Завтрак детям на гриле: что приготовить утром быстро и вкусно?

Каждый из нас по вечерам задумывается: "Что приготовить завтра утром?". А в утренние часы, как обычно, время утекает сквозь пальцы, а дети просят кушать! Собрали для вас варианты вкусных и быстрых завтраков.

Сырные тосты с бананом

Ингредиенты (на 1 порцию):

• хлеб для тостов (лучше цельнозерновой или без добавок) — 2 ломтика;
• сыр полутвёрдый (детский или без острых специй) — 30–40 г;
• банан спелый — половина;
• сливочное масло — 5 г (по желанию, можно без него).

Приготовление:

1. Разогрейте гриль до средней температуры.
2. На один ломтик хлеба положите сыр, сверху — тонкие кружочки банана, накройте вторым ломтиком.
3. Слегка смажьте верх хлеба маслом (чтобы получилась румяная корочка) или готовьте без масла.
4. Жарьте на гриле 2–3 минуты с каждой стороны, пока сыр не расплавится, а хлеб не станет золотистым.
5. Остудите пару минут — горячий сыр может сильно обжечь.

Подача: нарежьте тост на треугольники, чтобы ребёнку было удобно брать. Можно добавить рядом ягоды.

Омлет на гриле в лаваше

Ингредиенты:

• тонкий лаваш — 1 лист;
• яйцо — 1 шт.;
• молоко — 30 мл;
• щепотка соли (совсем немного, для ребёнка лучше минимум соли);
• масло для смазывания решётки — 1 ч. л. (или используйте пергамент/антипригарную бумагу).

Приготовление:

1. Смешайте яйцо с молоком и солью до однородности.
2. Лист лаваша разрежьте на 2 части. На одну половину вылейте яичную смесь, второй половиной накройте сверху, края слегка прижмите.
3. Смажьте решётку гриля тонким слоем масла либо положите пергамент.
4. Выложите «конвертик» и готовьте по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистости и полной готовности яйца.
5. Проверьте, чтобы внутри не было сырых участков — для детей это важно.

Подача: сверните конвертик пополам или нарежьте на полоски. Рядом можно положить кусочек огурца или помидора.

Фруктовые кебабы с творогом

Ингредиенты:

• банан — 1 шт.;
• яблоко (лучше сладких сортов) — 1 небольшое;
• творог 5% (некислый) — 100 г;
• деревянные шпажки.

Приготовление:

1. Банан и яблоко нарежьте крупными кубиками.
2. Нанижите на шпажки, чередуя кусочки фруктов и небольшие шарики из творога.
3. Готовьте на разогретом гриле буквально 1–2 минуты, только чтобы прогреть и слегка подрумянить фрукты. Не держите долго: фрукты быстро становятся слишком мягкими.
4. Следите, чтобы шпажки не перегревались: можно держать их за концы или использовать подставку.

Подача: выложите на тарелку, можно полить чуть-чуть мёда (если у ребёнка нет аллергии) или подать с йогуртом без добавок.