Главная / Форум / Хозяюшки / Заготовки из яблок

Заготовки из яблок

Где искать информацию о школьных актировках

20.08.2006 18:36

Катерина

offline

Привезли с дачи яблоки. Поделитесь домашними рецептами приготовления пюре, компотов. Плизззз!

Ответить на это Цитировать

20.08.2006 21:44

didi

offline

Я вот только сегодня с этим делом маялась

Сделала сок в соковыжималке, посахарила и мы его дружно выпили за день. А еще в комб. прокрутила и пюрешка готова. Сама уж не знаю что с этими яблоками делать

Ответить на это Цитировать

21.08.2006 08:20

Гость (195.46.*.*)

Я варю компоты под закрутку, просто так в кастрюле, чтобы сейчас пить. 
Делала джем. Сердцивину убираем, яблоки на мясорубке перекручиваем, добавляем сахар и варим. на 1кг яб 1 кг. сахара. 
Таким же образом можно варить варенье, только яблоки нарезать.

Ответить на это Цитировать

21.08.2006 08:35

Гость (85.15.*.*)

Яблочки то небольшие, если убрать сердцевину почти ничего не останеться, да и времени жуть сколько уйдет. А хочется компот, где яблочки как моченые на вкус. А как ты готовишь компот под закрутку, у меня почему-то муть в компоте появляется?

Ответить на это Цитировать

21.08.2006 08:42

Гость (85.15.*.*)

Если еще актуально, я делаю компот под закрутку сл. образом: в банку (стерелизованную) кладу яблоки можно целиком, можно без серцевины (это на любителя) прим. половину объема банки, заливаю это добро вареным кипятком, т.е. тем что тоько закипел, через минут 5 сливаю эту воду в кастрюльу (бз яблок) и кипячу с сахаром ( на 3-х литровую банку ок 200 гр. сахара), когда закипит снова в банку и закрутить. Вкусный компот готов! По вкусу можно добавить др. ягоды, а сахара если положить больше, то будет более концентрированный. 
Еще сейчас мы купили соковарку. Прикольная вещь. Яблоки и др. фрукты и ягоды можно за 30-40 мин превратить в сок особо на затрудняясь.

Ответить на это Цитировать

23.08.2006 06:53

Гость (217.195.*.*)

это конечно не заготовка, но предлагаю каждый день делать шарлотку)))) (сама только что вчера сделала, яблок кучу привезли). И быстро, и вкусно!

Ответить на это Цитировать

13.09.2006 11:51

Гость (85.15.*.*)

а сколько времени нужно варить яблочки, чтобы вкусный джем получился, чтобы не переварить

а можно не закручивать, а простой крышечкой закрыть? Храниться будет?

Ответить на это Цитировать

13.09.2006 13:57

Гость (195.46.*.*)

Чем дольше варишь, тем джем сильнее. В этом году я варила минут 20-30. И джемы и варенье я не закручиваю, а закрываю обыкновенной винтовой крышкой только тоже стерилизованной и горячей.

Ответить на это Цитировать

13.09.2006 14:06

Гость (195.46.*.*)

тем джем темнее (а не сильнее)

Ответить на это Цитировать

13.09.2006 15:23

Гость (217.151.*.*)

Продолжительность варки джема зависит от сорта яблок (содержания пектинов). Мелба, ранеточки практически сразу в джем превращаются, а вот из Уральского наливного сварить очень трудно - часа два надо, но то что получается в итоге все равно джемом трудно назвать, скорее паста для пирожков. 
Так что варите "на вкус".

Ответить на это Цитировать

Показать пользователей на карте

Кантарович Маргарита Львовна

Совместно с Клинико-диагностическим центром "Доктор А+"

Ибрагимова Миля

Психолог

Назад в раздел

Разделы форума

Планируем!
Беременность и роды
Малыши
Подростки
Обучение
Особые дети
Ровесники
Добрые дела
Районы, кварталы...
Ой, мамочки!
СемьЯ
Хобби
Хозяюшки

Тет-а-тет
Отзывы
Что? Где? Почем?
Общий
Доска объявлений
Консультации (архив)

Не пропустите!

Где искать информацию о школьных актировках

Посмотреть все новости

Дни рождения

Пользователей(111)

m.purtova,
kornichon,
Пуфик,
Nestik,
Алёныш,
Kezareva.P,
МАня2510,
153021.ru,
vadimkina,
Tatyana_88,
alenak,
Фариза,
Redik90,
kartina72,
kyztany,
02082009,
Trefa,
meno16,
severina_86,
Vedmochk@,
mara81,
Андрюха@,
NataliKun,
MaryKsenBabu,
Alisssa,
Lara2020,
Кити,
Lisaia,
Marssiella,
Танюша1989,
Olga2711,
Juicee,
mezana,
гуара,
НаташаЧернова,
Kate_Klo,
guran,
КиКлим,
gena72,
Quindt,
Настасья22,
Наталья_83,
buffy,
nadiy27,
Yano0@@@,
Elena@1982,
svet-lana82@lis,
mtyuteva,
mozulyak,
daria.daria18,
Studio_dialog72,
дионис,
ГончароваМ@рья,
Maria27,
Yldvina,
АНАСТАСИЯ1819,
Боярских,
Стася2711,
VERUN,
marinafrolik01,
73346,
Маруселла,
Murachka,
Yulianna10,
Каролина,
marseleza-b,
KotenoK1989,
марго85,
Ирина72,
Даринелла,
gmg82,
masha_tyrcova,
М@рияГонч@ров@,
amstel072,
Лева_Мама,
alina53,
Volohina1987,
Анна_Б,
Oksi2711,
anna72_3452,
Tatyana1,
nik07,
Shamil@040208,
Tsoy4ik,
MAR271182,
eliz,
шестакович,
Aranid-a,
IvanPanik,
Натан,
89673850919,
Аурика,
ViolannaG,
varenik0123,
MaryNika,
К@триша,
NATYSIKA,
Таня_89,
Беатриче,
grafina_anutka,
Guly-@-,
tania1989,
DianaGG,
Ofelena,
Анна_maz,
_Дашка_,
varenuk77,
МамаМилешки,
Rыжая,
izum4ka,
-лимонка-

Деток(49)