Описание:
Свежая и сушеная зелень укропа, как и его семена используются в салатах, соленьях и маринадах, в супах и блюдах из мяса и рыбы, овощей и морепродуктов. Укроп входит в состав многих соусов — один из самых простых и популярных в нашей стране можно сделать, если смешать сметану или натуральный йогурт, укроп и чеснок. Если в рецепте указано большое количество пряностей с тонким ароматом, использовать укроп нужно в очень небольшом количестве — он легко начинает солировать в ансамбле вкусов, что не всегда хорошо.