Главная / Рецепт дня / Блюда из рыбы / Запеченная щука

Запеченная щука

Где готовим?

Духовка

Ингредиенты:

1 щука (лучше свежемороженная)
1 головка (небольшая) лука
Пучок зеленого лука
Пучок укропа
4-5 картофелин (исходя из размера противня)
Соль, перец черный, приправа ( я брала 10 овощей)
Сметана и майонез (по вкусу)
Растительное масло
Фольга для запекания.

Приготовление:

Хочу поделиться еще одним своим рецептом, ну как рецептом, была просто импровизация!

Так вот: "Запеченная щука"

Берем и потрошим щуку, отрезаем плавники и голову ( она к сожалению горчит). Чистим и нарезаем кружочками картофель и лук. Шинкуем зеленый лук и укроп.
В противень выкладываем фольгу, на нее наливаем растительное масло, выкладываем нашу рыбку и начинаем натирать солью с обоих сторон и внутри. Майонез, сметану и специи смешиваем, и тем же макаром натираем. Выкладываем кружочки лука на рыбку. В противень ложим слой картошки, затем слой лука, солим и так до окончания запасов) между слоями можно добавить укроп. Щуку тоже прикрываем картофелем и все сверху посыпаем зеленым лучком. В оставшуюся смесь сметаны и майонеза добавляем воды и выливаем в противень. Закрываем всю красоту фольгой.
В разогретую,до 200 градусов духовку, ставим наш противень на 30-40мин, смотрим по готовности картофеля. Затем, убираем фольгу и оставляем еще минут на 10-15.
Наша щука готова! Приятного аппетита!

25.04.2014

20_любовь_12

Распечатать

Комментарии (1)

ИРИsКа 03.10.2015 19:28

я очень люблю блюда из щуки,и так как муж рыбак и часто привозит мне эту рыбку,я уже как только не готовила ее.Это блюдо тоже одно из моих любимых,только я щуку предварительно немного обжариваю на сковороде,тогда у нее корочка вкуснее получается)))

Ответить

В этом разделе

Мероприятия

Опросы

На заметку!

Развивайки

Раскраски

Своими руками

Презентации для детей

Диафильмы

Видеотека

ПРОЕКТЫ

ТОР "Детки!"

Юмор

Персона

Календарь беременности

Имена

Карта

Голосуем!

К кому Вы прислушиваетесь в вопросах воспитания?

9% Беру пример с родителей

6% Советуюсь c подругами

25% Смотрю полезные эфиры с психологами

25% Читаю книги по воспитанию

36% Делаю всё интуитивно

Реклама на сайте "Детки!"

Первый и самый большой в Тюмени интернет-ресурс для родителей!

Подробные условия

Не пропустите!

Федеральная Научная ёлка с экспериментами - впервые в Тюмени!

Посмотреть все новости

Библиотека

Ребенок и велосипед - как научить малыша кататься Как избавиться от муравьев на дачном участке? Читаем летом с первоклашкой Как правильно выбрать вкусный арбуз? Посмотреть все статьи

Дни рождения

Пользователей(93)

len48402,
parismelle,
Маруська8012,
Solnishko_72,
Gulz1983,
A_n_n_a,
bukster_3,
srg-12,
RUZILYA,
Петро,
Tat08,
elenaphotomaster,
Настя125,
Elenastep,
Parhelion,
Nataша,
izuminka,
Raisa83,
Natusya812,
dr_yarkov,
ebayzadollar,
Anasteisha808,
svetlanarianina,
Анна-72.ru,
salma_84,
goi1972,
Татьяна81292,
Сладенькая86,
maka3737,
Пудель,
ova,
Rfhfvsitdf,
Mama_vera72,
trifonowa,
zayagur,
alena1982,
nelly_82,
El_ka,
olechka081208,
Volna,
solka,
oksana1988,
Batasha,
лариса69,
mila77,
Маша83,
zzz7xxx7,
kastalskayataty,
Natalka2010,
nataf711,
NastenaZ,
Маруська80,
lili-248,
малютка_2017,
marinocka122,
гиляра,
MamaDavida16,
Olichka8,
Окс@ночка,
olya-tim,
Yuliya2166,
Нафаня,
Denis.76,
Доктор_К,
Juliya1986,
D.D,
89526700720,
nfyzreibyf,
Нюха,
Леночк@,
katrina_f,
Lapa,
kulko_irina,
woolize,
Valya_8,
hea,
solnecnaia,
Lina12,
dzamilya,
ЮленькаЕ,
mama_marina,
Андромаха,
Lussia_79,
Marinerka,
Annamama,
belkaopp,
daria87,
Яугария8,
Виллина,
chakira_85,
ajwa,
казимка,
Lizikosha

Деток(44)

Все пользователи