Девочки поделитесь рецептом печенья чтобы таяло во рту типа Эсмеральда или Юбилейное овсяное с кокосом нам очень нравится недавно сделала овсяное печенье с шоколадом а оно обычное так хочется чтобы получилось)

[b]амурчик[/b], спасибо большое за рецепт, вот как раз ваша глазурь меня и покорила)))+<<-<-

а это я испекла в честь моей младшей крошечки доченьки Софии:-8, нам сегодня 2 месяца!*Yahoo!* [IMG]http://i038.radikal.ru/1406/f1/0bdf4e0ba270.jpg[/IMG]

НЕ сладкая выпечка "Шпинатовые слойки" рецепт отсюда http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1559631/#comm_152994165, там же мой фотоотзыв, продублирую сюда:) [img]/media/forum/881780652.JPG[/img] Думаю, начинка будет вкусна любая! Для себя на будущее придумала вот такие варианты: грибы+лук обжаренные+сыр; ветчина+сыр; укроп+петрушка+сыр; варенье; бананы+ягоды.

[b]Venezia[/b], ты еще и тортики с малышкой печь успеваешь 8-D Доченьку с очередной маленькой датой ПОЗДРАВЛЯЕМ! @}->-@}->-@}->-@}->-@}->- Пусть растет такой же хозяюшкой-рукодельницей, как мама!

Привет):):):)Предлагаю посмотреть вкуснейший рецепт слоек (готовила очень вкусно), а главное быстро!!! ;)Рецепты слоек с вареньем;) Рецепт №1 Для этого вам понадобятся следующие ингредиенты: слоеное тесто (1 упаковка) 300 гр. ягодного варенья одна ложка сахара (ст.) щепотка корицы растительное масло для выпекания Процесс приготовления Для начала размораживаем тесто и раскатываем его в квадратные или прямоугольные формочки. Тесто должно быть тонким. Разделяем на прямоугольники (15х25) и кладем на 1 сторону ложечку любого варенья. Другой стороной прикрываем варенье и закладываем все три края. Сверху делаем по 3-4 надреза ножиком. Кладем в духовку (200˚) и через 20 минут ваш десерт готов. Перед тем как вытаскивать слойки посыпьте их корицей и сахаром. ;)Слойки из крыжовника Для этого нужно взять: одна упаковка слоеного теста варенье (250 гр.) Процесс приготовления Берем тесто, размораживаем и припорашиваем его мукой. Выкладываем на тесто варенье, край смачиваем водой и аккуратненько сворачиваем. Получаются рулеты. Далее отправляем в духовку (180˚) и выпекаем до 50 минут.ПРОДОЛЖЕНИЕ...http://ladyzine.ru/slojki-s-varenem/ [img]/media/forum/592339676.jpg[/img]

[b]SvetaV[/b], фото-отпад! очень аппетитно!

Доброго вечера всем! Торт персиковый [img]/media/forum/526601187.JPG[/img] рецепт от Ирины Дорофий Диаметр коржей 22 см Диаметр торта 24 см Для теста: 4 яйца 200 г сахара 200 г сливочного масла 8 ст.л. сливок или сметаны 1 ст. муки 1 ч.л. разрыхлителя 100 -150 г миндальных лепестков Масло комнатной температуры взбить с сахаром, добавить яйца, сливки, муку с разрыхлителем . Высыпать миндальные лепестки и хорошо перемешать. Выпекать в форме 22 см при 170 градусах 30-40 минут , в зависимости от вашей духовки. Остудить на решетке. Персиковый крем: 400 г мякоти персика 200 г сахарного песка 200 г белого шоколада 200 г сливочного масла пектин Мякоть персика измельчить блендером в пюре. Поставить на огонь и согласно рецепту на пачке пектина ( у меня было 10 гр пектина на 1 кг фруктов) сварить мякоть с пектином и сахаром. В зависимости от вкуса самих персиков , количество сахара можно изменить. Снять с огня. Добавить белый шоколад и остудить до комнатной температуры, взбить миксером и добавить, взбитое миксером, сливочное масло, еще немного взбить. Крем получился очень нежный , не под мастику. Если класть под мастику, то масла лучше взять 300-400 гр. Мусс на основе сметаны и белого шоколада: 400 грсметаны 25% сахарная пудра 200 г сливок 33% 200 г белого шоколада 2 ст.л. желатина 60-80 г воды Сливки подогреть, снять с огня, добавить порубленный шоколад, помешивая, растворить его в сливках. Остудить до комнатной температуры. Желатин залить водой, дать набухнуть и потом распустить на водяной бане. Взбить сметану с 3-4 ст.л. сахарной пудры. Тоненькой струйкой добавить еле теплый желатин, не переставая взбивать. Взбить сливочно-шоколадную смесь и аккуратно соединить ее со сметанной. Сборка торта: Остывший корж разрезать на 3 части.По желанию пропитать персиковым сиропом. Собрать торт из 3 коржей и персикового крема. Поставить торт в форму 24 см, так чтобы вокруг торта был 1 см до бортиков формы. И залить эту пустоту и верх торта сметанным муссом. Поставить в холодильник на 1 час. Украсить торт миндальной стружкой и персиками. И отправить торт в холод на ночь или на 6-10 часов. Приятного аппетита! Тарт творожный с шоколадом [img]/media/forum/229218046.JPG[/img] [img]/media/forum/1028397719.JPG[/img] Рецепт: Из печенья и сливочного масла сделать основу диаметром 24 см с бортиками, убрать в морозилку для застывания. 200 г темного шоколада растопить со сливками,вылить на основу, снова отправить в морозилку. Для начинки замочить 2 пачки желатина в молоке, разогреть и остудить до комнатной температуры. 500 мл сливок 33% взбить, добавить 500 г творога или творожной массы, влить желатин, взбить, все вылить на шоколад. Когда застынет, украсить любыми фруктами или ягодами. Вишневые квадратики с шоколадом [img]/media/forum/366825304.JPG[/img] рецепт http://chadeyka.livejournal.com/290144.html этот рецепт особенно советую - делается очень просто, получается невероятно вкусно, нет приторной сладости, кислинка от вишни и хрустяще-шоколадно-коричная посыпка...

[b]LeNa[/b], :-{} [b]BlacMolly[/b], спасибо за идею вишневых квадратиков!@}->-шоколадное масло как раз лежит дома без дела, надо в ход пустить!

[b]BlacMolly[/b], ОБАЛДЕТЬ! :bravo::bravo::bravo: Как все вкусно!!!!!! И красиво!!!!

[b]Тава[/b], спасибо большое за поздравление, мы будем стараться!@}->- [b]BlacMolly[/b], ну вот это ДА, мастерица!!!:bravo: вкуснотища!*¬* столько наготовили!!! у Вас семья большая или у домашних очень хороший аппетит?I-O

[b]BlacMolly[/b], смотрела, смотрела на всё это вкусное "безобразие" и не выдержала:lol:, тоже загорелась сделать Тарт творожный с шоколадом. Подскажите пожалуйста, на какое кол-во печенья сколько масла (пропорции)? масло размягчённое или растопленное?

Спасибо, девочки! Семья маленькая, просто это приготовлено не за один раз:) давно ничего не выкладывала, [b]Venezia[/b], нашла весь рецепт Творожный торт с шоколадом Ингредиенты: -печенье (пшеничное, овсяное) — 480 г -сливочное масло - 240 г -шоколад горький — 200 г -сливки 10% — 7 ст. ложек Для творожного слоя: -нежирный творог — 500-600 г -сахар — 5-6 ст. ложек + 2-3 ст. ложки -сливки 10% — 10-12 ст. ложек -желатин - 2,5 ст. ложки -сливки 35% - 500 мл -ликер - 1-2 ст. ложки (по желанию) -ванилин Приготовление: Печенье смолоть в мелкую крошку и смешать с растопленным сливочным маслом, выложить в форму, сформировать основу и бортики. Шоколад поломать на кусочки, добавить 4 ст. ложки сливок и растопить в микроволновке либо на водяной бане. Размешать до гладкого состояния и добавить еще 3 ст. ложки тех же сливок, снова размешать и вылить на основу из печенья. Разровнять и поставить сначала минут на 15 в морозилку, чтобы схватилось, а потом в холодильную камеру. Для творожного слоя на каждую пачку творога (200 г) добавить по 2 ст. ложки сахара, итого 5-6 ст. ложек и по 4 ст. ложки 10% сливок, итого 10-12 ст. ложек. Взбить до гладкой массы. В это время замочить желатин в ½-2/3 стакана воды и продолжить делать творожный слой. Сливки 35% взбивать на медленной скорости, добавить 2-3 ст. ложки сахара и взбивать до кремообразного состояния. Переложить сливки к творожной массе, добавить по желанию ликер, немного ванилина и взбивать все вместе. Разбухший желатин подогреть (в микроволновке), главное не перегреть, до растворения и ввести в творожную массу, продолжая взбивать. Взбивать еще несколько минут, чтобы все компоненты смешались. Вылить творожный слой на основу и поставить в холодильник минимум на 3 часа, а лучше на ночь. [b]SvetaV[/b], у меня как раз-таки шоколадного масла не было, я обычное масло смешивала с сахаром, какао и корицей

девушки здравствуйте, никто за денюжку не приготовить 2 пиццы нужно на день рождение а духовка сломана,хочется именно домашней

[b]BlacMolly[/b], благодарю!+<<-<-

Девочки, какие же вы молодцы! Такую красотищу печете!*:-) А у нас сегодня на завтрак обычная шарлотка:[img]/media/forum/1534660537.jpg[/img] Мужу очень нравится!:love:

[b]я_счастливая[/b], как у Вас такая пышненькая шарлотка получается? у меня как блин:-/

[b]SvetaV[/b], как красиво!8-D [b]BlacMolly[/b], очень вкусно выглядит:bravo: [b]natashka1610[/b], у меня шарлотка всегда хорошо поднимается, делаю ее по принципу обычного бисквита: 3яйца стакан сахара, стакан муки и яблоки конечно:) главное яйца с сахаром взбивать минут 5-8 и тогда все отдично поднимается и никакие разрыхлители не нужны муж в отпуске, кормлю его и похоже сама толстею//))))):-0 пицца, тесто из того что было в холодильнике: 3ст. ложки сметаны, 3ст. ложки майонеза, яйцо крупное или у меня 2 средних было и мука, пока готовила начинку тесто в холодильнике лежало. Получилось тоненькое и вкусное:-;[ [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s020.radikal.ru/i718/1406/b4/fb14daf18d21.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s019.radikal.ru/i633/1406/25/5813eed753e3.jpg[/IMG][/URL] хачапури [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s020.radikal.ru/i720/1406/08/951687ff47f0.jpg[/IMG][/URL] печеньки для дочки из кукурузной муки(безмолочные) [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://i057.radikal.ru/1406/d8/a54db359f05f.jpg[/IMG][/URL]

[b]Venezia[/b], [b]SvetaV[/b], [b]nati100[/b], [b]BlacMolly[/b], [b]я_счастливая[/b], [b]flower[/b], девочки, какая вкуснота! А у меня зуб болит, ничего не пеку и не ем 8-*

[b]flower[/b], Рецептом кукурузных печенек поделитесь, пожалуйста