Главная / Рецепт дня / Блюда из рыбы / Запеченная щука

Запеченная щука

Где готовим?

Духовка

Ингредиенты:

1 щука (лучше свежемороженная)
1 головка (небольшая) лука
Пучок зеленого лука
Пучок укропа
4-5 картофелин (исходя из размера противня)
Соль, перец черный, приправа ( я брала 10 овощей)
Сметана и майонез (по вкусу)
Растительное масло
Фольга для запекания.

Приготовление:

Хочу поделиться еще одним своим рецептом, ну как рецептом, была просто импровизация!

Так вот: "Запеченная щука"

Берем и потрошим щуку, отрезаем плавники и голову ( она к сожалению горчит). Чистим и нарезаем кружочками картофель и лук. Шинкуем зеленый лук и укроп.
В противень выкладываем фольгу, на нее наливаем растительное масло, выкладываем нашу рыбку и начинаем натирать солью с обоих сторон и внутри. Майонез, сметану и специи смешиваем, и тем же макаром натираем. Выкладываем кружочки лука на рыбку. В противень ложим слой картошки, затем слой лука, солим и так до окончания запасов) между слоями можно добавить укроп. Щуку тоже прикрываем картофелем и все сверху посыпаем зеленым лучком. В оставшуюся смесь сметаны и майонеза добавляем воды и выливаем в противень. Закрываем всю красоту фольгой.
В разогретую,до 200 градусов духовку, ставим наш противень на 30-40мин, смотрим по готовности картофеля. Затем, убираем фольгу и оставляем еще минут на 10-15.
Наша щука готова! Приятного аппетита!

25.04.2014

20_любовь_12

Распечатать

Комментарии (1)

ИРИsКа 03.10.2015 19:28

я очень люблю блюда из щуки,и так как муж рыбак и часто привозит мне эту рыбку,я уже как только не готовила ее.Это блюдо тоже одно из моих любимых,только я щуку предварительно немного обжариваю на сковороде,тогда у нее корочка вкуснее получается)))

Ответить

В этом разделе

Мероприятия

Опросы

На заметку!

Развивайки

Раскраски

Своими руками

Презентации для детей

Диафильмы

Видеотека

ПРОЕКТЫ

ТОР "Детки!"

Юмор

Персона

Календарь беременности

Имена

Карта

Голосуем!

К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?

9% Беру пример с родителей

6% Советуюсь c подругами

25% Смотрю полезные эфиры с психологами

25% Читаю книги по воспитанию

36% Делаю всё интуитивно

Реклама на сайте "Детки!"

Первый и самый большой в Тюмени интернет-ресурс для родителей!

Подробные условия

Не пропустите!

Федеральная Научная ёлка с экспериментами - впервые в Тюмени!

Посмотреть все новости

Библиотека

Ребенок и велосипед - как научить малыша кататься Как избавиться от муравьев на дачном участке? Читаем летом с первоклашкой Как правильно выбрать вкусный арбуз? Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(97)

Antropova88,
Наталья2012.,
stata,
женяшка,
Алмушка,
Natasha__0608,
Дудук,
Loriss,
natalisna,
Anna337,
ЮЛЬКА86,
VNI,
Angil,
irchishka,
masyanya72,
ОЛЬГАВЗЯТКОВА,
Tatyha,
bobinaskoranta,
Костян_Ой,
aleksandra92,
Чулпан06,
jeune_fille,
Sтиль,
sp_Tasha,
lelik-83.83,
Iraita,
-Aleksa-,
natalya1976.08,
MariaZhorik,
Татьяна_Ищенко,
tonya58,
Ksenya_89,
МамаСашиНасти,
serjkem42,
ilya.karutsa,
мама_чебурашки,
nadюша,
maria4298,
maru12,
Гуарана2013,
Leshiy,
zaya1991_91,
angelka086,
posh,
Светик_25,
mart1836,
Fedot,
Alsou34,
ИяSova,
irinaja,
Пингвин,
MarySilkina,
lucenok72,
Nati15,
sunnykid,
Никто_не_спит,
И_Рюмашка,
Пап-АрД,
лаврушка,
Allashka,
Olgazhg,
Tigrica,
elka77,
xoxmaxoxma,
astraket,
Гения,
мира85,
YanaTema,
Кристик123,
komfetka,
Travinka111,
sidorovaanna,
keyfzzzz,
TvoyAdmin,
semenchenko,
студия_Клюква,
pappa,
vgt7,
Клио8,
E-lenka,
Rieltor72,
RichOlga,
popoiu@bk.ru,
RommaN,
катюшка0612,
elena775,
Тютя,
uliafedotova,
December,
love_882004,
alla_bukina,
ЛЕНАмамаВАНИ,
Талли,
KoaLLa,
Magnificent,
Katrin9559,
nv_chernyakova

Деток(35)

Все пользователи