Главная / Форум / Хозяюшки / Пироги, пиццы, пирожки, булочки и т.п.!!!! часть 10 с Каталогом рецептов!

Пироги, пиццы, пирожки, булочки и т.п.!!!! часть 10 с Каталогом рецептов!

Ребёнок в роли археолога - раскопки и исследования своими руками!

[1] « 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 >

29.10.2012 16:03

М@русяк@

offline

Тюся, ссылка

Ответить на это Цитировать

29.10.2012 16:10

Тюся

offline

не открывается страница

Ответить на это Цитировать

29.10.2012 18:07

Олежкина

offline

Тюся,

нам понадобится
2-3 ст.муки(3 ст-для более плотного бисквита )
2ст.сахара
1,5ч.л соды не гашеной,
1пакетик разрыхлителя(15g,)можно взять только разрыхлитель,но 2 пакетика или только соду ( 2-2,5 ч.л)
4-6 ст.ложек какао
2 яйца
1ст.молока,
1/3-1/2ст раст.масла( чем больше какао,тем больше масла)
1ст кипящей воды.
Смешиваем все сухие продукты,взбиваем яйца,затем добавляем масло и еще немного взбиваем.
Затем добавляем молоко и сухую смесь,но не все сразу,а в 2-3 приема и, чередуя молоко со смесью.Каждый раз хорошо взбивая.Должно получиться густое тесто затем наливаем стакан кипятка и еще раз вбиваем ,чтобы получилась равномерная масса.
выливаем на противень и ставим в разогретую духовку на 25-30мин. при180´C готовность проверить спичкой.Время хочу уточнить для круглой формы может понадобится чуть больше времени-до 40-50 минут
поэтому самый лучший контроль- сухая спичка.Готовый тортик можно посыпать сах.пудрой,если разрезать на две части можно промазать кремом или вареньем.
Сухую смесь можно смешать заранее и хранить в закрытой дозе.
Этой порции хватает на стандартный противень из духовки или на 2 формы диаметром26-28 см

[b]Тюся[/b], [quote]нам понадобится 2-3 ст.муки(3 ст-для более плотного бисквита ) 2ст.сахара 1,5ч.л соды не гашеной, 1пакетик разрыхлителя(15g,)можно взять только разрыхлитель,но 2 пакетика или только соду ( 2-2,5 ч.л) 4-6 ст.ложек какао 2 яйца 1ст.молока, 1/3-1/2ст раст.масла( чем больше какао,тем больше масла) 1ст кипящей воды. Смешиваем все сухие продукты,взбиваем яйца,затем добавляем масло и еще немного взбиваем. Затем добавляем молоко и сухую смесь,но не все сразу,а в 2-3 приема и, чередуя молоко со смесью.Каждый раз хорошо взбивая.Должно получиться густое тесто затем наливаем стакан кипятка и еще раз вбиваем ,чтобы получилась равномерная масса. выливаем на противень и ставим в разогретую духовку на 25-30мин. при180´C готовность проверить спичкой.Время хочу уточнить для круглой формы может понадобится чуть больше времени-до 40-50 минут поэтому самый лучший контроль- сухая спичка.Готовый тортик можно посыпать сах.пудрой,если разрезать на две части можно промазать кремом или вареньем. Сухую смесь можно смешать заранее и хранить в закрытой дозе. Этой порции хватает на стандартный противень из духовки или на 2 формы диаметром26-28 см[/quote]

Ответить на это Цитировать

29.10.2012 20:57

LeNa

offline

сегодня испекла это - пирог со сливами ссылка а сверху еще присыпала грец орехами

[URL=http://www.radikal.ru]

[/URL]

[URL=http://www.radikal.ru]

[/URL]

Ответить на это Цитировать

29.10.2012 21:04

М@русяк@

offline

Тюся, у меня все работает.

Ответить на это Цитировать

29.10.2012 21:56

BlacMolly

offline

М@русяк@, насмотрелась на фото печенек творожных, испекла сегодня и просто неприлично объелась ими

Ответить на это Цитировать

29.10.2012 23:42

М@русяк@

offline

BlacMolly, и я так же. Вкусненькие такие и не приторные!!!!

Ответить на это Цитировать

30.10.2012 00:15

SvetaV

offline

BlacMolly,

BlacMolly
М@русяк@, насмотрелась на фото печенек творожных, испекла сегодня и просто неприлично объелась ими.

я тоже уже 2й день пеку творожное, то конвертики, то пончики

это меня мужики мои заставляют, а я на диете, но...грешу

Ответить на это Цитировать

30.10.2012 00:27

М@русяк@

offline

СОСИСКИ В ТЕСТЕ

Ответить на это Цитировать

30.10.2012 07:20

Утя

offline

М@русяк@, я не стала сравнивать рецепты, может быть они идентичны. Но я пеку всегда по рецепту Светулечки из нашей старой темы.
Тюся, держите.

Бисквит «Шоколад на кипятке»

Ингредиенты 2 ст. муки , 2 ст. сахара , 2 яйца , 1,5 ч.л. соды , 1,5 ч.л. разрыхлителя
6 ст.л. с горкой какао (несладкого, мелкого "помола", например "Золотой ярлык"

,1 ст. молока ,1 ч.л. ванильного сахара (можно не класть, если нет)
1/3-1/2 ст. растительного масла

Способ приготовления

1. Смешать отдельно все сухие ингридиенты и отдельно "мокрые". Какао и муку лучше просеять.
2. В "жидкое" в 2 захода добавить "сухое". Добавить 1 стакан крутого кипятка (прям с плиты), быстро размешать и тут же вылить в форму(предварительно смазанную масличком).
Не пугаться тесто станет ОЧЕНЬ жидким.
3. Выпекать при 180 градусах 25-30 минут. После остудить и вытащить из формы (можно перевернуть на большую плоскую тарелку). Корж должен получится высоким и влажным, не стоит досушивать его, он станет пресным.
4.А дальше в оформлении можно фантазировать как угодно.

Ответить на это Цитировать

30.10.2012 14:10

Тюся

offline

М@русяк@, Спасибо, сегодня открылось!
Утя, спасибо.

Ответить на это Цитировать

30.10.2012 16:34

LeNa

offline

М@русяк@,

СОСИСКИ В ТЕСТЕ

красавцы!

Ответить на это Цитировать

30.10.2012 17:41

М@русяк@

offline

LeNa, спасибо Лена!!!!!!

Ответить на это Цитировать

30.10.2012 18:08

solnischko007

offline

LeNa, какой аппетитный пирг, очень наверно вкусный

М@русяк@, очень симпотичные

. а тесто какое для них делаете?

Ответить на это Цитировать

30.10.2012 18:58

М@русяк@

offline

solnischko007, тесто было обычное дрожжевое.

Ответить на это Цитировать

30.10.2012 20:08

Утя

offline

LeNa, какой красивый пирог!

М@русяк@, сосиски потрясные уащеее..

Ответить на это Цитировать

31.10.2012 15:42

Мариша72

offline

BlacMolly, вы где то писали рецепт сырных палочек... не могу найти. можете продублировать ещё разок?

Ответить на это Цитировать

31.10.2012 20:49

BlacMolly

offline

Мариша72, ссылка

Ответить на это Цитировать

03.11.2012 23:18

Гость (213.87.*.*)

А куда подевалась ТАВА???

Ответить на это Цитировать

04.11.2012 14:08

Утя

offline

Воскресный гостинец для бабули- Лоранский пирог с курицей, черри и зеленью, основной рецепт тут ссылка

broken image :(

вкусняха!

Ответить на это Цитировать

[1] « 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 >

Показать пользователей на карте

Кулева Надежда

Семейный психолог

Чернова Валерия Сергеевна

Врач -педиатр, нутрициолог

Назад в раздел

Разделы форума

Планируем!
Беременность и роды
Малыши
Подростки
Обучение
Особые дети
Ровесники
Добрые дела
Районы, кварталы...
Ой, мамочки!
СемьЯ
Хобби
Хозяюшки

Тет-а-тет
Отзывы
Что? Где? Почем?
Общий
Доска объявлений
Консультации (архив)

Не пропустите!

Ребёнок в роли археолога - раскопки и исследования своими руками!

Посмотреть все новости

Дни рождения

Пользователей(107)

Маря,
Mrs.sidorova,
Yuлия,
andrey83,
akenteva,
PSV,
ТанюшаК,
Валюшка2503,
IrinaSA,
СЛАДКО1234,
Veroni,
Eliseja,
4558molniy,
vap,
мамАнюта,
ksveta,
venividivichi,
Vasilinka,
marina_ikonniko,
pichu,
19950308,
Nadezhda_01,
brosko_tmn,
kolirin25,
Ух_Ты,
PrIbIlOvA-MS,
yuliya1974,
Пинокиа,
yangelena,
mik-kod,
I_am_a_mother,
Rakitina_Elena,
GTM,
лолита,
ele4cka,
Tairin,
вдохновение,
Yulia_Mal,
Irica88,
laric,
Ikonnikova_M_A,
Irin@-1509,
ELVIRA2015,
Zubkova250386,
Nala,
kivycha,
AngelD,
Natacha25,
Аленаnail,
Титанка_1,
Viks@,
GMN80,
Simono4ka,
marmelad,
Dobrik,
Lenusya72,
vikulya2503,
mirabella2503,
vishenka_irena,
Deranora,
наталья.aleksei,
Ксюмба,
Анастасия2503,
Lelimoli,
olga250380,
mama_Lik@,
Фаридуша,
Т_А_Н_Я,
пчелка,
малиновка,
olga_lesiv,
gerda_kat,
Apriori25,
МамаКрошки,
mosethka,
Иришка89,
androsova,
Лесичка,
eva18112015,
katanumberone,
Martovskaya_ya,
gorozhankina,
'Guzel_82-@.,
Оксана1977,
К@ТЕНОК,
Шоколадоманка,
Титанка,
alenuchka,
Churs_Elena,
aleha,
Настюша82,
Fabrizius25.10,
lubove,
manunia09,
Lenochka1204,
Анжи,
Karinochka_,
Alex54,
a789k654,
mylnik,
Злюша,
Valeria2503,
Пантерочка,
Таис,
kfyutgfc,
ARYNA,
Lyuda1ka

Деток(48)