Kipisheva
Вчера сделала плов с грецкими орехами. Даже не думала, что это так вкусно!

рецепт?

LeNa, я готовила на глаз, поэтому и не писала рецепт
Обжарить морковку и лук (я натерла то и другое на мелкой терке), после этого засыпать рис, залить водой, варить почти до готовности риса на среднем огне. Потом добавить грецкие орехи (я поломала не слишком мелко и промыла). Ну и еще можно добавить чеснок и зелень по вкусу

А мой муж в один из выходных, пока я лежала пластом, приготовил плов с мидиями, изюмом и яблоками.
Рецепт нашел где-то в Интернете.

Надо:
мидии - 400 г
масло растительное - 0,5 ст.
лук - 2 шт.
морковь - 1,5 кг
рис - 1 кг
изюм - 100 г
яблоки - 2 шт.
специи, приправы, зелень, чеснок

Лук и морковь порезать, положить в разогретое масло до готовности моркови (максимальный огонь). Добавить мидии, жарить 1 минуту. Залить кипящей водой, чтобы покрыла мидии и овощи, варить 5 минут. Засыпать предварительно замоченный в подсоленной воде рис, долить воды вровень с рисом, варить 5 минут, убавить огонь, сделать из риса горку, добавить зиру, барбарис, изюм, чеснок (половинки долек), яблоки (крупно), накрыть крышкой, варить до готовности.

Вкусно. Но мне показалось, что мидии тут вообще лишние. Хотя остальным вкус понравился очень.

ой, девочки-прочитайте!такой рассказ..
ссылка

Eleno4ka, просто другого дома нет, что бы быстро сделать.

Alyona18, чудесный рассказ

в кулинарной части: на завтра пожарила молодые кабачки пластинами и на них зажарка из лука и моркови

очень хочу шоколада....

LeNa, а я сырокопченой колбасы)))

Alyona18, открываю холодильник, а от туда запах, нет, даже не запах, АРОМАТ краковской колбаски...
Подтерла слюни и пошла жевать овощи)
А еще очень хочется рыбы...)

LeNa, а черный настоящий не подойдет разве, не думаю, что от одной-двух долек будет что-то страшное
Alyona18, это прямо мазохизм какой-то

про соблазны: к мужу на день рождения приходили друзья и приносили острую сырокопченую колбасу, как она пахла , как я ее хотела, в последний момент руку отдернула

Alyona18
ой, девочки-прочитайте!такой рассказ..
ссылка

Ох и ревела я сейчас...

luisa007, я вот тоже страдаю за рыбой..больше люблю чем мясо

Нега123, а я вот отдёргиваю руки от планшета- подсела на игру сына - про Нэмо- там садишь и выращиваешь кораллы и т.д.-типа фермы только подводной)) вооот.. буквально вот второй день как держусь... кому-то может и смешно- а вот даже не знала что так захватит в сети как говорится..

Машутка, да уж..

сейчас суп с пшенкой буду варить..

приобрела я по случаю консервированную чечевицу и что с ней делать не представляю, не подскажите варианты использования

Машутка

Alyona18
ой, девочки-прочитайте!такой рассказ.. ссылка

Ох и ревела я сейчас...

Я сегодня утром читала на правмире... Чуть не опоздала из дома выйти. Начало вызвало недоумение некоторое, зато потом...

Ох и ревела я сейчас...

Я сегодня утром читала на правмире... Чуть не опоздала из дома выйти. Начало вызвало недоумение некоторое, зато потом...

ссылка рецепты

Нега123
приобрела я по случаю консервированную чечевицу и что с ней делать не представляю, не подскажите варианты использования

ссылка это не подойдет? Чечевица с луком и морковью (без масла)

В магазине Сват (напротив океана) есть постный майонез Слобода.

E-va, а я внезапно поняла, что у меня в холодильнике пачка этого майонеза, а я и забыла про него)
Сегодня на ужин - отварная картошка (варила сразу порезанную на небольшие кусочки) + огурец + помидорка + заправка - раздавленный чеснок + масло растительное + уксус. Хожу, дышу чесночком

Kipisheva
Хожу, дышу чесночком

Сейчас вирусных много, чеснок, поэтому, очень даже в тему
Я сразу 4 пачки купила, из всех постных майонезов только Слобода нравится.