Главная / Форум / Хозяюшки / Пироги, пиццы, пирожки, булочки и т.п.!!!! часть 20 с Каталогом рецептов!!!

Пироги, пиццы, пирожки, булочки и т.п.!!!! часть 20 с Каталогом рецептов!!!

Работа мечты: почему 17 апреля каждому тюменцу стоит заглянуть в Технопарк

« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > [25]

17.03.2015 10:04

N.Nura33

offline

MaxikA, я люблю с пелядью , с луком и сливочным маслом , очень вкусно и нежно

Ответить на это Цитировать

17.03.2015 10:30

ВОРОНА

offline

N.Nura33, Тава, НастяВаряИгорь, девочки, подскажите, как вы рыбу чистите, чтоб безькостей была для пирога...какая не сильно костлявая?
MaxikA, Тава, НастяВаряИгорь, а с консервой как печь пирожок рыбный?? Подскажите, а?? Сильно хочется попробовать...Раз уж так вкусно получается...

Ответить на это Цитировать

17.03.2015 10:45

Тава

offline

ВОРОНА, горбуша не костлявая. Я как-то все больше с ней пеку. Еще иногда семга или муксун. Но муксун уже в прошлом. Пекла, когда свекор с северов нам муксуна этого посылал постоянно. Не знали уже, куда его девать...
А разделывать ее легко. Если покупаешь филе, то там только реберные косточки надо вынуть, остатки плавников. Если тушкой берешь, то надо филе отпластовать (рыбу кладешь набок и вдоль хребта срезаешь филе с одной и с другой стороны). То, что останется (голова с хребтом) - на уху))))

Ответить на это Цитировать

17.03.2015 10:58

Тава

offline

С консервой можно и дрожжевой пирог печь. Ну тогда с рисом лучше. Лучка тоже туда обжарить. Ну и все положить: рис, рыбу, лук. Кто перемешивает, кто слоями. Можно заливной пирог. А я еще такой делаю с консервами

100 гр. маргарина, 1 ст. муки, 4 ст.л. сметаны, сода 1 ч.л. гаш. - маргарин перетираем с мукой, добавляем сметану, гашеную соду, вымешиваем.

Этим тестом выкладываем форму для выпечки. На тесто кладем начинку - обжаренный лук с консервами размятыми немного.

Залить сверху заливкой: 3 яйца+сметана. Испечь.

Ответить на это Цитировать

17.03.2015 11:06

N.Nura33

offline

ВОРОНА, я тоже люблю с красной рыбой - горбуша, семга , кижуч .Только горбуша и кижуч мне суховатыми кажутся - я слив.масло кусочками кладу .Сверху на спинке же косточки помельче идут , а ребрышки легко почистить от костей . Ну и , повторюсь , пелядь легко чистить , я её прямо пальцем отделяю , там мяско -то как желе , само отходит .

Ответить на это Цитировать

17.03.2015 11:11

rafikova

offline

Тава, а я заливку делаю майонез + сыр на тёрке. сначала пугало,что у заливки вид сыроватый,но постояв она густеет. рекомендую попробовать

Ответить на это Цитировать

17.03.2015 12:54

Тава

offline

Я во все пироги с рыбой кладу лук обжаренный и кусочки сливочного масла))) Рыба любит масло и лук!

Ответить на это Цитировать

17.03.2015 18:36

ВОРОНА

offline

Тава, N.Nura33, спасибо! как раз видела сегодня в магазине консерву горбушу, сделаю с рисом и обжаренным лучком!

Ответить на это Цитировать

18.03.2015 15:42

flower

offline

у меня вот такие штучки из песочного теста с грецкими орешками и чебуреки, только внутри курица сыр и зелень, а не фарш

Ответить на это Цитировать

18.03.2015 16:04

Наталечка

offline

flower, Вкуснотища какая!

Ответить на это Цитировать

18.03.2015 17:02

Venezia

offline

flower,

заставочку сменила

Ответить на это Цитировать

18.03.2015 17:47

Гость (77.239.*.*)

а у меня шоколадный тортик, оооооочень вкусный, влажненький, походит на пироженое картошка

Ответить на это Цитировать

18.03.2015 18:01

zmeyka86

offline

У меня сегодня три шоколада. Очень вкусный )))

Примечание: шоколад с маслом для суфле лучше топить на плите, я в микроволновке пыталась, только испортила молочный шоколад. Бисквит вообще суперский, можно использовать для любого шоколадного торта. Я брала шоколад российский темный. шикарный получился вкус бисквита. в суфле шоколад не очень чувсвуется, вместо молочного в другой раз тоже попробую темный российский.

Отредактировано zmeyka86 18.03.2015 18:03

Ответить на это Цитировать

18.03.2015 18:51

е_в_а

offline

flower, чебуреки, супер!

Ткните пожалуйста в рецепт теста для чебуреков.

Отредактировано е_в_а 18.03.2015 18:52

Ответить на это Цитировать

18.03.2015 19:23

ВОРОНА

offline

е_в_а, я вчера делала тесто для чебуреков по рецепту 300 мл кипятка и 300 гр муки и соль...воду с солью вскипятить, снять с огня, добавить 300 гр муки порциями, в итоге получается эластичное тесто. Я даю ему отлежаться около получаса, потом раскатываю на присыпанном мукой столе...тесто очень пластичное, можно тонко совсем катать...мне очень нравится!

Отредактировано ВОРОНА 18.03.2015 19:24

Ответить на это Цитировать

18.03.2015 19:51

Wasilisa

offline

flower, Колечки

супер,а чебуреки хоть на конкурс

.Я в выходные делала просто с сыром и итальянскими травами.Быстро закончились.
Но у меня не такие красивые,не во фритюре а маслом смазываю сковороду. И мука у меня 2 сорта,полюбила ее,все таки более полезная.
zmeyka86, Шикарный торт

и ингредиенты читаешь и понимаешь не может не вкусно получиться.

Ответить на это Цитировать

18.03.2015 20:07

N.Nura33

offline

О-О-О flower, колечки,чебуречки вообще , по чебурекам с ума схожу )))
zaia@@@, как делается Тортик-картошка ?

zmeyka86, как мне хочется сделать этот тортик , но все боюсь , что времени много занимает ... Ну очень хочется

ВОРОНА, вообще суперпластичное тесто выходит , я даже на манты один раз такое сделала , по привычке

, потому что часто этим рецептом пользовалась )))

Ответить на это Цитировать

18.03.2015 20:32

е_в_а

offline

ВОРОНА,

Ответить на это Цитировать

18.03.2015 20:48

zmeyka86

offline

N.Nura33, Wasilisa, Девочки, на самом деле несложно и недолго, для меня не сложнее птичьего молока ) только посуды много грязной получается )

Ответить на это Цитировать

18.03.2015 20:50

zmeyka86

offline

е_в_а, Я делаю тесто для чебуреков, 350 гр муки, 1 яйцо, 1 ч.л соли и 150 мл теплой воды или молока. Можно удвоить, утроить и так далее )

Отредактировано zmeyka86 18.03.2015 20:51

Ответить на это Цитировать

« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > [25]

Показать пользователей на карте

Отделение СФР по Тюменской области

Выплаты 2025 года

Токарева Мария Викторовна

АО "АИЖК по Тюменской области"

Назад в раздел

Разделы форума

Планируем!
Беременность и роды
Малыши
Подростки
Обучение
Особые дети
Ровесники
Добрые дела
Районы, кварталы...
Ой, мамочки!
СемьЯ
Хобби
Хозяюшки

Тет-а-тет
Отзывы
Что? Где? Почем?
Общий
Доска объявлений
Консультации (архив)

Не пропустите!

Работа мечты: почему 17 апреля каждому тюменцу стоит заглянуть в Технопарк

Посмотреть все новости

Дни рождения

Пользователей(114)

Markushka,
History,
букинРУ,
tiomio,
tereskova1980,
lenochka32,
Ser1980k,
Vladimir77,
asiletskaya,
vova_duba,
kapetochka,
Nata-lya,
яриклиза,
slava1443,
exp-kinetika@,
osen2004,
olgunya21,
Алла777,
kisulya80,
капковиктория,
nelada37,
p88n95p99,
Ксюндрик,
Davlusha,
Lana26,
татьяна.32,
domovjenok,
СОЛНЕЧНАЯ_30,
_Tania2104,
sneshka,
SexyMama,
alextour,
FaceUp,
NADIN210485,
палыч,
Юли4ка,
mariya989,
Галина123,
@-Любимка-@,
Наташа-Кузя,
КупринаВ,
mechta_4,
Кузенька-Наташа,
Larionova_Nati,
Gallagalla,
чернова,
RufinaDEN,
lenusik25,
Rusa,
Мартыфка,
SNatalyaS,
Stylish,
zog2104,
Zerik,
Родион72,
Кругляш,
TBoltic,
Маринка_21,
бываю_редко,
АлекСа_,
@МИЛКА,
olga072123,
Колобок007,
jojowinston,
NadyaShtef21,
Svetik_K,
мамаЯны,
privet,
Войнушка,
Печенюшка,
Кристина370,
МЕДОВАЯ,
Tanushka888,
VOV,
Галя_Валя,
VICTORY2014,
Tio,
Катюха,
@@@Natali@@@,
Хурма_спелая,
юляшка@72.ru,
Леля-Поля,
luminalu77,
MsSexy,
biktop,
stpdoctor-homeo,
cdtnkfyrf,
robey2015,
jamaica,
leviE,
KoZoCHkA,
Мама_Даши,
Lena8072,
Света50,
Лена@tyra,
Густера,
olgavaracsina,
zenchuk,
Lenok2010,
Best'ия,
AlenaBest,
ТАЙНА,
kapko,
Чертенок,
hanugdei,
Irиsка,
Eleonor@,
Nikon85.85,
Kirito,
nevidimka,
Anka_rz,
бел@ка,
sshabovta,
Nastenochka_D

Деток(50)