Главная / Рецепт дня / Детское меню / Тефтели с овощами

Тефтели с овощами

Где готовим?

Духовка

Ингредиенты:

Фарш куриный –600 г
Яйца – 2 шт.
Свекла – 1 шт.
Картофель - 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Молоко –150 г
Батон- пара ломтиков
Соль, перец
Растительное масло для смазки противня
Тертый сыр

Приготовление:

Замочим батон горячим молоком и оставим размокать минут на 10.

Тем временем, очищаем овощи.

Натираем картофель на мелкой терке.

Аналогично поступаем с морковью и свеклой.

Нарезаем достаточно мелко репчатый лук. Его можно измельчить блендером, но фарш получится жиже.

Смешиваем все овощи с фаршем, яйцами и батоном. Батон надо предварительно размять. Должна получиться достаточно жидкая масса, если получилась крутоватая – долейте молока, иначе тефтели выйдут сухие.

Формируем объемные колобочки из нашего фарша и отправляем в духовку. Выпекать при температуре 180 градусов час, затем засыпать тертым сыром и выпекать еще полчаса при температуре 150 градусов.

Подаются такие тефтели как отдельное блюдо без гарнира.

Можно заменить куриный фарш на говяжий и внутрь положить заранее вымоченный чернослив.

Если вы не любите запеченное – можно потушить на сковороде или в мультиварке 1,5-2 часа при небольшой температуре, однако в этом случае овощи стоит предварительно отжать или в смесь добавить вместо вымоченного батона панировочных сухарей. Данный фарш отлично подойдет для запекания в аэрогриле.

Эти тефтели сочетают в себе запеченные полезные овощи, и детки, не замечая маленького обмана, уплетаю за обе щечки, не отставая от папы!

31.03.2014

мама_Ангела

Распечатать

В этом разделе

Мероприятия

Опросы

На заметку!

Развивайки

Раскраски

Своими руками

Презентации для детей

Диафильмы

Видеотека

ПРОЕКТЫ

ТОР "Детки!"

Юмор

Персона

Календарь беременности

Имена

Карта

Голосуем!

К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?

9% Беру пример с родителей

6% Советуюсь c подругами

25% Смотрю полезные эфиры с психологами

25% Читаю книги по воспитанию

36% Делаю всё интуитивно

Батутный центр SkyMax

Возможность для активного отдыха и спортивных достижений

Подробные условия

Не пропустите!

Двенадцатилетняя звезда Тюмени: как школьница покорила регион своим хитом

Посмотреть все новости

Библиотека

В Тюмени рассказали о возможности рождения здоровых детей при ВИЧ Защита от кишечных инфекций: практическое руководство для всей семьи Моя первая книга: обзор книг для самых маленьких Идеи для подарков малышу на трехлетие Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(96)

Alena31,
elena_t,
Lires@,
nelja777,
Evgen7480,
touchy,
89181779097,
Olly,
IrinaAr,
innel,
Асечка,
Каринко,
NATI_BEL,
Кристинчик,
парамошечка@,
margo01,
Obeh77,
Katey,
123Mary123,
Alex72,
Rina1985,
sweet,
Elena1988,
direktordima,
Maximmama,
Марья31,
mr_Emerson,
Ifigenia,
дом-риэлт,
ashapina,
marika-753,
Мелалика,
Имарк,
Nadin197531,
bybalyuba,
ксюша31,
TanushA_R,
FILOU,
Boykova4,
Aleksei_072,
KallaBok,
Alena91,
Magnat,
malina777,
Тани,
katya1261,
LERA27072007,
Helen2590,
natycuk,
Лия,
SvetaK,
Ludochka,
bogdanova.tmn,
202928,
0502Алёнка,
angel.8307,
Yuvko1993,
Наталья77,
tatyanka1987,
Irusik,
ingq,
tarkova_nadja.@,
Libretta,
irina345,
ElenaMM,
Airinka2007,
lina_brow,
natali0399,
di_31_ana,
eneva,
anchous1405,
яни,
Verashka,
Ola-la,
Kuftina,
Олька89,
VIT@MINKA,
skindern@yandex,
Wispa,
indira_gpn-07,
Aparin,
ВИКККИ,
Vagapovaoles,
ninpi,
nnnaatka,
Tiana.d,
ЮлияШмидт,
АленаМаж,
powerfrau,
TORI84,
ilanka,
МИХА_йловна,
Elff,
Lera_jenina,
NataliaAllen,
danya6422

Деток(39)

Все пользователи