Описание:
описание товара Сахарные сиропы все чаще стали использоваться предприятиями для улучшения качества хлебобулочных и кондитерских изделий. Использование сахарных сиропов в хлебопечении стало развиваться и благодаря усилению тренда «возврат к истокам», то есть использованию в составе продуктов знакомого потребителю сырья. АСТРИ САХАРНЫЙ СИРОП - этот продукт представляет собой смесь сахарного сиропа из свеклы и сиропа из тростникового сахара. Преимущества: - обеспечивает свежесть и мягкость хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, - положительно влияет на реологические свойства теста, облегчает его обработку, в том числе и на автоматизированных линиях, - способствует ускорению протекания реакции Майяра, т.е. формированию цвета корочки, - замедляет микробиологическую порчу, - продукт не содержит ингредиентов с индексом Е, что соответствует современным тенденциям, - обладает антикристаллизационными свойствами. Характеристики Артикул: 167714 Вес нетто: 7500г Вес брутто: 7500г В коробке: 7.5кг Не нашли нужную информацию? Помогите нам сделать страницу еще лучше - отметьте, какой информации о товаре Вам не хватает Выбрать Добавьте подробное описание к товару. Добавьте еще фотографии с этим товаром. Хочу рецепты с этим продуктом. Нужен состав продукта. Расскажите, с чем этот продукт можно приготовить. Что еще можно приобрести с этим продуктом? Отправить Спасибо за обратную связь! В ближайшее время мы обновим страницу товара. Остались вопросы? Вы можете написать нам по адресу: shop@aidigo.ru или в онлайн-чате в правом нижнем углу сайта (консультанты ответят на вопрос с пн-пт с 8.30 до 17 часов по Екб.)