Экзотика Бамия (Окра) Дамские Пальчики

Среднеспелый (90-115) сорт для выращивания в открытом грунте и пленочных теплицах. Теплолюбивое однолетнее растение высотой до 1 м. На одном растении формируется 9-10 плодов (завязей), в виде зеленых граненых стручков пальцевидной формы (коробочек), в которых заключены семена, длиной 6-15 см. Плоды бамии, содержащие слизистые вещества, белки, углеводы, органические кислоты, витамины и минеральные соли, полезны для профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта, хороши в диетическом питании для больных атеросклерозом и мечтающих похудеть. В пищу употребляют 3-4 дневные завязи плодов – в салатах, супах, гарнирах ко вторым блюдам, в соусах и подливах, а также вареными, жареными, заготавливают впрок в сушеном, замороженном и консервированном виде. Неприхотливое растение. Посев на рассаду осуществляют в апреле. Всходы появляются через три недели. За пару недель до планируемого высаживания в грунт сеянцы следует закаливать, ежедневно выставляя их на свежий воздух. В июне рассаду высаживают в открытый грунт в возрасте 35-45 дней, стараясь не разрушать земляной ком и соблюдая посадочное расстояние 40х60 см. Возможен прямой посев в грунт, когда минует угроза возвратных заморозков. Растение тепло- и светолюбиво, засухоустойчиво, но для получения обильного урожая требуется достаточный полив. Уход заключается в прополке и удалении пасынков. Плодоношение продолжается до самых заморозков.