Описание:
9. Овощи
Ценный источник белка
Среднеспелый сорт. От всходов до молочной спелости – 40-50 дней, до созревания семян – 90-100 дней. Растение высотой 60-100 см, маловетвистое, образует 6-10 стручков. Боб прямой, длиной 9-12 см, с 3-5 большими плоскими зернами. Зерна светло-зеленые, с высоким содержанием белка и сахара. Бобы мясистые, сочные. Используют бобы и семена в стадии молочной спелости для консервирования, замораживания и в кулинарии.
Чтобы урожай поступал продолжительное время, посев проводят в несколько сроков.