Приправа Кориандр половинки 30гр. 4ст.ложки .Абхазия

Приправа Кориандр половинки 30гр. 4ст.ложки .Абхазия Кориандр добавляют практически в любые блюда и особенно в выпечку Эта специя наиболее полно раскроет свой аромат в таких блюдах: суп с чечевицей, нутом и фасолью, рагу из капусты; в домашних соусах – моле, сацебели, ткемали, аджике; маринаде для приготовления рыбных блюд; в домашней выпечке из ржаной муки, салатах; разных видах гуляшей, морковных, свекольных и тыквенных блюдах. горячие напитки – грог, глинтвейн, пунш, кофе или шоколад обретут совсем другой вкус. Стоит только добавить в них кориандр специю. большинство знаменитых грузинских соусов, особенно ткемали и сацибели; морковь по-корейски, аджика по-абхазски, кавказский суп харчо; рыбные консервы, например, балтийская килька; некоторые варианты шашлыков, бастурмы, люля-кебаба, лобио; традиционные тюрингские колбасы, солёное и копчёное сало; кориандр присутствует в некоторых классических сортах виски и пива; мексиканская яичница уэвос ранчерас; сладкий ананасный соус чатни; и самый оригинальный ход - засахаренный кориандр кладут в восточные сладости.