Главная / Рецепт дня / Блюда из рыбы / Запеченная щука

Запеченная щука

Где готовим?

Духовка

Ингредиенты:

1 щука (лучше свежемороженная)
1 головка (небольшая) лука
Пучок зеленого лука
Пучок укропа
4-5 картофелин (исходя из размера противня)
Соль, перец черный, приправа ( я брала 10 овощей)
Сметана и майонез (по вкусу)
Растительное масло
Фольга для запекания.

Приготовление:

Хочу поделиться еще одним своим рецептом, ну как рецептом, была просто импровизация!

Так вот: "Запеченная щука"

Берем и потрошим щуку, отрезаем плавники и голову ( она к сожалению горчит). Чистим и нарезаем кружочками картофель и лук. Шинкуем зеленый лук и укроп.
В противень выкладываем фольгу, на нее наливаем растительное масло, выкладываем нашу рыбку и начинаем натирать солью с обоих сторон и внутри. Майонез, сметану и специи смешиваем, и тем же макаром натираем. Выкладываем кружочки лука на рыбку. В противень ложим слой картошки, затем слой лука, солим и так до окончания запасов) между слоями можно добавить укроп. Щуку тоже прикрываем картофелем и все сверху посыпаем зеленым лучком. В оставшуюся смесь сметаны и майонеза добавляем воды и выливаем в противень. Закрываем всю красоту фольгой.
В разогретую,до 200 градусов духовку, ставим наш противень на 30-40мин, смотрим по готовности картофеля. Затем, убираем фольгу и оставляем еще минут на 10-15.
Наша щука готова! Приятного аппетита!

25.04.2014

20_любовь_12

Распечатать

Комментарии (1)

ИРИsКа 03.10.2015 19:28

я очень люблю блюда из щуки,и так как муж рыбак и часто привозит мне эту рыбку,я уже как только не готовила ее.Это блюдо тоже одно из моих любимых,только я щуку предварительно немного обжариваю на сковороде,тогда у нее корочка вкуснее получается)))

Ответить

В этом разделе

Мероприятия

Опросы

На заметку!

Развивайки

Раскраски

Своими руками

Презентации для детей

Диафильмы

Видеотека

ПРОЕКТЫ

ТОР "Детки!"

Юмор

Персона

Календарь беременности

Имена

Карта

Голосуем!

К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?

9% Беру пример с родителей

6% Советуюсь c подругами

25% Смотрю полезные эфиры с психологами

25% Читаю книги по воспитанию

36% Делаю всё интуитивно

Реклама на сайте "Детки!"

Первый и самый большой в Тюмени интернет-ресурс для родителей!

Подробные условия

Библиотека

Акции компаний: возможности для частного инвестора Ребенок и велосипед - как научить малыша кататься Как избавиться от муравьев на дачном участке? Читаем летом с первоклашкой Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(98)

Сл@вна,
Панова0488,
elena-hripunkov,
dorina,
Натэлла@,
ТэПи,
13ANNA22,
Marishka,
mariy.fomina,
Dinamika,
Nata_rudi,
millllashka,
Маришка2015,
svetiik,
Клюква111@,
Missis.love2014,
Miy,
Opolos,
vfieyz,
Anastas,
Oksana1304,
Анна1907,
Маруська72,
anastasiya333,
ksy110486,
18.01.1973ОЛЯ-@,
PANTER@GOLD,
Barbara4,
Felicita,
Аврелия,
vetoshkin-ivan,
MihailPechkin,
Лиза96,
tilkova90,
lenochka@,
ALESHA.1983,
Vera_Borisova,
бабуляН,
Юлишн@,
alena102938,
Aries@66,
alixina,
m.diana.92,
КсенияЗерских,
nadezda1104,
МамАнечка,
olga122,
наталя,
sveol07,
g00se,
Carnaby,
Lora_1986,
KaTeRiNa2011,
Тася-2010,
Iuli_Nes,
Svetlana_1981,
Наталеха,
Нега,
evgeshka,
vadagio,
curly_rizhik,
p_angelina11,
xxx,
alecmee,
007konfetka,
Юляшка,
aleksandrina21,
Teterka,
Татьянка-84,
Nyusya,
volk096,
Andrej1984,
jillskase,
-Юля-,
МатьКатарина,
t_c_n,
Маленькая_Lady,
Алеся_Мама,
Rosalie,
natasukhanova,
julia1104@mail,
вадимка72,
LilOlly,
Jamka,
Fina72,
P_Lara_M,
APolly,
Кларисса,
Оленька201572,
Ненси,
Татьяна717,
нюра72,
macha83,
Аладушка,
Юляша@80,
mi-8,
Скипи,
nfnmzyf1978

Деток(49)

Все пользователи