Главная / Рецепт дня / Выпечка / Пончики

Пончики

Где готовим?

Плита

Ингредиенты:

Масло сливочное (растопленное) — 35 г
Яйцо куриное — 1 шт
Ванильный сахар — 1 пач.
Соль (0,5 ч.л.)
Сахар — 65 г
Молоко (тёплое) — 150 мл
Вода (тёплая) — 25 мл
Масло растительное для обжаривания
Дрожжи (сухие, по 7 г) — 2 пач.
Мука — 420 г

Приготовление:

смешать 2 ч. л. сахара, 2 пачки дрожжей и 25 мл тёплой воды. Перемешать, вернее растереть и оставить на 5 минут.В подходящей для замеса ёмкости, соединить просеянную муку, соль, оставшийся сахар и ванильный сахар, тёплое молоко, яйцо и растопленное сливочное масло взбить. Добавляем жидкую масляную смесь в мучную, также добавляем разведённые дрожжи и вымешиваем тесто примерно в течении 10 минут.
Накрываем посуду с тестом плёнкой и оставляем в тёплом месте на 1 час, тесто должно увеличиться в размере.
Достаём тесто, присыпаем слегка с двух сторон мукой и раскатываем примерно до толщины 1см, вырезаем пончики(я делала это стаканом и центральное отверстие стопкой) Заготовки пончиков накрываем полотенцем и оставляем в тёплом месте на час, для подъёма. Если не оставлять их подниматься и сразу жарить, они тоже поднимутся,только чуть меньше( я жарила сразу)
Разогреть масло и обжарить с 2х сторон. Украсить или растопленным шоколадом или глазурью по вашему вкусу, у меня белковый крем.
Приятного чаепития!))

23.04.2014

flower

Распечатать

Комментарии (2)

Белла 27.04.2014 17:55

Ответить

gaawrik 04.08.2014 22:22

МММММММ...... Вкуснятина!!!!!!!! Спасибо за рецептик!!!!!!!!!!

Ответить

В этом разделе

Мероприятия

Опросы

На заметку!

Развивайки

Раскраски

Своими руками

Презентации для детей

Диафильмы

Видеотека

ПРОЕКТЫ

ТОР "Детки!"

Юмор

Персона

Календарь беременности

Имена

Карта

Голосуем!

К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?

9% Беру пример с родителей

6% Советуюсь c подругами

25% Смотрю полезные эфиры с психологами

25% Читаю книги по воспитанию

36% Делаю всё интуитивно

Клиника "Детский Доктор"

Личный врач для Вашего ребенка. Узкие специалисты. Консультации по грудному вскармливанию, питанию, массажу, закаливанию, по лечению также на дому.

Подробные условия

Не пропустите!

Где искать информацию о школьных актировках

Посмотреть все новости

Библиотека

Я не знаю, чего хочу, и очень устал Развитие творческих способностей у детей К логопедам водят только дошкольников? Как слышит, так и пишет Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(101)

Eustoma,
Mamapsich,
kentmail89,
@1982@,
lana_81,
АксинияКлим,
Lora69,
AnastasiaMIC,
сережа211186,
Elenacmnvvvv,
Ирина21,
Крис_Джан,
ЕленаО,
yaryadom,
Анастасия30,
s_v,
Andrey_Mironov,
anolimp,
LU_LU,
Goodhouse,
Егор,
RIM,
Nadushka_ya,
Lenamts,
Gaeva2111Irina,
YanaOlegovna,
СпивакЛюдмила,
olesechka21,
Pyzik72,
lisaAlena29,
lana,
ayrika,
Широкова,
Наташа_К,
милашк@,
квашниненок,
yakubova,
Николь14,
varuha,
kartelka,
kotya777000,
627411,
Леруся05,
21111961,
YanaOlegovna111,
LWS81,
Sveta2111,
Eustoma_78,
SelfMadeManTMN,
SvetlanaD,
cicino,
evelyn-vika,
ustelena71,
NataliZ2111,
m@ska,
Нинка,
k-fedorova2,
Vikifiki,
irinat-25,
Еленья,
frolovanadya,
Юлия_Франц,
iren655,
сынуля12,
DubinkoElena,
Галочка79,
ANGEL1982,
kme169kr5,
Karbo,
Soni.a1,
mama_rodiona,
kkat,
Шиколенко,
СтАсЯmoneyЯ,
academic,
pleshakova57,
nugistaro,
Русая,
Диля,
GlebovaOlga,
28062002_Саша,
Enter,
Баухиния,
Uliana98,
Светланя,
Hasiko_750,
kajitsu,
Василина72,
ferdinand,
Тигр@,
swetunok,
Ujjaaland,
iren_lis,
olga197121,
мама-АЛЕКСЕЯ,
Лоренсита,
Valentina_Babke,
lesi,
Омина,
722701127610,
Lapushka_Yulia

Деток(50)

Все пользователи