Описание:
Маринад Брусничный – шедевр кулинарии. Деликатный ягодный оттенок, идеально сочетающий в себе фруктовую насыщенность и тонкую кислинку, необходимую интеллигентному вкусу утки и дичи. Сбалансированный состав маринада улучшает структуру готового продукта, придавая мясу дополнительную нежность и идеальную консистенцию. На один килограмм мяса потребуется 30 грамм маринада. Состав маринада: брусника, брусничный концентрат, перец черный, паприка копченая, имбирь, сумах, чеснок, перец Чили, сахар, соль пищевая, декстроза, лимонная кислота.