У кого есть опыт выращивания брокколи???? Вот у меня сейчас такая. Как ее растят - как цветную??? Когда можно срезать??? (у меня это первый опыт) И вообще, что из нее можно приготовить#_#[img]/media/forum/63783440.JPG[/img]

[b]larisssa[/b], да , если получится вставить картинку , то в следующий раз встречаться будем на мусорках в поисках оконных старых рам :lol:

[b]Мамули[/b], я в прошлом году выращивала, так вот если ее оставить дольше (чем сейчас у вас на фото). она почему-то начинала цвести. я ее бланшировала, а потом замораживала, зимой было очень вкусно в супчик

[b]Мамули[/b], используйте брокколи, так же как цветную. Я люблю припущеную на сковородке с другими овощами. Когда снимете верхние головки, не выдёргивайте её. В каждой пазухе у этой капусты ещё будут головки поменьше. До осени можете собирать. :-0

девочки, подскажите. на вишне грибок по всему дереву что с ней делать??? можно как то убрать все это или только выкапывать вишню полностью. купили дачу, а на деревце такой сюрприз :-/

[b]Мамули[/b], да, капустку уже срезать пора , только сам кочанчик а не под корень , потому что позже еще свежие наростать будут качанчики , как вам уже и посоветовали выше а сейчас можно использовать и в пироги и в салат и просто тушить ( просто или с мясом ), а какой из нее супчик *¬*. я с брокколи лет 5 назад познакомилась , в первый год и не знала что с ней делать, просто красиво цвела :lol:, а потом распробовала и просто влюбилась и даже заготовочки с ней делала

Девочки, я еще попристаю к вам с Байкалом - можно им поливать замульчированные клубничные грядки(кто-то писал, что поливает, к осени вся мульча перепревает)? Можно это делать во время плодоношения? [b]Дамочка2008[/b] малой-то у меня один, старшему уже 13. Я во время его сна смоталась, с ним долго-бы вышло, от Насти позавчера еле утащила, я же говорю - любитель по гостям ходить :-0 [b]Nataly2013[/b] Умру от зависти, видела твои розы не цветущими, еще тогда восхитилась, а сейчас... ХОЧУ!!! [b]НастяВаряИгорь[/b] Еще раз большое спасибо за цветы! Сегодня наконец-то все досадила (два дня ползала :-0), погода как раз хороша для приживляемости. Сама на себя ненарадуюсь - обрабатала такой участок... Теперь к дому подъезжаю и глаз не могу оторвать от результата своих трудов! (себя ведь любимую тоже надо хвалить :-0)

[b]Велена[/b], обязательно перед заморозкой бланшировать? [b]Zanina[/b], вот просто срезать то, что наросло и ...........................опять будет урожай????8-D

[b]Велена[/b],[b] Моё_Золотце.@[/b], девочки, скажите рецепт вашего супчика? Никогда из брокколи не варила суп. :-;[

[b]е_в_а[/b], меня такое наверно не раньше, чем через месяц ждет, поздно все посадила в землю ;) У вас хоть посмотреть :bravo: [b]Моё_Золотце.@[/b], спасибо! Еще карандашами муж хочет колодец обшить, типа комплект будет, да и карандаши остались ;)

[quote=Мамули][b]Велена[/b], обязательно перед заморозкой бланшировать? [b]Zanina[/b], вот просто срезать то, что наросло и ...........................опять будет урожай????8-D[/quote] Да. Внизу, в пазухах листьев будут образовываться качанчики. Только не большие. Я раза 2 в неделю собирала в течение лета и наморозила прилично в каком-то году. о_о Нынче не садила её. Сильно много места занимает на огороде. Разлапистая. :-0

[b]Мамули[/b], ух ты, у меня пока не цветет, тоже впервые посадила, что делать не знаю ;) [quote=Моё_Золотце.@][b]larisssa[/b], да , если получится вставить картинку , то в следующий раз встречаться будем на мусорках в поисках оконных старых рам :lol:[/quote] а я сегодня в монетке купила 3 луковки и отдельно в пакет набрала шелуху, продавец типа не удивилась, такая вежливая оказалась, потрогала пакет, что там ничего больше нет, взгляд покупателей я думаю вы сами догадались какой 8-D [b]Zanina[/b], я тоже просто в суп добавляю бланшированную и замороженную раньше. А вообще белую еще вкусно на слив. масле немного припустить и сухарями обсыпать *¬*

[b]Zanina[/b], да , я как то его без рецепта варю , под настроение , когда как щи ( заменяя белокочанную на брокколи ), или с копченостями , или вместе с щавелем , - я поэтому брокколи и люблю , что она очень универсальна , я находила сайт там просто было море рецептов с брокколи ( но вот переписать не догадалась сразу , а потом комп накрылся , сейчас у меня еще не созрела капустка , вот и не искала этот сайт )

[b]Zanina[/b], А у меня то места нынче хоть отбавляй!!! Н а новом участке посадили картошку. Н а освободившемся месте на даче насадила фасоль, кукурузу, тыкву, кабачки, подсолнухи.... В прошлом году делала на зиму острое ассорти (вкусертищаа*¬*) - думаю и брокколи туда очень сгодится

[b]амурчик[/b], представляю! :lol::lol::lol: [b]Моё_Золотце.@[/b], просто мои не будут кушать, если в супе будут зелёные букетики капусты. А я бы с удовольствием. Вот и думаю, как кормить семейство, чтоб им не догадаться, что в борще брокколи? о_о [b]Мамули[/b], острое ассорти? Тоже хочу рецептик. Я из острого аджику только делаю. :-0

[quote=Моё_Золотце.@][b]Zanina[/b], да , я как то его без рецепта варю , под настроение , когда как щи ( заменяя белокочанную на брокколи ), или с копченостями , или вместе с щавелем , - я поэтому брокколи и люблю , что она очень универсальна , я находила сайт там просто было море рецептов с брокколи ( но вот переписать не догадалась сразу , а потом комп накрылся , сейчас у меня еще не созрела капустка , вот и не искала этот сайт )[/quote] А я даже в вермишелевый супчик немного брокколи добавляю. Дочка любит очень. И красивенький и вкусненький:-0 Еще суп-пюре делаю. Брокколи+цветная+морковь+чуть картошки и все на курином бульоне. И с укропчиком и сухариками...ммм вкусно:) Муж ел и хвалил. Когда сказала из чего супчик - сказал, что так и думал, что не без подвоха:-0

[b]Tanya702[/b] с сухариками, наверно, суп-пюре готовили? Вот тоже думаю, пюрешкой что-ли попробовать суп с брокколи сварить. :~(

[b]Zanina[/b], резать мелко тогда ;))) Типа укроп такой ;)

[b]Zanina[/b], да именно суп-пюре. Потому что в любом другом виде мой муж ни брокколи ни цветную капустку не ест. А вот доча ее даже просто на пару приготовленную хрумкает. Еще вкусно ее в духовке запекать с сыром:~(

[img]/media/forum/1866435291.jpeg[/img]@}->-