а ещё, щас в лоб наверно прилетит Я всегда сливаю первый бульон, варю суп на втором.

Мы чет совсем от темы отдалились

ego__lubov, читайте внимательно ИНОГДА!
ego__lubov, и вообще вас научить готовить?)))Мы на полезном питании, муж ест мясо, рыбу и вообще все, но я же написала в супах он мясо не любит, только если ребрышки в солянке, которую ооочень редко готовим, жирно слишком! а что по вашему все блюда из мяса?да стошнит от такого меню!и да он у меня мужик весом 93кг и ростом 186 отнюдь не дрищ.думаете голодным ходит? Если б ему не нравилось не думаю что бы не ел. на работе у них борщ и супы и с мясом и со всем.но у него от них изжога например! И вообще он любит только домашнее. а питаться одним мясом никто не сможет!!!разгрузочные дни должны быть. И знаете моя мясная душа обожает луковый суп кушать, это тот чудо суп для похудения, но кушает с хлебом и сметаной.нам он нравится своей необычностью!Так что мне не надо говорить, "мужчина далеко не уедет" никто и не писал что он ест одни овощи.просто у него завтрак оодин. на работу с собой второе, а на ужин третье,все вкусное, не жирное и не жареное!Мясо у нас или рыба каждый день присутствует.

ego__lubov, кстати вы наверно украинец!Раз все жирненькое любите и мясное.

natali_s.87, и чего вы орете-то так?)
мой муж тоже, например, без мяса и день не проживет, и жаренное есть и пареное) и ему далеко еще до ожирения) а по поводу питаться одним мясом, мой бы точно согласился)
Жужик, так же и я делаю, не важно какое мясо, курица, говядина или еще какое, всегда сливаю 1й бульон, муж называет всё, что в этом бульоне-хахаряшками)

Marie72, а я не вам писала. или эго это тоже ваш акк?

natali_s.87, я просто высказала свое мнение

Marie72, я тоже , а вообще меня достало мнение уже что мужик без мяса не уедет... уедет! Тут вообще он красную рыбу на пару полюбил, вроде как мужчины это не считают мясом и уху любит.
а вот по поводу борщ с курицей ужас . ну и заморочки с ними, с этими мужиками !!!

natali_s.87, это не с мужиками заморочки, а у некоторых хозяек заморочки. Вот беда какая, что борщ на курице или вообще без мяса.

ievar
Борщ с рыбой не пробовали?! Если нет, рекомендую, ооочень вкусно

Блин, теперь понимаю отчего ты такая "иеварльная"
Суп с рыбой назови как угодно... не не БОРЩ.
"А-ля фишборщ" например. Креативненько, ага.
У меня стойкое сочетание свеклы и рыбы только в одном блюде: селёдка под шубой. Не представляю ЧТО это будет в горячем виде... ещё и залитое бульоном.
В любом случае это - не борщ. Это импровизация. Может быть вкусная (на любителя), но не БОРЩ.

natali_s.87, оу, сколько много да всё про мужа вашего. Мне это интереса не представляет что он там ест и сколько, и на чем уедет)))))))
А научить, я сама кого хочешь научу, записывайтесь
Пысы. Мясо каждый день не кушаем. А я и вообще не любитель это я так, к вашему большому монологу о моем мясе каждый день, с чего бы вдруг

Гость ( 91.203.*.* )

ievar
Борщ с рыбой не пробовали?! Если нет, рекомендую, ооочень вкусно

Блин, теперь понимаю отчего ты такая "иеварльная" Суп с рыбой назови как угодно... не не БОРЩ. "А-ля фишборщ" например. Креативненько, ага. У меня стойкое сочетание свеклы и рыбы только в одном блюде: селёдка под шубой. Не представляю ЧТО это будет в горячем виде... ещё и залитое бульоном. В любом случае это - не борщ. Это импровизация. Может быть вкусная (на любителя), но не БОРЩ.

Это именно борщ. Делается ТОЛЬКО с карасями. Классический русский рецепт, намного более классический, чем, скажем, борщ по-московски. Но распространен очень мало и малоизвестен, кроме некоторых районов России. Это я вам как доктор, то есть профессиональный повар, говорю.
Сорри за оффтоп.

Гость ( 193.107.*.* )

Garpia
частенько возле работы покупаю пару кило конфет, лишь бы муж их не видел и не переживал за мою фигуру.

ПАРУ КИЛО? ЗА ВЕЧЕР? Вы жить хотите?

ну что вы так плохо обо мне думаете? я на работу покупаю. там с коллегой чай пьём. ну на неделю хватает


по поводу борща с рыбой, у меня тоже забавная история. муж как то попросил борщ, только говорит "мясо не клади", я спрашиваю, "а что вместо мяса? не варить же капусту со свеклой"
он подумал секунды полторы, и выдал "гречку положи" ... занавес.
про котлеты как то было... сидит тоже фантазирует... "хочу котлеты". ну я ломаю голову, ну как делать котлеты человеку который мясо не ест?
говорит "сделай котлеты из морковки"... ещё один занавес.
это конечно я не смогла осуществить. а борщ с гречкой - был

Garpia, Котлеты из моркови, из свеклы, шницели из капусты - это же стандарт общепита времен СССР котлеты чем-то похожи на дранники, панируются в сухарях, подаются со сметаной. Просто, вкусно, полезно. Шницели из капусты готовятся немного сложнее. Рецептов в инете должно быть много.
Мясо в борще для немясоедов заменяется грибами - очень вкусно, или фасолью - вкусно, но не все ее любят (хотя фасоль - очень хороший заменитель мяса, много белка).

Ну хорошо не будем про мужа, подруги которые пробовали мой борщ без мяса в восторге. Свекровь говит очень вкусно всегда мясные наваристые бульоны, но ее борщ мне не нравится, а вообще да, просто каждому свое, никого не хотела обидеть. Просто написала. Моя бы воля я бы готовила намного реже)))

Garpia, котлеты из моркови и картофельного пюре, обжарены в панировке

BogeyMan, ой, свекольные котлетки помню, помню... Раньше всегда в кулинариях покупала, мне очень нравятся. Морковные как-то не очень, а свекольные - ням!
Хотя многие вообще не понимают, как это можно есть

zela, морковные можно сделать с грибами) вкусно)

BogeyMan, спасибо за просветительство... но всё больше убеждаюсь что на этом сайте это бесполезное занятие ... люди чушь с таким апломбом несут, а когда доступно объяснишь в чем ошибаются, еще и оскорбить норовят.. Тут из серии анекдота: одна дама дичью назвала кур из супермаркета и завила что ей виднее что и как называется

оо..тема переросла в спор- сколько вы тратите на БОРЩ?

Коля вдруг замолчал. Все больше и больше заслоняя
фон из пресных и вялых лапшевников, каши и картофельной
чепухи, перед Колиным внутренним оком предстала
обширная свиная котлета. Она, как видно, только что соскочила
со сковороды. Она еще шипела, булькала и выпускала
пряный дым. Кость из котлеты торчала, как дуэльный
пистолет.

-- Ведь ты пойми! -- закричал Коля. -- Какая-нибудь
свиная котлета отнимает у человека неделю жизни!

-- Пусть отнимает, -- сказала Лиза, -- фальшивый заяц
отнимает полгода. Вчера, когда мы съели морковное жаркое,
я почувствовала, что умираю. Только я не хотела
тебе говорить.

-- Почему же ты не хотела говорить?

-- У меня не было сил. Я боялась заплакать.

-- А теперь ты не боишься?

-- Теперь мне уже все равно.

Лиза всплакнула.

-- Лев Толстой, -- сказал Коля дрожащим голосом, --
тоже не ел мяса.

-- Да-а, -- ответила Лиза, икая от слез, -- граф ел
спаржу.

-- Спаржа -- не мясо.

-- А когда он писал "Войну и мир", он ел мясо! Ел,
ел, ел! И когда "Анну Каренину" писал -- лопал! лопал!
лопал!

-- Да замолчи!..

-- Лопал! Лопал! Лопал!

-- А когда "Крейцерову сонату" писал -- тогда тоже
лопал? -- ядовито спросил Коля.

-- "Крейцерова соната" маленькая. Попробовал бы он
написать "Войну и мир", сидя на вегетарианских сосисках?

-- Что ты, наконец, прицепилась ко мне со своим
Толстым?

-- Я к тебе прицепилась с Толстым? Я? Я к вам прицепилась
с Толстым?