Главная / Рецепт дня / Блюда из рыбы / Запеченная щука

Запеченная щука

Где готовим?

Духовка

Ингредиенты:

1 щука (лучше свежемороженная)
1 головка (небольшая) лука
Пучок зеленого лука
Пучок укропа
4-5 картофелин (исходя из размера противня)
Соль, перец черный, приправа ( я брала 10 овощей)
Сметана и майонез (по вкусу)
Растительное масло
Фольга для запекания.

Приготовление:

Хочу поделиться еще одним своим рецептом, ну как рецептом, была просто импровизация!

Так вот: "Запеченная щука"

Берем и потрошим щуку, отрезаем плавники и голову ( она к сожалению горчит). Чистим и нарезаем кружочками картофель и лук. Шинкуем зеленый лук и укроп.
В противень выкладываем фольгу, на нее наливаем растительное масло, выкладываем нашу рыбку и начинаем натирать солью с обоих сторон и внутри. Майонез, сметану и специи смешиваем, и тем же макаром натираем. Выкладываем кружочки лука на рыбку. В противень ложим слой картошки, затем слой лука, солим и так до окончания запасов) между слоями можно добавить укроп. Щуку тоже прикрываем картофелем и все сверху посыпаем зеленым лучком. В оставшуюся смесь сметаны и майонеза добавляем воды и выливаем в противень. Закрываем всю красоту фольгой.
В разогретую,до 200 градусов духовку, ставим наш противень на 30-40мин, смотрим по готовности картофеля. Затем, убираем фольгу и оставляем еще минут на 10-15.
Наша щука готова! Приятного аппетита!

25.04.2014

20_любовь_12

Распечатать

Комментарии (1)

ИРИsКа 03.10.2015 19:28

я очень люблю блюда из щуки,и так как муж рыбак и часто привозит мне эту рыбку,я уже как только не готовила ее.Это блюдо тоже одно из моих любимых,только я щуку предварительно немного обжариваю на сковороде,тогда у нее корочка вкуснее получается)))

Ответить

В этом разделе

Мероприятия

Опросы

На заметку!

Развивайки

Раскраски

Своими руками

Презентации для детей

Диафильмы

Видеотека

ПРОЕКТЫ

ТОР "Детки!"

Юмор

Персона

Календарь беременности

Имена

Карта

Голосуем!

К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?

9% Беру пример с родителей

6% Советуюсь c подругами

25% Смотрю полезные эфиры с психологами

25% Читаю книги по воспитанию

36% Делаю всё интуитивно

Реклама на сайте "Детки!"

Первый и самый большой в Тюмени интернет-ресурс для родителей!

Подробные условия

Библиотека

Ребенок и велосипед - как научить малыша кататься Как избавиться от муравьев на дачном участке? Читаем летом с первоклашкой Как правильно выбрать вкусный арбуз? Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(125)

Snezhana72,
Юлюша,
РедисТка,
Богданочка,
Олюшка-Полюшка,
oksana3439,
olesyyy,
Скромняшка,
evelru,
Зуля87,
zdanchik42@@@,
anuta2012,
m.alina,
Душевная,
nordi1,
Анечка,
НаталияТТ,
3452-Olga,
lenka19,
venik,
ЮлияНиколанвна,
marina1501,
Палади,
mammut_tmn,
Polia,
пивкина,
ross-5,
GalinaR,
Kaya,
МебельИДЕАЛ,
АНН@Ник,
Tatiana300320,
vik004,
zakrnm@mail.ru,
dar333kan,
Олька-Полька,
Lik@,
ERBES,
IRISHA1,
derevo10@,
Анюта1893,
mamaulia,
anna150184,
Аленка.мама,
Fiordy,
Olga@2014,
zlatavlasa,
YOS,
Oksana1501,
Pussy,
ms.kubrina,
ОЛЕЧКА-КУКА,
lfybk28052006,
Фионочка,
Olailegkai,
guzeka,
solnyshko,
deforma,
anna@p,
miriam,
Танюшка85,
Ольгун_Я,
наталья15,
bbushinaoksa,
oksi.kuz,
Oksana-84,
Booka,
Ольга-Мария,
HarJIocTb,
Katie24,
Веруньчик,
agent2013,
Oxana1982,
фотостиль,
jenadoctora,
Kazanjitatyana8,
89058547922,
ttv1981,
nastya_turaeva2,
mr_san4us,
koziroshka,
Anastasia_nezov,
Конфетка,
ЛилияРимовна,
ДерябинаАнастас,
Лилия77,
Ksyushaleto,
Женя__,
zxcvbnmasdfghkl,
maria2002,
sciona,
Countess,
Дивина,
nnn7sk,
Ольга_Кор57,
ket1501,
Божья-коровка,
Lesya_1980,
plusha,
anachka15,
Сова91,
buldonezh,
Faraon,
Feя,
Beckyy,
shutyaeva,
Тинки,
БабаЛюба,
a_alena_a,
chumakova_nata,
Arnela,
Мама_Вани,
solovyevaes,
Markiza,
Елена_Р,
rum633,
музюка,
yanna,
ВлАдленА,
Kroha_Light,
Nadyu84,
Kalinka72,
glazurina,
Nastya-Abram,
irina1980

Деток(46)

Все пользователи