Главная / Рецепт дня / Блюда из рыбы / Запеченная щука

Запеченная щука

Где готовим?

Духовка

Ингредиенты:

1 щука (лучше свежемороженная)
1 головка (небольшая) лука
Пучок зеленого лука
Пучок укропа
4-5 картофелин (исходя из размера противня)
Соль, перец черный, приправа ( я брала 10 овощей)
Сметана и майонез (по вкусу)
Растительное масло
Фольга для запекания.

Приготовление:

Хочу поделиться еще одним своим рецептом, ну как рецептом, была просто импровизация!

Так вот: "Запеченная щука"

Берем и потрошим щуку, отрезаем плавники и голову ( она к сожалению горчит). Чистим и нарезаем кружочками картофель и лук. Шинкуем зеленый лук и укроп.
В противень выкладываем фольгу, на нее наливаем растительное масло, выкладываем нашу рыбку и начинаем натирать солью с обоих сторон и внутри. Майонез, сметану и специи смешиваем, и тем же макаром натираем. Выкладываем кружочки лука на рыбку. В противень ложим слой картошки, затем слой лука, солим и так до окончания запасов) между слоями можно добавить укроп. Щуку тоже прикрываем картофелем и все сверху посыпаем зеленым лучком. В оставшуюся смесь сметаны и майонеза добавляем воды и выливаем в противень. Закрываем всю красоту фольгой.
В разогретую,до 200 градусов духовку, ставим наш противень на 30-40мин, смотрим по готовности картофеля. Затем, убираем фольгу и оставляем еще минут на 10-15.
Наша щука готова! Приятного аппетита!

25.04.2014

20_любовь_12

Распечатать

Комментарии (1)

ИРИsКа 03.10.2015 19:28

я очень люблю блюда из щуки,и так как муж рыбак и часто привозит мне эту рыбку,я уже как только не готовила ее.Это блюдо тоже одно из моих любимых,только я щуку предварительно немного обжариваю на сковороде,тогда у нее корочка вкуснее получается)))

Ответить

В этом разделе

Мероприятия

Опросы

На заметку!

Развивайки

Раскраски

Своими руками

Презентации для детей

Диафильмы

Видеотека

ПРОЕКТЫ

ТОР "Детки!"

Юмор

Персона

Календарь беременности

Имена

Карта

Голосуем!

К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?

9% Беру пример с родителей

6% Советуюсь c подругами

25% Смотрю полезные эфиры с психологами

25% Читаю книги по воспитанию

36% Делаю всё интуитивно

Реклама на сайте "Детки!"

Первый и самый большой в Тюмени интернет-ресурс для родителей!

Подробные условия

Не пропустите!

Сопли. Отиты. Аденоиды – что делать родителям?

Посмотреть все новости

Библиотека

Акции компаний: возможности для частного инвестора Ребенок и велосипед - как научить малыша кататься Как избавиться от муравьев на дачном участке? Читаем летом с первоклашкой Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(96)

marinamari33,
9097360615,
ntn,
Uylia1978,
Anna_13_03,
MedvedevaOlga,
М.Елена,
kakuli,
Ксю_ха,
Редискакет,
oluska4,
neeroze,
buch_11,
shurakin130387,
lenyssik,
Ulita,
kosenkova_tv,
lena.2007,
tanunya130383,
mari-yantik,
mafon,
PopovaAnna,
89292682035,
Lena_Lazar,
Врач_УЗИ_ЮниМед,
mama2,
ландыш,
@ngel,
Нежная24,
Mila_99111,
jiyu3a,
Hudojnik,
Mashyko,
Elena91,
lolly1,
natalya__m,
natalii,
MashaRadost,
Алена_1991,
тусика,
Tamara1303,
ma-rin@-1-3,
TEMHOTA,
пусяg,
Lana83,
Annet13,
merenkova1978,
nosta,
Julita,
Касетка,
karapuz83,
ananaska,
anisia82,
Mikki,
Ирина77,
СиМпАтЯшКа_89,
снежка,
Anubis182,
Morkovka_72,
lyubaStef,
625013ghbdtn,
Kakleeff,
Lusechka,
NikitinaAnna,
ya_mama,
sonya13031990,
Daniellau_,
Liza_1303,
mariya-masch,
elena.sova72,
Фрося,
Мартовская,
мамочкаксюньки,
fani83,
ЭдВасилев,
nastya99,
Tanj@,
Yulika78,
Alexalin,
Тамила,
_oksana_,
Aly4,
Sapphira,
Nataliia1973,
Жар-птица,
Вера-никавика,
Oksana82,
Находка,
мишутка,
ЮГОРОЧКА,
Irisha73,
Тихоня13,
08051960,
andreeva,
Еленка72,
natalya@yandex

Деток(42)

Все пользователи