Главная / Рецепт дня / Выпечка / Пончики

Пончики

Где готовим?

Плита

Ингредиенты:

Масло сливочное (растопленное) — 35 г
Яйцо куриное — 1 шт
Ванильный сахар — 1 пач.
Соль (0,5 ч.л.)
Сахар — 65 г
Молоко (тёплое) — 150 мл
Вода (тёплая) — 25 мл
Масло растительное для обжаривания
Дрожжи (сухие, по 7 г) — 2 пач.
Мука — 420 г

Приготовление:

смешать 2 ч. л. сахара, 2 пачки дрожжей и 25 мл тёплой воды. Перемешать, вернее растереть и оставить на 5 минут.В подходящей для замеса ёмкости, соединить просеянную муку, соль, оставшийся сахар и ванильный сахар, тёплое молоко, яйцо и растопленное сливочное масло взбить. Добавляем жидкую масляную смесь в мучную, также добавляем разведённые дрожжи и вымешиваем тесто примерно в течении 10 минут.
Накрываем посуду с тестом плёнкой и оставляем в тёплом месте на 1 час, тесто должно увеличиться в размере.
Достаём тесто, присыпаем слегка с двух сторон мукой и раскатываем примерно до толщины 1см, вырезаем пончики(я делала это стаканом и центральное отверстие стопкой) Заготовки пончиков накрываем полотенцем и оставляем в тёплом месте на час, для подъёма. Если не оставлять их подниматься и сразу жарить, они тоже поднимутся,только чуть меньше( я жарила сразу)
Разогреть масло и обжарить с 2х сторон. Украсить или растопленным шоколадом или глазурью по вашему вкусу, у меня белковый крем.
Приятного чаепития!))

23.04.2014

flower

Распечатать

Комментарии (2)

Белла 27.04.2014 17:55

Ответить

gaawrik 04.08.2014 22:22

МММММММ...... Вкуснятина!!!!!!!! Спасибо за рецептик!!!!!!!!!!

Ответить

В этом разделе

Мероприятия

Опросы

На заметку!

Развивайки

Раскраски

Своими руками

Презентации для детей

Диафильмы

Видеотека

ПРОЕКТЫ

ТОР "Детки!"

Юмор

Персона

Календарь беременности

Имена

Карта

Голосуем!

К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?

9% Беру пример с родителей

6% Советуюсь c подругами

25% Смотрю полезные эфиры с психологами

25% Читаю книги по воспитанию

36% Делаю всё интуитивно

Реклама на сайте "Детки!"

Первый и самый большой в Тюмени интернет-ресурс для родителей!

Подробные условия

Не пропустите!

Весенняя каникулярная смена «Пушистый круиз» в детском центре «Витязь» с 28 марта по 03 апреля 2026 года

Посмотреть все новости

Библиотека

Акции компаний: возможности для частного инвестора Ребенок и велосипед - как научить малыша кататься Как избавиться от муравьев на дачном участке? Читаем летом с первоклашкой Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(125)

weta,
NASTUCHA,
Единица,
MIREYKA,
Сашок,
kidyall,
Svetl@nk@,
Ивуня,
bubusina,
РоМаН.,
МамаТрехДочек,
ксюхина,
Санна,
KissAnnka,
Sveto4ka.kuz,
s_b.marina87@,
mil100_82,
ev@2009,
nikki,
ЕваДАРЬЯ,
Detki092021,
Таню@,
Ольгуша_72,
Natalia1995,
KaterinaVladi,
otaybolina,
assya_amina,
Кастрюююля,
E_Vlasova,
Sasha007,
Lunala,
МарусяМ,
mishKaK,
LadySamara,
cfbljdf@.kbz@,
Светa777,
Morzhik,
Lena12,
Мария@,
ЮЛька,
Машушка,
bellamama,
Nikoo2010,
alenishna89,
Светл@н@1502,
Yolka_CCDog,
wolbor1,
Наталья.vera,
MilaFM,
gozhaeva,
Навсикая,
nastya_petr,
Fishka2010,
Sonya1003,
Nika_Mills,
tsuru,
Ekaterina10,
MAMA_KRISTI,
КуклаОльга,
ksana1003,
tatysa,
Guzel,
Анчоус_72,
danilavladimir,
Sekret,
Tusinda,
МиМиМи,
anomaliя,
ukin1836,
Жеся,
Galchonok1003,
Наточка,
L@n@,
mamaniki,
Григорий1981,
Диетолог,
svetikmam,
Inndf,
ILFAT72,
taranova-a,
Люморе,
Кырка,
Belka1003,
Kristina_ccdog,
Helen25_12,
922253@mail.ru,
МамАнька72,
Le-ox,
triton,
Nadi86,
Islamova,
EvgeniyKulikoV,
МамаЛена2015,
Многодетки,
denisovaed72,
Wladik2017,
ЛеЛеЧкА1979,
uri-z,
Azalia@@@,
elenaeroxina,
Katolina,
Наталюшечка,
Орешка,
Annyshk@,
Chairman,
Petra,
JC,
Okcana2011,
Зинкина,
Elena89,
58Л,
shriftinger,
Lezhakova,
Gianeya,
Рома,
romashka104,
_@@@@@_,
zylus48,
igor166,
Zhevnerovich,
annadob72,
26_02_алена_,
toma-74,
natalka1,
Виктория90

Деток(55)

Все пользователи