA,
black_tychka,
Divinity7,
Elena_B,
МАШЕНЬКА1986,
Manager,
Ya-nochka,
Сургутянка2,
tn-y81,
Bahti88,
LNX,
м@м@_Наташа,
Джаз,
Наталья_Юрьевна,
Solova82,
kyud,
Елена89,
Nadezhd@,
Данила42,
Канашина,
Хой,
да-да-да,
_Кира_,
Lady_Winter,
eleonora,
sonoscape,
дэукао,
Танюша_27_лет,
@@@евгения,
кристина24,
Natalya_,
Nadjusha,
micro1,
Zanina,
ELENA2402,
Lyusia04,
Еленка_24,
Ане4ка

Деток(47)

Все пользователи