Главная / Рецепт дня / Детское меню / Тефтели с овощами

Тефтели с овощами

Где готовим?

Духовка

Ингредиенты:

Фарш куриный –600 г
Яйца – 2 шт.
Свекла – 1 шт.
Картофель - 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Молоко –150 г
Батон- пара ломтиков
Соль, перец
Растительное масло для смазки противня
Тертый сыр

Приготовление:

Замочим батон горячим молоком и оставим размокать минут на 10.

Тем временем, очищаем овощи.

Натираем картофель на мелкой терке.

Аналогично поступаем с морковью и свеклой.

Нарезаем достаточно мелко репчатый лук. Его можно измельчить блендером, но фарш получится жиже.

Смешиваем все овощи с фаршем, яйцами и батоном. Батон надо предварительно размять. Должна получиться достаточно жидкая масса, если получилась крутоватая – долейте молока, иначе тефтели выйдут сухие.

Формируем объемные колобочки из нашего фарша и отправляем в духовку. Выпекать при температуре 180 градусов час, затем засыпать тертым сыром и выпекать еще полчаса при температуре 150 градусов.

Подаются такие тефтели как отдельное блюдо без гарнира.

Можно заменить куриный фарш на говяжий и внутрь положить заранее вымоченный чернослив.

Если вы не любите запеченное – можно потушить на сковороде или в мультиварке 1,5-2 часа при небольшой температуре, однако в этом случае овощи стоит предварительно отжать или в смесь добавить вместо вымоченного батона панировочных сухарей. Данный фарш отлично подойдет для запекания в аэрогриле.

Эти тефтели сочетают в себе запеченные полезные овощи, и детки, не замечая маленького обмана, уплетаю за обе щечки, не отставая от папы!

31.03.2014

мама_Ангела

Распечатать

В этом разделе

Мероприятия

Опросы

На заметку!

Развивайки

Раскраски

Своими руками

Презентации для детей

Диафильмы

Видеотека

ПРОЕКТЫ

ТОР "Детки!"

Юмор

Персона

Календарь беременности

Имена

Карта

Голосуем!

К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?

9% Беру пример с родителей

6% Советуюсь c подругами

25% Смотрю полезные эфиры с психологами

25% Читаю книги по воспитанию

36% Делаю всё интуитивно

Детский развивающий центр "Лукошко"

Игровые развивающие занятия для детей от 1,5 до 6 лет. Встречи с психологом, педиатром, юристом. Детские праздники. Библиотека журналов о детском здоровье и развитии.

Подробные условия

Не пропустите!

Где искать информацию о школьных актировках

Посмотреть все новости

Библиотека

10 ошибок современных родителей про Деда Мороза На какую помощь от государства могут рассчитывать родители в возрасте до 25 лет? Год Зеленой Деревянной Змеи: Какие блюда подавать и как украсить новогодний стол Сколько внеурочных занятий может быть у школьников при 5-дневной учебной неделе? Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(78)

Анна_90,
maria1818,
Мирабэль,
pripikulka,
trolexka,
Ludmila777,
И_A,
saharocek82,
mihel60,
mylnatasha,
Olesia2212,
Эльмира7722,
Рови,
Stegarescu,
amex,
Svetik2212,
Karek72,
LIVE,
Сысуева,
natodinceva,
Juliya82,
Elena22,
kirill2005.,
t1981,
КатюшаPO,
Мария007,
Tantan79,
fotograff,
Валентина72,
Zayaz,
ира221267,
Ksюnя,
KatrinSeva,
Кириш@,
НатальяСолод,
yuliyaiv,
Танюшка32,
Rus999,
Granatik,
IRINA_ZHUKOVA,
soroka72,
lora,
VALYANA72,
Lenanis8,
Настенка,
Nina-78,
irisca,
safronova.irina,
irina721222,
RBGirl,
МаМАиКА,
Анюта-Никитина,
793001,
ОЛЕСЯ25.01,
zayackrolik,
Термомикс_ТМ5,
Анюточка,
rubl51,
Мышончик,
irincka,
slawa,
Аленка_,
shef38,
olga_zabannyh,
serq211,
Zlata_Zlata,
Luna-22,
Studio22,
Nata230705,
Юля76,
mariyag73,
Елена9063,
оленька,
Белллочка,
Anelie,
Natakot82,
iris5_87,
Aнна

Деток(45)

Все пользователи