Главная / Рецепт дня / Блюда из рыбы / Запеченная щука

Запеченная щука

Где готовим?

Духовка

Ингредиенты:

1 щука (лучше свежемороженная)
1 головка (небольшая) лука
Пучок зеленого лука
Пучок укропа
4-5 картофелин (исходя из размера противня)
Соль, перец черный, приправа ( я брала 10 овощей)
Сметана и майонез (по вкусу)
Растительное масло
Фольга для запекания.

Приготовление:

Хочу поделиться еще одним своим рецептом, ну как рецептом, была просто импровизация!

Так вот: "Запеченная щука"

Берем и потрошим щуку, отрезаем плавники и голову ( она к сожалению горчит). Чистим и нарезаем кружочками картофель и лук. Шинкуем зеленый лук и укроп.
В противень выкладываем фольгу, на нее наливаем растительное масло, выкладываем нашу рыбку и начинаем натирать солью с обоих сторон и внутри. Майонез, сметану и специи смешиваем, и тем же макаром натираем. Выкладываем кружочки лука на рыбку. В противень ложим слой картошки, затем слой лука, солим и так до окончания запасов) между слоями можно добавить укроп. Щуку тоже прикрываем картофелем и все сверху посыпаем зеленым лучком. В оставшуюся смесь сметаны и майонеза добавляем воды и выливаем в противень. Закрываем всю красоту фольгой.
В разогретую,до 200 градусов духовку, ставим наш противень на 30-40мин, смотрим по готовности картофеля. Затем, убираем фольгу и оставляем еще минут на 10-15.
Наша щука готова! Приятного аппетита!

25.04.2014

20_любовь_12

Распечатать

Комментарии (1)

ИРИsКа 03.10.2015 19:28

я очень люблю блюда из щуки,и так как муж рыбак и часто привозит мне эту рыбку,я уже как только не готовила ее.Это блюдо тоже одно из моих любимых,только я щуку предварительно немного обжариваю на сковороде,тогда у нее корочка вкуснее получается)))

Ответить

В этом разделе

Мероприятия

Опросы

На заметку!

Развивайки

Раскраски

Своими руками

Презентации для детей

Диафильмы

Видеотека

ПРОЕКТЫ

ТОР "Детки!"

Юмор

Персона

Календарь беременности

Имена

Карта

Голосуем!

К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?

9% Беру пример с родителей

6% Советуюсь c подругами

25% Смотрю полезные эфиры с психологами

25% Читаю книги по воспитанию

36% Делаю всё интуитивно

Реклама на сайте "Детки!"

Первый и самый большой в Тюмени интернет-ресурс для родителей!

Подробные условия

Не пропустите!

Сопли. Отиты. Аденоиды – что делать родителям?

Посмотреть все новости

Библиотека

Акции компаний: возможности для частного инвестора Ребенок и велосипед - как научить малыша кататься Как избавиться от муравьев на дачном участке? Читаем летом с первоклашкой Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(96)

alenkatobolkina,
Olga8672,
Kvitka_85,
ochakovo,
KLV_84,
Irina@@@,
Ольга378,
маина85,
17ольга17,
_Maha_,
Nastasya_Bilyk,
rgulja,
Lana33,
Coral,
Екатерина17.03,
ledi555,
Luda9844,
Ekaterinaya,
АняТюрина,
666sveta999,
chypsik920,
NasSstya,
muse,
Леля730050,
Mariha_a82,
Natalia_2013,
Ольга1703,
Дарья91,
простосвета,
kryukov83,
КоМарик,
Курбанова,
natalia_A,
lenalukina17,
Жемчужная-Алена,
Gala_murar,
Alenchik,
Mysechka,
Toni727,
Колобок,
дочьНаташи,
neschka2,
Лютик@,
MaxiGirl,
bhekzbdfyjdf,
Жуль_Этта,
Stepanushka,
neman321,
solonenko,
джулия@72,
dominicana,
заичка,
Ofa,
Avrora,
Nurico,
Костецкая,
Бонпари,
НастяНастена,
Natali7,
АлёнК@,
17031986a,
Любантик,
воспитка,
Eva74,
кафета,
AdriAnna,
IGGE,
katya_l,
kalugina,
наташа89,
AlexD,
Lysia,
SV.СВЕТИК,
Almaz5sveta,
tomatka88,
Mamadevochek,
Лапуша,
InnaS,
Тэсла,
Бетти,
accessd,
StE_Va,
baranka,
АстартаА,
Alena_lisa,
sind,
zyfx,
Evelinchik,
Лелик_1985,
anita721,
Polina170118pon,
Aricha1969@,
marina_17,
Iriska_1979,
alrep,
Инакентий

Деток(62)

Все пользователи