Главная / Рецепт дня / Закуски / Фаршированные шампиньоны

Фаршированные шампиньоны

Где готовим?

Духовка

Ингредиенты:

шампиньоны, лук репчатый, чеснок, сыр твердый, хлеб белый, сливки или молоко

Приготовление:

1 луковицу мелко режем и обжариваем на растительном масле. У шампиньонов выламываем ножку, вычищаем гриб изнутри чайной ложкой. Ножки и то, что вычистили из шампиньонов мелко режем и отправляем к луку,тушим минут 7-10, потом добавляем 1 зубчик чеснока, 50-70 мл молока или сливок, солим, перчим, присыпаем прованскими травами и тушим еще 5 минут. Пока грибы с луком и чесноком тушатся - блендером измельчаем 1.5 куска белого хлеба или 1 булочку (размером как булочка для гамбургера). И отправляем крошки в сковородку к овощам. Вообще, в идеале отдельно поджарить крошки на сковороде и перемешать с овощами.
Очищенные грибы раскладываем на противень, начиняем смесью хлебных крошек и овощей и сверху присыпаем тертым сыром. И в духовку на 10-15 минут при 180-200 гр.
Приятного аппетита!

24.04.2014

juligris

Комментарии (3)

Zanina 21.08.2015 14:36

Сделала сегодня в духовке с картошечкой. Картошку порезала крупно пластиками и рядом с грибочками уложила. Тоже сыром подсыпала. Так вкусно! Только булочку взбила блендером с молоком и влила в поджарку. Спасибо автору за рецептик!

Ответить

tanyam81 12.05.2014 10:27

Мммм.... Вкуснятина. Взяла на заметку!

Ответить

мамаСемёна 30.04.2014 11:02

ням

Ответить

Голосуем!

К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?

9% Беру пример с родителей

6% Советуюсь c подругами

25% Смотрю полезные эфиры с психологами

25% Читаю книги по воспитанию

36% Делаю всё интуитивно

Реклама на сайте "Детки!"

Первый и самый большой в Тюмени интернет-ресурс для родителей!

Подробные условия

Библиотека

Ребенок и велосипед - как научить малыша кататься Как избавиться от муравьев на дачном участке? Читаем летом с первоклашкой Как правильно выбрать вкусный арбуз? Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(125)

Marusya_7,
копейка,
Dron.,
maryantipina,
@dana1985@,
МатюшинаМама,
Helga96,
Kris_izmerenie,
altaiskaia,
Ирина_Солнечная,
Тигри_ца,
A_Lina,
gerbera1957,
Enigma,
Natasha_,
Sirin,
pioner-ka1,
ValeriyV,
Наталия28,
будумамой89,
domovenok_kuzya,
Muwka_72RUS,
tatylik@tyty,
ann3001,
Valkyria,
егор72,
zolla205,
SVETOCH.,
Шмелик,
бродская1976,
@Zhenya1992@,
Master-ok72,
Lerusia,
-Оля-ля-,
Sofiya,
рубба,
Анабэль@Дарьяна,
_Анечка_72,
Ksusha3094,
Krabat,
Sithonia,
galina.k71,
Циценко_Евгения,
svetikleto22,
птичка1976,
Вдвоем,
ОльгаSh,
КиппесЕА,
07com@bk.ru,
левка1984,
Илюшкинамама,
марик1986,
Stemford@1986,
frag7222,
nica_2001,
MishkinaTanya,
КрасноваНастя,
TravaAltaya,
NailyaZ,
анюТка89,
1-Мария,
Chudnaya,
629Elena629,
sonic666,
алла30,
Лена9086,
Нюша1986,
Разбойница,
Chuvicha,
Лена1990,
Parceika1708,
Ведмежатко,
Катерина'3001,
настя24,
Myauka_,
Светлана1963,
anna736934,
Tatyana3037,
mamonova,
M@m@,
MuhinaAN,
Lenusssi,
kirieshka97,
Mari...SHOK,
mamaLena89,
Мастерок,
Tatka86,
170707,
Ольга3001,
Людмила-П,
Zhanna1991,
Екатерина_И,
Helen_3001,
Cvetochek,
лисен,
OLIVKA80,
rebrova1987,
heteros,
Nadin725,
Ирэна72,
Анатолий72,
ALLA196430,
Д@рья,
Natasha1981,
svetakuga,
Zhanna3001,
superrr,
zhannaJ,
Lena_86,
Master.Schtein,
Мамуля_Нина,
yulia30,
bsa1974,
СамаСебе...,
Olechka565,
Ируська81,
leramorozz1984,
Ветерок,
sofiya1103,
Жихорка,
Леопольдик,
Sveta-Sveta,
adis,
neonika,
Юлия1991

Деток(50)

Все пользователи