Главная /  Форум / Хозяюшки / Наши торты... Рецепты, идеи украшений... часть 3

Наши торты... Рецепты, идеи украшений... часть 3

Песочная терапия: путь к гармонии для детей
« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > [26]
 
#
X
02.06.2009 12:58
Дата регистрации: 07.04.2008
Дней на сайте: 6078
Авторитет: +144
offline
тигра, вот ссылка про Ежика)
ссылка
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.06.2009 14:53
Дата регистрации: 10.04.2005
Дней на сайте: 7172
Авторитет: +189
Победил в конкурсе Состою в клубе
offline
zolotce, это крем... любой, масляный или на сливках...

тигра, у меня Ежик - это шоколадный бисквит, крем сгущенка+масло+какао... ну и иголки из горького шоколада...
мастику крашу красителем... на сайтах читала, что кто то красит активированным углем, но я так еще не пробовала...

Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.06.2009 14:53
Дата регистрации: 02.08.2007
Дней на сайте: 6328
Авторитет: +50
offline
zolotce, дак это просто крем разноцветный, отсаженный насадкой "звездочка" кажется
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.06.2009 14:57
Дата регистрации: 02.08.2007
Дней на сайте: 6328
Авторитет: +50
offline
Аня, а подскажи пожалуйста, как ты многоярусные тортики делаешь один на другой (например божья коровка)? Ты сначала покрываешь зеленой мастикой полянку, потом заворачиваешь в мастику насекомое и водружаешь его наверх? или уже наверху мастикой украшаешь заготовку для коровки? и как вообще коровку переносишь, чтоб она не сломалась?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.06.2009 15:36
Дата регистрации: 25.02.2009
Дней на сайте: 5754
Авторитет: +17
offline
Анна, подскажите чем (каким составом) вы делаете надписи на торте!!! Типа, поздравляем с днем рождения и т.д. Хочется испечь и украсить торт на день рождение сыну, а как сделать надпись не знаю.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.06.2009 15:42
Дата регистрации: 10.04.2005
Дней на сайте: 7172
Авторитет: +189
Победил в конкурсе Состою в клубе
offline
ВОРОНА,
сначала украшаю нижний слой... то бишь обтягиваю мастикой и делаю украшения, если они будут задействованны вторым слоем, ну то бишь как у меня придавлены коровкой... если не задействованны, то можно и потом...
затем со вторым слоем работаю... второй слой остается на пергаменте, чтоб потом можно было аккуратно снять второй слой и нарезать его отдельно....
затем все охлаждаю, достаю оба слоя, собираю торт и доукрашиваю...
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.06.2009 15:44
Дата регистрации: 10.04.2005
Дней на сайте: 7172
Авторитет: +189
Победил в конкурсе Состою в клубе
offline
кнопа, и шоколадной глазурью, и айсингом, и цветными сахарными карандашами...
последние в Метро продаются, в упаковке 4 цвета (белый, желтый, красный, зеленый)...
Ответить на это Цитировать
 
#
X
02.06.2009 16:16
Дата регистрации: 02.08.2007
Дней на сайте: 6328
Авторитет: +50
offline
Annacity, спасибо!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
03.06.2009 10:52
Дата регистрации: 05.09.2008
Дней на сайте: 5927
Авторитет: +68
offline
Девочки, вдохновившись вашими тортиками, тоже решила попробовать. Вот мое вчерашнее, т.е. уже сегодняшнее творение. Первый раз делала рыжик и мастику
[URL=http://www.radikal.ru][/URL]
Ответить на это Цитировать
 
#
X
03.06.2009 10:57
Дата регистрации: 10.04.2005
Дней на сайте: 7172
Авторитет: +189
Победил в конкурсе Состою в клубе
offline
bulochka,
очень яркий и праздничный тортик получился...
Ответить на это Цитировать
 
#
X
03.06.2009 11:07
Дата регистрации: 07.04.2008
Дней на сайте: 6078
Авторитет: +144
offline
bulochka, супер!!!
И , кстати,Наташа, С Днем рождения тебя!!!
Себе подарок изваяла?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
03.06.2009 12:01
Дата регистрации: 17.09.2008
Дней на сайте: 5915
Авторитет: +44
offline
bulochka, обалденский просто)))
Мастерица-именинница
Ответить на это Цитировать
 
#
X
03.06.2009 12:02
Дата регистрации: 05.09.2008
Дней на сайте: 5927
Авторитет: +68
offline
Annacity, ulya812007, MilaЯ cпасибо
ulya812007, да, Юль, для себя любимой старалась спасибо за поздравление
Ответить на это Цитировать
 
#
X
03.06.2009 20:20
Дата регистрации: 10.05.2009
Дней на сайте: 5680
Авторитет: +158
offline
Annacity, Вы про меня не забыли? на 20.06 барби.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
03.06.2009 20:38
Гость (92.124.*.*)
Посоветуйте крем для прослойки, кроме сметаны с сахаром, вареной сгущенки с маслом и джема боьше ни чего в голову не идет (желе не люблю на вкус).
А сверху глазурь, белковый крем и теперь вот мастика...

А кто-нибудь делал взбитые сливки? получается как на магазинных тортах или свой вкус?

Джоди
Ответить на это Цитировать
 
#
X
03.06.2009 21:20
Дата регистрации: 10.04.2005
Дней на сайте: 7172
Авторитет: +189
Победил в конкурсе Состою в клубе
offline
Джоди, отличный крем: сливки Петмол33% 500гр + творожная масса 250гр + желатин 1 пак.
любые фрукты и ягоды...
если делать на молочных сливках, вкус у крема бесподобный с магазинскими даже рядом не стоял (там на растительных сливках делают + пихают всякую гадость)...
Ответить на это Цитировать
 
#
X
03.06.2009 21:36
Гость (92.124.*.*)
Ань, сливки с творожной массой взбить, желатин растворить в скольки мл воды... черешня сойдет или кислая будет, спасибки за рецепт.

Понятно, логично что домашнее вкуснее )))

Джоди
Ответить на это Цитировать
 
#
X
03.06.2009 21:56
Дата регистрации: 10.04.2005
Дней на сайте: 7172
Авторитет: +189
Победил в конкурсе Состою в клубе
offline
Джоди , нет... сначала взбить сливки до пышной и стойкой пены, потом добавить творожную массу... еще раз все взбить...
желатин - по инструкции... у меня др.Откер, там как раз 1 пак на 500мл жидкости... желатин заливаю 100мл холодной кипяченой воды, оставляю набухать минут 10, потом на плиту, нагреваю до растворения желатина при постоянном помешивании... только не доводить до кипения!!!!
остывший желатин добавляю в сливки с творожной массой...
то есть сначала делаешь желатин, потом занимаешься сливками, пока взбиваешь, как раз желатин остывает...
можно добавлять и сахар в этот крем, все по своему вкусу делаешь...
Ответить на это Цитировать
 
#
X
03.06.2009 22:47
Дата регистрации: 02.08.2007
Дней на сайте: 6328
Авторитет: +50
offline
А я сыну на 10 месяцев тортик сварганила. Аня, твой крем просто волшебный (с творожной массой и сливками) очень легко и вкусно, пальчики оближешь! Спасибо за рецепт огромное!!!

А так как крем был очень вкусный...в общем, на верхний корж его не хватило, и пришлось туда делать крем масляный...и так как масла было всего ничего, опять же пришлось выкручиваться и украшать кондитерским мешком с насадкой "звездочка"
цвет обусловлен количеством распакованных красителей (то есть распаковано было тока 2:lol
Видимо название торта будет что-то типа "Голь на выдумки хитра"
Ответить на это Цитировать
 
#
X
03.06.2009 23:12
Дата регистрации: 25.02.2009
Дней на сайте: 5754
Авторитет: +51
offline
ВОРОНА, молодец,очень красиво
Ответить на это Цитировать
« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > [26]

Назад в раздел

 

Дни рождения
Пользователей(105)
нюро4ка,
Nastia@1984,
Шторм,
28elena_2010,
Алтынай,
lyudmila67_67,
СчастливаЯ2011,
viktoria89,
gornalena,
inna69,
Нюня-Манюня,
creature,
v1389892,
АннаС,
Оксана88,
tiunova,
Elencha_72,
SNEJANA,
Nastena281191,
olga_918,
Катерина72,
Станис2875,
Alenka1,
Valentinka-gel,
Колючка-злючка,
Светля4ok,
АленаБ,
vasilisa23,
Юлько,
ВалентинаКир,
28,
K_lepa,
Андрей775,
Лен4а,
D-STUDIO,
SergeyB,
arina2013,
malini,
yupiter795,
Orient_RG,
credomax,
Леник,
Ната_ШИК,
НастяЯлта,
solnicshko,
Ксения859,
tani-4ka,
Ольфея,
Margosha85,
гайка1986,
хантор,
89044954607,
bdfyjdf111,
Shiseido,
Катюня,
Tatyana23,
Kamila,
ValeChKaDemiDoV,
05111999,
mamakids2,
Gurzic,
Люляша,
Vikusik,
IRINA_2811,
stas999,
Олька1981,
Myrena,
Люда72,
nil2010,
ko-ko,
Peach_lara,
shamsutdinova,
лена_влади,
72institut,
OJIE4KA,
cwetochekk,
Lenochek,
TofanLena,
Gutrova83,
zwezdocka,
lig987.letunova,
burlil,
мамаВали,
T_A_N_Y_A,
Натусик_22,
yarvil,
Erka,
alexrus00,
N@tafka,
КИВ,
Smurfik,
samokhina,
pozelaeva,
LenaTofan,
Vasile1986,
galkin371,
Tanyuche4ka,
wiktoreliseew,
ole4ka28111990,
Ева87,
tanyabulgak,
Елена-Париж@,
Seny,
Инна_Анна,
Макоролька
Деток(47)
Артём (Мама korovka),
Арсений (Родитель katerina2206),
Яков (Мама Сью),
Алиса (Родитель masherochka),
Ксюша (Папа YoungMan),
Лиана (Мама Olga-SOM),
Ванечка (Мама Фотиния),
Анна (Мама Гилева_Ольга),
Максим (Мама irinka77),
Дочка (Мама janeli),
никишенька-ник. (Папа ксюнька),
Ярослав (Мама _Juli_),
Никифор (Мама nika2008),
Александр (Мама maxima2010),
Максим (Мама Sherr),
Матвей (Мама gonzik),
Никита (Мама dolphina),
Иван (Мама Ваняша),
Ванилин (Мама Kattt),
Дашенька (Мама kate83),
Артем (Мама Lena07),
Глебушка (Родитель марияyq),
Захар (Мама inna_72),
Димулька (Мама sackgirl),
Егор (Мама ZaZa-1974),
Дашенька (Мама Катя_мама_Даши),
Маруся (Мама nataya),
Денис (Мама irina_1985),
Наталья (Мама Svetlana_s),
Никита (Мама PozitiFFFka),
Артёмка (Мама lena211280),
София (Мама GuzzyE),
Ванечка (Мама Irina080483),
Катя (Родитель кнопачка),
Виктор (Мама Iruka),
Всеволод (Мама Лисик),
Екатерина (Мама alena29),
Степан (Родитель nimzuk),
Мишутка (Мама Sindy_Les),
Егор (Мама Алёнушк@),
Артемий (Мама Yuka),
Арсений (Мама amica),
Алиса (Родитель alisa2008),
Ариночка (Мама ElenaMur),
Даниил (Мама Иринка1990),
Ульяна (Мама juli_1),
Александра (Родитель kisa1988)
Все пользователи
Кто онлайн
Пользователей (26)
Гостей: 579
YA-GA - Аромамастерская косметики для мамы и малыша

Натуральная детская косметика состоит из натуральных 100% органических масел высочайшего качества, натуральных гидролатов

Подробные условия