Описание:
состав Корица описание товара Корица входит в состав множества блюд всех стран мира. Палочки корицы добавляют целиком в запеканки, блюда из риса, в вино и пунши, а также в сиропы, в которых варят фрукты. Благодаря нарядной упаковке, корица в палочках сможет стать отличной частью подарочного набора пряностей и приправ, дополнением к какао или к набору «Для глинтвейна». Как проверить качество корицы мы рассказали на сайте 'Айдиго' ВЕС: 50 г Часто можно услышать разговоры о вреде корицы и кассии для организма, потому что входящий в состав пряности кумарин некоторые считают ядом. Стоит отметить, что кумарин отвечает за антикоагулянтные (снижающие свертываемость крови и препятствующие образованию тромбов) свойства корицы. Поэтому крадиологи советуют употреблять корицу при гипертонии. Но, как и любое лекарство, в больших количествах кумарин может быть опасен: кровь перестает свертываться, усиливается проницаемость сосудов, начинаются внутренние кровотечения. Максимальное допустимое содержание кумарина в продуктах питания - 2 мг/кг продукта. Кассия богата эфирными маслами, в качественной пряности их содержится до 1-2%, в цейлонской корице содержание масел меньше: 0,5-1,5%. В состав эфирного масла входит: коричный альдегид (75–90%), бензальдегид (0,3-0,5%), кумарин (0,5-2%), салициловый альдегид (0,5-1,5%), коричная кислота (1-3%) и другие компоненты. Т.е. содержание кумарина в кассии 0,05 – 0,2 мг. В 40-10 раз меньше допустимого значения. В цейлонской корице 0,01-0,15 мг. Кроме того, в кассии содержится витамин К, который усиливает свертываемость крови и частично компенсирует влияние кумарина. Можно быть спокойным, кассия и корица не оказывают негативного влияния на организм, поэтому смело добавляйте пряность в выпечку и напитки! Характеристики Артикул: 72239 Вес нетто: 50г Вес брутто: 65г В коробке: 12пач. Гарантия качества эксперт по пряностям Качественная корица представляет собой скрученные палочки красно-коричневого однородного цвета с тонким сладким ароматом. Узнать о гарантиях качества 'Айдиго' Не нашли нужную информацию? Помогите нам сделать страницу еще лучше - отметьте, какой информации о товаре Вам не хватает Выбрать Добавьте подробное описание к товару. Добавьте еще фотографии с этим товаром. Хочу рецепты с этим продуктом. Нужен состав продукта. Расскажите, с чем этот продукт можно приготовить. Что еще можно приобрести с этим продуктом? Отправить Спасибо за обратную связь! В ближайшее время мы обновим страницу товара. Остались вопросы? Вы можете написать нам по адресу: shop@aidigo.ru или в онлайн-чате в правом нижнем углу сайта (консультанты ответят на вопрос с пн-пт с 8.30 до 17 часов по Екб.)