Главная / Форум / Хозяюшки / Как сохроняте укроп и зеленый лук на зиму?

Как сохроняте укроп и зеленый лук на зиму?

Песочная терапия: путь к гармонии для детей

« 1 2 3 >

14.07.2009 14:46

ЛЛН

offline

Заморозила лук и укроп в формочках для льда, утрамбовала туда побольше зелени и капельку воды чтоб схватилось, потом в пакет эти льдинки, получились готовые порционные кубики

Ответить на это Цитировать

17.07.2009 00:45

Nadin72

offline

ЛЛН, прикольно. интересно, а в пакетики для льда утромбуется?

Ответить на это Цитировать

17.07.2009 01:50

Madlen

offline

все мелко режем, упаковываем в пищевую пленку (чтоб меньше воздуха было) и в морозилку)))) морковку на терке и точно так же))) всю зиму со свежими приправами))

Ответить на это Цитировать

17.07.2009 09:51

ЛЛН

offline

Nadin72, сомневаюсь что-то, а так-то вообще удобно было бы. Если будите пробовать напишите результат

А сегодня утром сушила укроп в микроволновке. получилось быстро и он такой же яркий зеленый остался, когда на воздухе сохнет все равно яркость теряет. Вот конечно сомнения у меня некоторые возникли по поводу витаминов и прочей полезности, не убилась ли она микроволнами

а так для аромата можно...

Ответить на это Цитировать

22.07.2009 19:31

Freia

offline

ЛЛН, Супер, я тоже так делаю

Только хотела об этом написать...А ещё я так помидорчики сохраняю, токо без воды, ну, на борщик там, на омлетик с помидорчиками.,оч удобно! я себя зимой так люблю за это!Томат-паста так же, она ведь открытая долго не хранится.Долгое время жила на югах,так мы там баклажаны (их было завались) тоненько резали, на ниточки для сушки развешивали, как грибы. Токо здесь это дорогое удовольствие, если токо у кого то муж азейбарджанец

Ответить на это Цитировать

25.07.2009 13:09

мама_анюта

offline

ЛЛН
Заморозила лук и укроп в формочках для льда, утрамбовала туда побольше зелени и капельку воды чтоб схватилось, потом в пакет эти льдинки, получились готовые порционные кубики

прикольно, надо тоже так попробывать

а я укроп режу и морожу в пластиковых формах, а морковку на терке Bёrger и в пакеты... потом еще через какое то время перетряхиваю её, чтобы не слиплась.. зимой на пережарку, как свеженькая и время на чистку и шинковку не тратится

Ответить на это Цитировать

28.07.2009 18:43

LeNa

offline

ссылка - сушка и хранение ( в т.ч. и в СВЧ)!!!!

ссылка - заморозка

Ответить на это Цитировать

28.07.2009 20:03

Жужик

offline

Мама у меня морозит все, морковь, свеклу, перц(целиком) зимой очень приятно кушать фаршированные, помидоры тоже морозит, ну и зелень конечно, в этом году тоже буду все морозить, до этого морозила только зелень и морковь тертую. А морожу в специальных пакетах с застежками, в южном продаются, туда воздух не попадает.

Ответить на это Цитировать

20.07.2010 12:16

Тая

offline

Я режу мелко и порционной заворачиваю в фольгу ,потом в морозилку

Ответить на это Цитировать

30.07.2010 02:06

Evg0072

offline

Девочки, а как салат сохранить на зиму? От заморозки он портится

А сушить кто-нибудь пробовал? Или по банкам его? Ну сильно много салата на даче - пропадет...

Ответить на это Цитировать

30.07.2010 15:19

Этна

offline

Девочки, ну зелень понятно для чего морозят, а вот морковь и свеклу для чего морозить, да еще и перед этим мелко резать? Морковь же и так прекрасно хранится...

Ответить на это Цитировать

30.07.2010 21:01

Mama_L

offline

я морозила в прошлом году укроп, петрушку, лук и перец болгарский. на пол зимы хватило

. в этом году тоже планирую

Ответить на это Цитировать

02.08.2010 11:23

Гость (188.186.*.*)

В этом году первый раз решила высушить салат,потом в ладошках перетерла и получилось очень мелко,прям красота.Сушила первый раз на столе,сохнет долго,потом развесила на нитку,иголкой прям прокалывала и вперед, попробуйте,вдруг понравится,не пропадать же добру

Ответить на это Цитировать

02.08.2010 20:11

Lis@

offline

я тоже укроп мелко режу и в морозилке храню

Ответить на это Цитировать

09.09.2010 01:11

Lubashka

offline

Девочки проще всего не пучкаться, не резать зелень...а в пакет наложить и в морозилку...через некоторое время,как замерзнет, в пакете завязанном поломать и в банку с крышкой!!!!!Он не замерзает комком...красота мы до весны в этом году ели...

Ответить на это Цитировать

09.09.2010 10:53

Aroma

offline

вопросик
Девочки, ну зелень понятно для чего морозят, а вот морковь и свеклу для чего морозить, да еще и перед этим мелко резать? Морковь же и так прекрасно хранится...

Чтоб потом зимой, когда времени нет, на суп морковь со свеклой тереть, быстренько бросить ее мороженую в сковородку в поджарку или не в поджарку а сразу в бульон, кто как любит

Время экономится.

Ответить на это Цитировать

09.09.2010 13:21

Lubashka

offline

Aroma,

Ответить на это Цитировать

28.06.2011 14:20

сирень

offline

подниму темку.
девочки, мож кому свежий укроп из деревни нужен? мы уже наморозили, в мкр-ны могу привезти сама. 100 руб за кг, символическая цена.

Ответить на это Цитировать

28.06.2011 14:47

yunna

offline

Lubashka
Девочки проще всего не пучкаться, не резать зелень...а в пакет наложить и в морозилку...через некоторое время,как замерзнет, в пакете завязанном поломать и в банку с крышкой!!!!!Он не замерзает комком...красота мы до весны в этом году ели....

эх, столько укропа выкинула, тк не успела порезать и он испортился. знала бы что так можно - так целиком бы его в морозилку засунула

теперь знать буду

Ответить на это Цитировать

29.06.2011 09:31

Lies

offline

петрушку и укроп из зелени морожу, помидоры режу и замораживаю в стаканчиках из-под творожков детских (из-под "тёмы" как раз 1 брекетик на суп, из-под "растишки" парочку кладу) когда замерзнет - под горячую воду на секундочку и вытряхаю брекетики в пакеты. Еще перцы морожу в 2х вариантах - кубиками режу (на суп, или в пиццу) и один в один как стаканчики - это на перцы фаршированные. Мама у меня морозит еще огурцы свежие, когда салат делает, она достает целый огурец и трет на мелкой терке в салат - для запаха. А еще капусту цветную по соцветиям разбираю и морожу, пробовала по правилам - сперва побланшировать немного - никакой разницы не заметила

Скажите, а лук зеленый вкусный, если морозить? а то зимой так порой охото пирожков с яйцом и луком....

Ответить на это Цитировать

« 1 2 3 >

Показать пользователей на карте

Бисик Юрий Андреевич

Для взрослых.

Пермитина Анна Викторовна

Начальник отдела социальных выплат ПФ РФ

Назад в раздел

Разделы форума

Планируем!
Беременность и роды
Малыши
Подростки
Обучение
Особые дети
Ровесники
Добрые дела
Районы, кварталы...
Ой, мамочки!
СемьЯ
Хобби
Хозяюшки

Тет-а-тет
Отзывы
Что? Где? Почем?
Общий
Доска объявлений
Консультации (архив)

Не пропустите!

Где искать информацию о школьных актировках

Посмотреть все новости

Дни рождения

Пользователей(130)

Kristi1234,
at1609@mail.ru,
Ratnik,
АртДомСтрой,
Mila,
Nutik666,
ЭНКО_ГРУПП,
natalya08032014,
venera_1984,
Дронька,
Катруся,
vismascula,
m@rih@,
kalipso569696,
markadeya,
helga_nova,
irina_burdova,
suvorova,
ЛарисаАшина,
_Иришка_,
земляне,
kobaea,
Delzmen,
ExpertGrad,
fhbirf,
Kipish,
Дереза,
NezhenkaClub,
Тихий_омут,
АндрейСимонов,
veravera2013,
Алена444,
Basilisa,
blin72,
Главбухша,
larisa50,
alexooxna,
ella89,
еленкаRF,
Anika_21,
Olga.Mel@,
nikakoi,
Olga_Fed,
rcl_tmn@mail.ru,
SkoroPapa,
Ufereva.arina,
halim_9,
bal73697,
Дарветра,
lapushka1985,
tanyuchka,
анжелика2017,
89923078523,
missa27,
mirkrestikom,
Guta,
ilsveta,
natalyet,
Ira@stra,
Olesya_Tim,
olga8901,
sveta6709,
Мавра,
Малышка@Люлю,
Лорочка,
venera.kha,
Hatia,
муля38,
Светлана_Св,
luna72ru,
Yuliya00,
arily,
Ziya,
SHMUZING,
Телепузик,
Bike,
ariana,
iren13,
Elenbl4,
KatayLeskova87,
NASTENA355,
Larisa82,
melanie,
izosimovaT,
ЛАРИСА80,
Markis@,
DARI_EL,
tatalkova,
Юлия2010,
Dudarasa,
Кареглазка,
Гейст,
jalidav,
m@link@,
VALUSHA,
Snegurenok,
mamulik,
Ксюша72,
Стрижка.собачек,
н@стенк@,
Ирифка,
PRELEST,
Lerok,
Anna08324,
Колибри72,
premydr,
Yanna@1985,
любимая_мама,
Mesly,
Лина,
mama_Lady,
Настёна94,
mamaSveta,
lesa-Merinova,
ten-der,
stopzvuk72,
тэн,
89088783239,
elodia08,
Пантера,
Drozzdik,
Елен_а,
Uljsha,
Galya01,
Диана2,
ПВ-Боровое,
Lelechka,
Васена,
liseSHa,
Лимоня

Деток(53)