Оливковое масло для жарки Olimp Olio Extra Pomace Prodotto di Oliva 5л

Вид масла оливковое Способ обработки рафинированное, холодный отжим Состав оливковое масло 100% Энергетическая ценность в 100 г 899 ккал Жиры в 100 г 99.5 г После отжима и рафинации масло смешивается с Extra Virgin (7%-10%). Желательно использовать такое масло для жарки и фритюра, так как оно устойчиво к воздействию высоких температур и не распадается на вредные вещества. При термической обработке масло почти не впитывается в продукт, а только образует хрустящую корочку. Его реже применяют для заправки салатов, так как масло не имеет ярко-выраженного вкуса и запаха.