Главная /  Рецепт дня / Блюда из рыбы / Запеченная щука

Запеченная щука

Где готовим?
Духовка
Ингредиенты:
1 щука (лучше свежемороженная)
1 головка (небольшая) лука
Пучок зеленого лука
Пучок укропа
4-5 картофелин (исходя из размера противня)
Соль, перец черный, приправа ( я брала 10 овощей)
Сметана и майонез (по вкусу)
Растительное масло
Фольга для запекания.
Приготовление:
Хочу поделиться еще одним своим рецептом, ну как рецептом, была просто импровизация!

Так вот: "Запеченная щука"

Берем и потрошим щуку, отрезаем плавники и голову ( она к сожалению горчит). Чистим и нарезаем кружочками картофель и лук. Шинкуем зеленый лук и укроп.
В противень выкладываем фольгу, на нее наливаем растительное масло, выкладываем нашу рыбку и начинаем натирать солью с обоих сторон и внутри. Майонез, сметану и специи смешиваем, и тем же макаром натираем. Выкладываем кружочки лука на рыбку. В противень ложим слой картошки, затем слой лука, солим и так до окончания запасов) между слоями можно добавить укроп. Щуку тоже прикрываем картофелем и все сверху посыпаем зеленым лучком. В оставшуюся смесь сметаны и майонеза добавляем воды и выливаем в противень. Закрываем всю красоту фольгой.
В разогретую,до 200 градусов духовку, ставим наш противень на 30-40мин, смотрим по готовности картофеля. Затем, убираем фольгу и оставляем еще минут на 10-15.
Наша щука готова! Приятного аппетита!
25.04.2014
ИРИsКа 03.10.2015 19:28
я очень люблю блюда из щуки,и так как муж рыбак и часто привозит мне эту рыбку,я уже как только не готовила ее.Это блюдо тоже одно из моих любимых,только я щуку предварительно немного обжариваю на сковороде,тогда у нее корочка вкуснее получается)))

Запеченная щука

1 щука (лучше свежемороженная) 1 головка (небольшая) лука Пучок зеленого лука Пучок укропа 4-5 картофелин (исходя из размера противня) Соль, перец черный, приправа ( я брала 10 овощей) Сметана и майонез (по вкусу) Растительное масло Фольга для запекания.

Голосуем!
К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?
9% Беру пример с родителей
6% Советуюсь c подругами
25% Смотрю полезные эфиры с психологами
25% Читаю книги по воспитанию
36% Делаю всё интуитивно
Авторские торты Анастасии Протыняк

Создам для Вас детские, корпоративные, свадебные, торты ко дню рождения и юбилею, к любому Вашему празднику!

Подробные условия
Дни рождения
Пользователей(94)
татьянка,
Мальва,
marishka231275,
Koshk_@,
Saf.An,
EVABR,
Настасьяяяяяяяя,
ОльгаНик,
yana100474,
AleksiS,
art-modern,
Крис_Тина,
АбдуллинРуслан,
Ok.Сана,
oxi231280,
Anuta,
taraan2,
8s9o6n4y6,
Guliashik,
Lenevsic,
Мариночк@,
GalinaZhar,
panfilena,
olxa,
ANASTASIYA2312,
Ana1975,
Ляйсан,
mallina_,
Aksana231200,
Lizik2015,
Giulietta,
kordosch,
Крольчонок,
Чижик_72,
Mama_Eva,
наташа76,
DMAuto-Vitalii,
viktoriyav,
MashaMilasha,
ksundrel,
DKV87,
potystotonka,
КСЮНЕЧКА,
ВолчьЯгода,
irinka2312,
alenas,
natachenka,
Шашка1983,
иришка1985,
ева23,
МВВ,
Ксенiя,
Marinatumen,
НаташаYu,
RinkaZee,
123_321,
Lena1728,
Nat_25,
valentia72,
KaнFeтKa,
Lariskina,
mayafox72,
Оличк@,
штоматолог,
VIL,
Дима_Малишенко,
vucktop,
Mарья,
NataPo,
secreti777@mail,
mosman,
kat92,
мама_анюта,
Илюшина_мама,
jlia-84@mail.ru,
Надья,
Namma1985,
Анастасия.М,
zhen4ic,
irra_varya,
Филатьева92,
Леля,
Махоня,
maria_toi,
kseniia.bor72,
diana23,
Valkoza,
Татка,
AureliyaVern,
zov777,
Пумка,
Natochka1978,
gelchetay,
LIZAok
Деток(48)
Семен (Мама Maria),
Артём (Родитель Fiesta),
Егорочка (Родитель мамуся_Анюся),
Артемка (Родитель Mummy),
Дэвид (Родитель bnv),
Татьяна (Мама AnastasiaT),
Дима (Мама Sandra@),
Екатерина (Мама Анюто4ка),
Алиса (Мама ushka),
кирюша (Мама кролика),
Костенька!!! (Мама Tanusha),
Екатерина (Мама Anna1979),
Даниил (Мама Сашковна),
Михаил (Мама Евгешка),
Екатерина (Мама корселена),
Марк (Мама Markushka),
Александра (Мама Margo80),
Денис (Мама Новикова),
Лев (Мама nataha008),
Полина (Мама маллина-н.76),
Риточка (Мама Lerochka),
Даниил (Мама милаshка),
Роман (Мама дарагаечка),
Григорий (Родитель МаковкаЯ),
Сергей (Мама N@talka),
Николай (Мама СолнечнаяКошка),
Гриша (Мама ОльгаЯ),
Карина (Мама Ю_Lena),
Злата (Мама Talento),
Яна (Мама А.Н.В),
Василиса (Мама syomka2000),
Ринат (Мама Ромаш),
Владлен (Мама Katsha),
Кира (Мама Realina),
Диомид (Мама danilovca),
Арсений (Мама luna-81),
Зариф (Мама насима),
Никита (Мама tyumen91),
Вячеслав (Мама andromeda-sk),
Андрюшка (Мама svetlana7716),
андрей (Мама alesya1986),
Матвей (Мама @МИЛКА),
Дарья (Мама Natasha8925),
Александра (Мама Natasha8925),
Сашуля сынок (Родитель Иришка8784),
Лев (Мама smelena),
Ева (Мама shmakova22),
Виктория (Мама Лили)
Все пользователи