Описание:
Яркое какао с глубоким шоколадным и ореховым вкусом. В послевкусии раскрывается отчётливая кислинка травянистой настойки. Шоколад, сделанный из этой крупки, будет обладать насыщенной горчинкой, умеренно выраженной кислинкой, легкой терпкостью, высокой шоколадностью.
Какао-крупка (Республика Гана, ABOCFA Organic)
Яркое какао с глубоким шоколадным и ореховым вкусом. В послевкусии раскрывается отчётливая кислинка травянистой настойки. Шоколад, сделанный из этой крупки, будет обладать насыщенной горчинкой, умеренно выраженной кислинкой, легкой терпкостью, высокой шоколадностью.