Очень любим это блюдо. Девочки, делитесь рецептиками - соленые, сладкие, кислые и т.д. запеканки!!!

Запеканка картофельная с мясом, приготовила первый раз всем очень понравилась.
Делаете пюре без молока, можно чуть-чуть маслица и яйцо взбитое (только сначало взбейте, а потом вылевайте в пюре, а то свернётся). Затем обжариваете фарш. Укладываете слоями пюре, помазать сметанкой, фарш, и опять пюре помазать сметанкой и поставить в духовку минут на двадцать, потом достать посыпать много сыра и ещё минут на пять. И вкуснятина!!!!!!!!!!!!! Приятного аппетита!!!!!!!!!

очень хочу творожную запеканку приготовить, научите

мама_Оля

Творожная запеканка
Состав
творог - 500г,
яйцо - 1шт,
сахар - 3ст.л,
сметана - 3ст.л,
манная крупа - 2ст.л,
изюм - 100г,
ванилин или ванильный сахар
Приготовление
В пропущенный через мясорубку творог положить 2 ст. ложки растопленного сливочного масла, взбитое с сахаром яйцо, манную крупу, 1/2 ч.л. соли, ванилин. Все это тщательно перемешать ложкой или деревянной лопаточкой, добавив очищенный и промытый изюм.
После этого творожную массу выложить на смазанную маслом и посыпанную толчеными сухарями сковороду или неглубокую кастрюлю, сровнять поверхность, смазать сметаной, сбрызнуть маслом.
Запечь в горячем духовом шкафу в течение 25-30 мин. Подавать запеканку горячей с сиропом или сметаной.

Alenochka, эту запеканку в садике дают? Я обожаю такую

да,это она самая. А если её ещё готовую подавать со сгущёнкой, то вообще обалдеть

Alenochka, ммм...слюнки побежали!!! Обожаю такую запеканку!!! Вкуснятина!

Много разных рецептов запеканок: ссылка

Lidy, спасибо я тоже обожаю запеканки

только они тут какие то не жизненные что ли

мама_света, ну что-то можно взять на заметку
Там есть и простенькие.

Lidy, вы какую нибудь пробовали готовить? что нибудь можете посоветовать

мама_света, нет еще, завтра буду готовить творожную. Давно ее не делала почитала и сразу захотелось. Потом думаю и что-нибудь и с сайта попробую. Отпишусь сразу как приготовлю

Lidy, ок договорились, буду ждать ваши отзывы.

Мне очень нравится картофельная запеканка с грибами и фаршем. Первый слой пюре, потом фарш, затем грибочки, и снова пюре. Потом все заливается сливками. Можно сметанкой промазать и в духовку мин на 20. Очень вкусно получается

Мне однажды лень было делать печеночный пирог и я сделала печеночную запеканку. Получилось вкусно и как-то прижилась в семье. Куриную печенку (600-700 гр) очищаю от пленочек, в блендере перемалываю (сырую), в полученную жижу добавляю муки на глаз (примерно полстакана, полстакана манной крупы для плотности, но можно и без нее), 4-5 яиц, 100-150 гр жирных сливок. Соль, перец. Выливаю в форму половину, запекаю в духовке до полуготовности (чтоб верх схватился), потом прокладываю слой начинки (морковка тушеная с репчатым луком и измельченными щампиньонами), потом выливаю оставшееся и еще минут на 15-20 в духовку. мы с мужем едим с майонезом и кетчупом, ребенок так просто. Можно делать и без начинки, а можно из этого же "теста" сделать оладьи печеночные.

ссылка вот здесь много запеканок, но ту ,что я делала с пастой, грибами и сыром, почему то нет.

ссылка
нашла!!!!!! Сегодня гтовила ,оооооочень вкусно, добавила еще немного фарша туда обжаренного, но получилась не такая тугая, как на фото, а немного помягче, более рассыпчатая, может муки маньше добавила. В общем, рекомендую

амурчик, это один из моих любимых авторов

Сегодня на ужин приготовила ссылка
Получилось вкусно!