Описание:
Калорийность продукта равна нулю.

Стевиозид «Кристалл» — это высококачественный экстракт стевии, изготовленный по технологии межмолекулярной ферментации, и является абсолютным аналогом стевиозида СВИТА (SWETA), который производится в Малайзии компанией Pure Circle . Данная технология позволяет избавиться от горького привкуса , который характерен для обычных экстрактов стевии. Коэффициент сладости равен 100 — 150 по отношению к сахару. Выдерживает высокие температуры и устойчив в кислых и щелочных средах. Калорийность продукта равна нулю. Используется в качестве заменителя сахара для приготовления самых различных блюд и продуктов. В домашних условиях применяется в выпечке, компотах, вареньях, кашах и т. д. Также можно подслащивать чай или кофе. В пищевой промышленности используется в качестве подсластителя при производстве хлебобулочных, кондитерских изделий, молокосодержащих продуктов, безалкогольных, алкогольных напитков, фруктовых наполнителей, мороженного и холодных десертов, кетчупов, соусов, пищевых концентратов, компотов, нектаров, жевательных резинок, консервированных продуктов, приправ и солений, жаренных семян и орехов, зубных паст и ополаскивателей, лекарств, табака, специализированной пищевой продукции для диетического лечебного и диетического профилактического питания, а также продуктов питания для больных сахарным диабетом. Стевиозид «Кристалл» рекомендуется лицам, которым необходимо ограничивать (исключить) потребление сахара. Это касается людей, которые контролируют вес тела, ведущих здоровый образ жизни, а также при сахарном диабете. Покупать пакет 1 кг очень выгодно. Цена за килограммовую упаковку получается значительно дешевле (в два раза) по сравнению с покупкой небольшого объема. Срок хранения 3 года позволяет не беспокоиться о том, что продукт придет в негодность, пока Вы будете его употреблять. Одного килограммового пакета обычно хватает примерно на 1 год. В настоящее время малайзийский стевиозид 1 кг sweta (производитель Pure Circle) в Россию не поставляется, и многие, кто к нему привык, задаются вопросом, где приобрести аналогичный продукт с таким же составом, чем заменить порошок стевии СВИТА. Такой же вопрос интересует тех, кто хочет купить оптом стевиозид СВИТА (SWETA). Экстракт «SWEET Кристалл» имеет аналогичный состав и изготовлен по одинаковой со sweta технологии. Производитель — Qingdao Sunrise Biotechnology Co., Ltd является ведущим мировым производителем высококачественных экстрактов стевии.