Главная / Рецепт дня / Выпечка / Пончики

Пончики

Где готовим?

Плита

Ингредиенты:

Масло сливочное (растопленное) — 35 г
Яйцо куриное — 1 шт
Ванильный сахар — 1 пач.
Соль (0,5 ч.л.)
Сахар — 65 г
Молоко (тёплое) — 150 мл
Вода (тёплая) — 25 мл
Масло растительное для обжаривания
Дрожжи (сухие, по 7 г) — 2 пач.
Мука — 420 г

Приготовление:

смешать 2 ч. л. сахара, 2 пачки дрожжей и 25 мл тёплой воды. Перемешать, вернее растереть и оставить на 5 минут.В подходящей для замеса ёмкости, соединить просеянную муку, соль, оставшийся сахар и ванильный сахар, тёплое молоко, яйцо и растопленное сливочное масло взбить. Добавляем жидкую масляную смесь в мучную, также добавляем разведённые дрожжи и вымешиваем тесто примерно в течении 10 минут.
Накрываем посуду с тестом плёнкой и оставляем в тёплом месте на 1 час, тесто должно увеличиться в размере.
Достаём тесто, присыпаем слегка с двух сторон мукой и раскатываем примерно до толщины 1см, вырезаем пончики(я делала это стаканом и центральное отверстие стопкой) Заготовки пончиков накрываем полотенцем и оставляем в тёплом месте на час, для подъёма. Если не оставлять их подниматься и сразу жарить, они тоже поднимутся,только чуть меньше( я жарила сразу)
Разогреть масло и обжарить с 2х сторон. Украсить или растопленным шоколадом или глазурью по вашему вкусу, у меня белковый крем.
Приятного чаепития!))

23.04.2014

flower

Распечатать

Комментарии (2)

Белла 27.04.2014 17:55

Ответить

gaawrik 04.08.2014 22:22

МММММММ...... Вкуснятина!!!!!!!! Спасибо за рецептик!!!!!!!!!!

Ответить

В этом разделе

Мероприятия

Опросы

На заметку!

Развивайки

Раскраски

Своими руками

Презентации для детей

Диафильмы

Видеотека

ПРОЕКТЫ

ТОР "Детки!"

Юмор

Персона

Календарь беременности

Имена

Карта

Голосуем!

К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?

9% Беру пример с родителей

6% Советуюсь c подругами

25% Смотрю полезные эфиры с психологами

25% Читаю книги по воспитанию

36% Делаю всё интуитивно

Лечебно-диагностический центр "Парацельс"

Многопрофильное отделение с высококвалифицированными врачами на современном оборудовании

Подробные условия

Библиотека

Русские сказки для маленьких Гаджеты на защите экологии 7 лайфхаков для прокачки мозга Будущий второклассник не хочет выполнять задания на лето: что можно сделать? Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(116)

Людмила.Л,
Елена37,
vspishkavnochi,
anita-flower,
@нжелик@,
Svetas074@mail.,
TamaraZet,
@irIsha@,
ol72пф,
Naivara1,
qween80,
89224056512,
Tat'ina,
Лидка_и_Данька,
МаксимВ,
LissM,
Иринаnogti,
julia60,
m.nata,
Ленусик15,
Консульт@нт2004,
Allex-a,
Tanya5436,
fedora,
Fiesta,
СтройВыставка,
_@_@_@_@_@,
Imal,
urevna,
svetik@15081990,
2mart,
Svetlichok,
КиСюСьКа,
Оксана1508,
ХАЙТЕК,
Мирабель,
Юльсан,
тюшова,
Гулечка3,
NNAATTAA,
МассажОтГули,
МаМаКсЕнИи2012,
slavamama,
rafikova,
Mummy,
Айсылу1508,
Marnii,
S_Manul,
КСЕНИЯ1508,
ольгунчик,
natasha1975,
tatiana71,
Симба,
ЛюдмилаСеменова,
BNA@bna,
Майя85,
89829822723,
Насtena,
Marinel,
Инна___,
ramildgan5,
marinucy,
cotopec2008,
svet-ik,
Белоснежка72,
Mikra,
рифат,
Nik12345,
Alendelltmn,
Брюнето4ка,
Марат,
Кэт,
нната,
-Вера-@,
@Anna1987@,
Ц@реVн@,
Golub26126@,
Наталья150878,
shokolsttka,
Zluchka1986,
Нат555,
Ромашк@,
Luda-15,
Rain,
nininuel,
Ася84,
nastjam,
PuPs,
evetalana,
Leehaya_v.01,
Anonyff,
Only_Ю,
Фрау_Колупаева,
SVETIK,
liliya150882,
Anna_888,
НяняМакфи,
Марочка,
ИГОШИНА,
Коха,
muschka,
КСЮXА,
Ксенчик,
katarinka,
warwar,
Alsu.kalieva,
Светл@н@2,
Lisa06,
Felicia_s,
НаталиФ,
cfbl32,
Biki,
Nastyshok,
Nady_Z,
Прованс,
1tanya1

Деток(56)

Все пользователи