в Тюмени
Главная /  Форум / Хозяюшки / Пироги, пиццы, пирожки, булочки и т.п.!!!! Часть 23 с Каталогом рецептов!!!

Пироги, пиццы, пирожки, булочки и т.п.!!!! Часть 23 с Каталогом рецептов!!!

Школьная форма: пережиток прошлого или необходимость? Разрушаем мифы!
« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > [25]
 
#
X
10.02.2016 22:35
Дата регистрации: 23.05.2009
Дней на сайте: 5815
Авторитет: +216
Показать на карте
offline
Margaritka, рецепт зефира брала на чадейке, зефир по госту. Спасибо.
У меня сегодня тортик снова
Ответить на это Цитировать
 
#
X
10.02.2016 22:38
Дата регистрации: 02.08.2011
Дней на сайте: 5014
Авторитет: +12
Показать на карте
Разместил рецепт
offline
zmeyka86, ООО!!!! Нет слов!!!! Шедевры одни!!!!Вот это ручки - золотые!
Ответить на это Цитировать
 
#
X
11.02.2016 10:11
Дата регистрации: 13.07.2009
Дней на сайте: 5764
Авторитет: +3
offline
Наталечка, подскажите пожалуйста а творожный крем вы как готовите?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
11.02.2016 10:34
Дата регистрации: 02.08.2011
Дней на сайте: 5014
Авторитет: +12
Показать на карте
Разместил рецепт
offline
Наталия7
Наталечка, подскажите пожалуйста а творожный крем вы как готовите?

творожный крем: сливки 35% - 400 гр., сахар 100 гр., ванильный сахар - 15 гр., сыр творожный (Филадельфия или аналоги) - 250 гр. Взбить холодные сливки, постепенно добавляя сахар и ванильный сахар, аккуратно ввести творожный сыр и перемешать.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
11.02.2016 11:24
Дата регистрации: 10.07.2015
Дней на сайте: 3576
Авторитет: 0
AUI
offline
Хозяюшки, подскажите, если зефир с желатином сделать? получится, вкусно? агар-агар не могу найти...
Ответить на это Цитировать
 
#
X
11.02.2016 11:26
Дата регистрации: 11.06.2010
Дней на сайте: 5431
Авторитет: +15
offline
AUI, будет совсем не то, будет желе, желатин в тепле будет таять. Почитайте у Эндишефа по этому поводу. Рецепт зефира бананового. Агар есть в антонио петти, есть в пакетиках в специях магазин Весна, но за его качество не отвечаю
Ответить на это Цитировать
 
#
X
11.02.2016 11:32
Гость (85.140.*.*)
Девочки! Подскажите, пожалуйста, у свекрови юбилей. Хочу испечь тортик двухъярусный, но вот не знаю ,будет с чем сочетаться. Что с чем можно сотворить?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
11.02.2016 11:40
Дата регистрации: 05.11.2011
Дней на сайте: 4919
Авторитет: +7
offline
AUI поспрашивайте в отделах,где специи прдают у нас на рынке Ватутинский точно видела,но не знаю какой производитель?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
11.02.2016 12:08
Дата регистрации: 11.06.2010
Дней на сайте: 5431
Авторитет: +15
offline
zaia@@@, какие только торты в ярусы не совмещают. Я бы посоветовала только торт по-плотнее в нижний ярус (медовик или торт с хорошими бисквитными коржами) и полегче в верхний ярус (торты с суфле, птичье молоко или где между коржами много крема и фруктов)
Ответить на это Цитировать
 
#
X
11.02.2016 14:25
Гость (85.140.*.*)
BlacMolly, спасибки! Я хочу низ шоколадный , а верх птичку. Фрукты в торте моё семейство не любит, так что не пофантазируешь
Ответить на это Цитировать
 
#
X
11.02.2016 14:28
Дата регистрации: 11.06.2010
Дней на сайте: 5431
Авторитет: +15
offline
zaia@@@, ну и нормально на мой взгляд
Ответить на это Цитировать
 
#
X
11.02.2016 16:41
Дата регистрации: 14.06.2007
Дней на сайте: 6525
Авторитет: +152
Показать на карте
online
zmeyka86, BlacMolly, мне вообще нельзя на ваши шедевры смотреть я от одного их вида вес набираю
Ответить на это Цитировать
 
#
X
11.02.2016 19:05
Дата регистрации: 13.07.2009
Дней на сайте: 5764
Авторитет: +3
offline
Наталечка, спасибо большое.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
11.02.2016 22:32
Дата регистрации: 14.10.2011
Дней на сайте: 4941
Авторитет: +16
Показать на карте
offline
AUI, агар агар на прошлой неделе в Ашане видела)))

zmeyka86,
Наталечка,


Lady, полностью согласна!!!!! а если еще знаешь какие они вкусные, то вообще Катюшины шедевры пробовала, а вот до Таниных еще зубы не добрались
Ответить на это Цитировать
 
#
X
12.02.2016 00:31
Дата регистрации: 23.05.2009
Дней на сайте: 5815
Авторитет: +216
Показать на карте
offline
Спасибо, девочки ☺️
Ответить на это Цитировать
 
#
X
12.02.2016 00:31
Дата регистрации: 23.05.2009
Дней на сайте: 5815
Авторитет: +216
Показать на карте
offline
Я сегодня яблоки в карамели делала
Отредактировано zmeyka86 12.02.2016 00:32
Ответить на это Цитировать
 
#
X
12.02.2016 13:52
Дата регистрации: 11.06.2010
Дней на сайте: 5431
Авторитет: +15
offline
zmeyka86, мммм, вкусно? вкуса карамели хватает на все яблочко? яблоки, наверно, надо поменьше брать размером, да?
А у меня Колибри,кто пробовал, тот молодец
Ответить на это Цитировать
 
#
X
12.02.2016 14:17
Дата регистрации: 23.05.2009
Дней на сайте: 5815
Авторитет: +216
Показать на карте
offline
BlacMolly, шакарный колибри! Тоже надо как-нибудь испечь, я такой еще не пробовала.
Карамели хватает на яблочко, я режу его, лучше поменьше брать, я думаю.
Ответить на это Цитировать
 
#
X
12.02.2016 14:28
Дата регистрации: 15.02.2011
Дней на сайте: 5182
Авторитет: +37
Показать на карте
offline
zmeyka86, BlacMolly, девочки!!! Какая красотаааа!!!!
Я пока на такое не решаюсь. С мастикой как то проще, лепи что хочешь. А такие надо фантазию иметь и ручки золотые
Девочки, скажите, а фрукты сок не дают, не заветриваются? Крем после выравнивания как то застывает, или он мягкий и до него нельзя дотрагиваться? И давно мучает вопрос, где вы берёте физалис? Сами выращиваете?
Ответить на это Цитировать
 
#
X
12.02.2016 14:34
Дата регистрации: 11.06.2010
Дней на сайте: 5431
Авторитет: +15
offline
Марусишка, я торт стараюсь украсить часа за 2-3 до отдачи, с фруктами все в порядке, мне присылали фото торта на след день, фрукты были нормальные. Но, я их и не мельчу, если мелконарезанные, то заливаю прозрачным желе. Крем-чиз плотный, но руками лучше не трогать, ганаш становится очень твердым, следов от пальцев не видно, но режется хорошо. Физалис в магазе есть, даже в захудалом Перекрестке (пока есть:()

Отредактировано BlacMolly 12.02.2016 16:25
Ответить на это Цитировать
« 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > [25]

Назад в раздел

 

Дни рождения
Пользователей(107)
Гаманюе,
oks@na7777777,
ptichkaT,
brutalfox,
Arvine,
Колючк@,
венера4,
ulana2011,
Aksenya72,
optometrist2009,
nremen,
askimj,
TSimerman_Lika,
KSENIA1989,
Милка,
zaya25,
LenaK,
Золотце,
Галюнька,
Almira1,
Timoshkina_mama,
Рафис,
горнадежда,
Viking1980,
sgsirotkina,
доктор,
мама-евгения,
tu_cherjuv,
ВИКТОР,
cna13ru,
EWGENIYA119,
carengina.lil89,
Масюта,
roza500500,
sohoroom,
Малышаня,
filinskies,
Юлька_Димка,
Vasilisa25,
veronikai,
kdu.91@mail.ru,
marita1985,
венера3,
kriss-iydina,
carengina.lili,
Olka86,
Nadushke,
@lena888,
Капризуля2013,
milena2016,
sveta_fit,
kisohcka,
8АФИНА8,
dominik72,
dennis,
masha85,
fofanova,
Mela_rull,
ОльгаМульцина,
snake,
olyaomsk,
Charlie,
npilyugin,
Marinavnukova1,
BelimenkoAV,
ndgum25,
Marfa25,
беккер,
Ольгин,
Олечка83,
Sonya555,
Margo89,
Antonina8808,
Басяська,
Alena.Kislicina,
MiGera,
kitten,
Мама_Тимоши,
ann98774556,
NastasyaYa,
zapsib,
gnom112007,
72yulia79,
danilovaalena,
Татьян_ка,
JuliaNik,
BUDU_mamoy,
Боровикова83,
ALTASON,
ksu89,
76bizon76,
butusik,
a.i.pereverzew,
К@теська,
A_Tatyana25,
zzzlyuchka,
Юлита,
torby,
Cherry_girl,
Марина_пепрн,
Viktoria7223,
МамаДочки,
Настя25@,
art,
lkostousova,
Alena72SK,
ПВ-Порт
Деток(49)
Машенька (Мама наталья@_),
Юля (Мама lilu87),
Мария (Родитель Marusya),
Ульяна (Родитель tascha),
Алексей (Родитель Учителка_ЕЛена),
Дашенька (Мама kat),
Надя (Мама Лютик),
Егор (Мама sweeta),
Валерия (Мама Kitty23),
Иринка (Мама AnIva),
Владимир (Мама Sladenkaya),
Катюша (Мама НикиC),
Тимофей (Мама YULIA26),
Иван (Мама kathy),
Арсений (Мама Helena@),
Ева (Мама evasmom),
Полина (Мама Elizzz),
Матвей (Мама Lika13),
Сын Сёмочка (Мама Lenysik),
Олеся (Мама SviVi),
Кирилл (Мама M@ria),
Полина (Родитель Я_Ира),
Евгений (Мама Е_л_е_н_а),
Егор (Мама tanchik-tob),
Данил (Мама БусинKa),
Валерия - Лерочка (Мама Sofoch_ka76),
Артем (Мама Тапя),
Мария Андреевна (Родитель Lena88),
Евгений (Мама frina),
Арина (Мама 0897359126),
Карина (Мама marita1985),
сашенька (Родитель кремлева),
Юлечка (Мама kremlevaG0106),
Роман (Мама Мамочка_Натали),
Варвара (Мама РомашкаН),
Евгения (Мама Lady),
Арслан (Мама ruzik),
Катенька (Мама таня30),
Алиса (Мама Kleriya),
Елизавета (Мама kenga.72),
Елизавета (Мама Svetlyachok84),
Сыночек (Мама верча),
Павлик (Мама Оксашка),
Олег (Родитель ИринаУ),
Амиль (Мама Анастасия90),
Сынок (Родитель gnoma0887),
Кирилл (Родитель tamaratumen),
Никитос (Мама Мама_МИА),
Таисия (Родитель kristall)
Все пользователи
Кто онлайн
Пользователей (2)
Гостей: 219
Реклама на сайте "Детки!"

Первый и самый большой в Тюмени интернет-ресурс для родителей!

Подробные условия