Сегодня чечевичный суп с сухариками, спагетти в овощном соусе и оладьи постные с вареньем.

Я сделала для себя несколько открытий:
1) салат "под шубой". Вместо селедки (которой просто не оказалось дома), выложила слой копченой икры мойвы ПОчти никто подмены не заметил)))
2) приготовила итальянский салат с макаронами: макароны отварные+огурец свежий+томат свежий+соль+олив масло+прованские травы. Можно еще оливки
3) салат свекла+соленый огурец, немного майонеза
4) с вечера слегка пожарила в паниров сухарях филе телапии; заготовила поджарку из моркови и лука. На след день, все сложила в форму для запекания. Снизу сырой рис+вода, потом рыба, потом морковь и лук. Закрыла форму фольгой, 180 град, 50 мин

С Божьей помощью и я с Вами
Как в первый раз с чудесным настроением начинаю Пост.
и во время и после каждого поста чувствую жизнь и мир вокруг по-другому

У меня картошка запеченная+ кета. В голове еще не уложилось, что пост наступил

Сегодня отварная картошечка с жаренными грибами, на завтра макароны все с теми же жареными грибами.
В голове еще не уложилось, что пост наступил [/quote] Есть такое. 26 числа думаю "дай гляну, Посту пора быть" и вот пожалуйста
Надеюсь, Господь поможет и весь пост продержать.

Девочки, посоветуйте постную выпечку. Сладкого чего то хочется. В моем арсенале только мини кексы, хочется чего то другого. В прошлый пост печенье на россоле делала, больше не буду, реально рассолом пахнет и очень твердое получилось.

Tatka777-08,

и во время и после каждого поста чувствую жизнь и мир вокруг по-другому

у меня очень остро было такое ощущение в самый первый пост. Сейчас оно притупилось, а жаль.
Мы сегодня трапезничаем гречкой с белыми грибами и доедаем чечевичную похлебку. На завтра тесто на пироги с картофелем и луком поставила.
Ritochka, Попробуйте постный манник на апельсиновом соке. Ссылка Я делаю его часто, вариации использую, если нет цедры апельсина или лимона, заменяю на изюм, или мелко потертое яблоко, или ваниль с корицей.
Всем Ангела за трапезой.

Ritochka
Девочки, посоветуйте постную выпечку. Сладкого чего то хочется.

выпечку делаю часто и много....к сожалению... Найду дома рецепты, буду вам кидать в личку...

Ritochka, рецептов выпечки очень много, полистайте предыдущие темы...
У меня прямо сейчас в духовке коврижка с лимоном Ссылка

Большое спасибо! Уже коврижку и манник взяла на заметку!

Сегодня пекла кексы Постные кексы с клюквой и семечками в силиконовых формочках
Ссылка ОЧЕНЬ вкусные и легко готовить! У меня только без клюквы...остальное ВСЕ по рецепту

Сегодня рассольник, на второе сложный гарнир - тушеная капуста и картофель отварной в пряном масле (горячий отварной картофель поливаю смесью из растительных масел, толченого чеснока и травок)

У меня сегодня "плов" с грецкими орехами и салат: фасоль + кукуруза + помидор + сухарики.

Щи из свежей капусты. "Плов" с кальмарами. Бутерброды с грибной икрой. Салат - отварная свекла на терке, немного сока лимона и цедры, чеснок, жареный соленый арахис, заправлен раст. маслом.

гречневые отлеты + камбала запеченая

Первый раз делала котлетки из геркулеса и картошки, помоему это они называются сытый папа. Понравились всей семье. Сегодня судак род грибным соусом в духовке, на гарнир рис.

Жареная картошка, цветная капуста в сухарях, банка заготовок (пока не определились какая), сладкий пирог из яблок на дрожжевом тесте.

Конвертики завернутые из лаваша с начинкой, поджаренные на сковородке с маслом. Начинка из припущенного шпината (заморозка, готовить 5 мин) с предварительно обжаренным слегка на оливковом масле чесноком.

Борщ, макароны с зажаркой из лука и моркови и постная пиццы (заморозка дачная перец, кабачок, баклажан; грибы шампиньоны; кетчуп; лук; маринованные огурцы)

Ссылка

тесто ОЧЕНЬ легкое! приятно с ним работать! У меня всегда джем выбегает))) я ложу его очень мало...+ грецкий орех. тесто раскатываю очень тонко.
На вкус тесто у рогаликов похоже и на дрожжевое и на песочное одновременно))))
выпекаю 190 градусов, 20 минут
тесто пресноватое, вкусно готовые рогалики обмакивать в варенье)))
у меня не прессованные дрожжи - а 2 пакетика сухих Саф-момент