Белёвская пастила Сливовая, 200г
Технология приготовления Белевской пастилы сливовой, весьма трудоемка. К натуральному пюре из сливы добавляют печеные яблоки, предварительно сняв с них кожуру и отделив мякоть, затем взбивают с сахаром и яичным белком. Получившуюся воздушную пастильную массу сушат пластинами толщиной с дамский пальчик в печи, промазывают сбитым сахаром с яичным белком, соединяют между собой, обрезают по форме. Затем продукт выдерживают в печи для пропитки сахарной пудрой, после чего можно наслаждаться неповторимым десертом с пользой для здоровья.
Белевская пастила является старинным деликатесом, пришедшим к нам от наших предков. Технология приготовления Белевской пастилы сливовой, весьма трудоемка. К натуральному пюре из сливы добавляют печеные яблоки, предварительно сняв с них кожуру и отделив мякоть, затем взбивают с сахаром и яичным белком. Получившуюся воздушную пастильную массу сушат пластинами толщиной с дамский пальчик в печи, промазывают сбитым сахаром с яичным белком, соединяют между собой, обрезают по форме, обмазывая пастильной массой сладкие буханочки. Затем продукт выдерживают в печи для пропитки сахарной пудрой, после чего можно наслаждаться неповторимым десертом с пользой для здоровья. Слива по праву может считаться кладезем полезных веществ. В ней есть все витамины, необходимые человеку: A, K, PP, E, витамины группы B, и бета-каротин. Всего в 100 граммах этих чудесных ягод, находится 10% от дневной потребности организма в витамине C, а также в большом количестве в ней содержатся калий, магний, марганец, медь, цинк, железо. Благодаря обилию антиоксидантов, клетчатки и пектина, слива способствует глубокому очищению организма и эффективна в профилактике онкологических заболеваний. Состав: пюре сливовое, печеные яблоки, сахар-песок, белок яичный. Пищевая ценность в 100г: белки: 2,0 г, углеводы: 77,0 г Энергетическая ценность в 100г: 1340 кДж/320 ккал. Условия хранения: хранить при температуре от +5 до +25 °С и относительной влажности воздуха 75-80 %, не подвергать воздействию прямого солнечного света. Срок годности: 4 месяца при соблюдении условий хранения. Масса нетто: 200 г Количество в коробке: 24 упаковки