Земклубника садов. Купчиха 5шт, средний

Земклуника Купчиха – новый межвидовый гибрид, полученный от скрещивания клубники с земляникой. От обеих культур он унаследовал лучшие характеристики, а по продуктивности и вкусовым качествам даже превзошел своих родителей, чем за пару лет успел завоевать сердца отечественных садоводов. Для его создания скрещивались две родительские линии – крупноплодная земляника садовая с европейской клубникой мускатной. В Госреестр РФ культуру ввели только в 2017 году после многолетних сортовых испытаний. Это первый, и на сегодня пока единственный, официально зарегистрированный сорт земклуники, рекомендованный к выращиванию во всех регионах страны. Куст крепкий и густой, но в то же время компактный. Форма – шарообразная, высота – около 30 см. Усы недлинные, красноватого оттенка, образуются умеренно. Листья округлые, слегка вогнутые, по краям зубчатые, на поверхности гладкие и блестящие, снизу и на черешках опушены. Цветоносов много – до 35 шт. на кусте. Во время цветения под каскадом белоснежных цветков не видно зелени. За эту особенность сорт и назван Купчихой. Гибрид имеет среднеранний срок созревания. В целом плодоношение начинается на неделю позже ранних сортов садовой земляники. Показатель урожайности сорта определен на уровне 12–13 т/га. Но отзывы садоводов свидетельствуют о том, что даже малейшее улучшение агротехники приводит к увеличению урожая. С молодого куста за сезон удается собрать до 300 г ягоды, со взрослого – до 500 г. Неурожайных годов не бывает, так как опыляемость кустов составляет 98–100%. Ягоды Купчихи удлиненные, приплюснутые с обоих боков, причудливой формы, с раздвоением и различными отростками на концах. Цвет кожицы – темно-красный. Размер варьируется: самые крупные ягоды – первые, они достигают массы 17–20 г при длине 5–6 см, последние – мелкие, в среднем 3–4 г. Десертный вкус и земляничный аромат с мускатным оттенком – визитная карточка сорта. За них клубника удостоилась наивысшей дегустационной оценки – 5 баллов. Созревают ягоды неравномерно, поэтому сезон уборки растягивается на 5–7 недель. Собирают в несколько приемов через каждые 1–2 дня. За счет плотной кожицы и сухого отрыва ягода не течет, хорошо транспортируется и долго хранится. Даже в комнатных условиях она может лежать 3–4 дня, в холодильнике – до 7 дней. Назначение клубники – универсальное. Она хороша в свежем виде, в составе десертов, как начинка для выпечки. Ее замораживают, сушат, используют для заготовок, а также в виноделии.