Тёмный шоколад Колумбия, ANEI (70 % какао)

Цена: 310.00
Размер: Кусочки / 100 г; Кусочки / 300 г; Кусочки / 1 кг; Кусочки / 3 кг; Стружка / 1 кг; Стружка / 3 кг

Описание:
Это могла быть классика, но получилось нечто яркое и очень шоколадное. С нотами карамелизированных орехов, джема из красных ягод и сочного кофе. Во вкусе этого шоколада сбалансированно всё. Горчинка умеренная, терпкость чуть алкогольная, кислотность ягодная. В долгом послевкусии можно распознать сладость спелого красного яблока.