Tatka777-08, о боги)) шедевр

девчата, спасибо за добрые слова))) но не шедевр))) только второй мой тортик мастичный))) кажется, меня мастика увлекла)))
вот что было в холодильнике перед выходом в гости)

Tatka777-08, А мне ваш торт в оформлении намного больше понравился.Как буд то у вас учились,и получилось не очень.

Вот мой торт, картинка не знаю как вставится, с телефона почему то обычно боком вставляется((

Wasilisa,

flower, какие они клевые волк с зайцем красивый тортик

волк выше всяких похвал

Tatka777-08,
flower девочки вы такие умницы!
Я от всех ваших шедевров в восторге.
Спасибо всем всем хозяюшкам этой темки за то,что делитесь своими секретами и умениями.Не даете сидеть сложа руки,приходится вставать и идти на кухню стряпать. Всем хозяйкам

Tatka777-08, N@T@LY@76, Спасибо!!!
вот нормально повернутая картинка

flower, Очень красиво

Добрый вечер всем, я принесла бискотти с фисташками и клюквой

рецепт был ранее в темах, если нужно будет, выложу еще раз

на днях снова пекла хачапури от Ути, снова и снова говорю ей спасибо за рецепт, хачапури бесподобны. В этот раз сверху перед выпечкой посыпала слегка крупной солью и листочками сушеного тимьяна, было вкусно.

Девули, нету времени рыскать по темам напишите плизз рецепт провереного вкусного чизкейка

BlacMolly если вам не трудно,повторите рецепт,пожалуйста.

flower,
Ну вообще!!!!!Изумительные Волк и Заяц!!!

BlacMolly
Добрый вечер всем, я принесла бискотти с фисташками и клюквой

рецепт был ранее в темах, если нужно будет, выложу еще раз

на днях снова пекла хачапури от Ути, снова и снова говорю ей спасибо за рецепт, хачапури бесподобны. В этот раз сверху перед выпечкой посыпала слегка крупной солью и листочками сушеного тимьяна, было вкусно.

Вкуснотищааааа!!!!

Вчера были гости, пекла вишневый пирог, очень нежный получился!



Рецепт.
Тесто: 2,5 ст. муки, 200 гр. сметаны, 200 гр. сл. масла 200 гр. сахара, 2 шт. яйца, 1/4 ч.л. соды, соль на кончике ножа. Заливка: 400-500 гр. сметаны, 200 гр. сахара, 1-2 ст. л. крахмала, 700-1000 гр. вишни.
Муку, соль, соду (разрыхлитель) смешать. Сахар, яйцо, масло - растереть, добавить муку. Замесить тесто. Противень не смазывать. Выложить тесто на противень и распределить его с помощью яичного белка. Выложить вишню, сверху залить сметанной заливкой с сахаром и крахмалом. Выпекать в предв. разогретой духовке при 180 С примерно 30-40 мин. приятного аппетита!

flower, у меня уже нет слов, чтобы выразить своё АХ! а я вот обратила внимание на шахматы, всё такое миниатюрное, там даже слон валяется на доске посерединке ну вот, как после такого своё выкладывать, даже как-то неудобно BlacMolly, и с чем такой хлебушек кушать?

N@T@LY@76, Ингредиенты:
- 250 г - 280 гр. муки
- 100 г сахара
- 3 яйца
- 1 неполная ч.л соды (соду гасила соком лимона)
- 50 г кураги, 50 г изюма, 50 г фундука, 50 г миндаля (сухофрукты и орешки можно брать любые на свой вкус)
или по 65 гр миндаля, фисташек и клюквы
или по 65 гр миндаля, шоколадных капель, и какого-нибудь сухофрукта
или миндаль, грецкие орехи и вишня
- цедра половины лимона или апельсина
Способ приготовления:
Яйца размешать с сахаром, чтобы сахар немного растворился, добавить маленькую щепотку соли. Соду загасить соком лимона, добавить к яйцам. Всыпать муку и сухофрукты с орехами, замесить тесто, чтобы не липло к рукам. Если будет липнуть самую малость, это не страшно, можно работать с тестом, обмакивая руки в муку. Из теста сделать два одинаковых чуть приплюснутых батона длиной примерно по 20 см и выпекать их при 180 градусах 25 минут. Затем достать, дать немного остыть и нарезать очень острым ножом наискосок ломтиками толщиной чуть больше сантиметра. Разложить сухарики на листе, запечь на одной стороне около 3 минут, перевернуть и запечь на другой стороне еще 3 минуты. Остудить полностью и кушать.


Venezia, это итальянское печенье-сухарики, в переводе означает дважды выпеченный (процесс видно в рецепте). Они может хранится до двух недель, едят его с кофе или чаем, а иногда обмакивают в кофе или сладкое десертное вино. Наполнителей может быть масса всяких разных, в основном крупно рубленные орехи и сухофрукты.

Наталечка, конечно пишите, я прям ощущаю сладкую заливку и кислинку вишни